Christian Zach ist "Gault&Millau - Sommelier des Jahres"
Die Chef-Redaktion von Gault&Millau Österreich zeichnet Christian Zach, Inhaber & Sommelier der Weinbank zum Sommelier des Jahres 2021 aus.
„Christian Zach hat eine Weinkarte voll Charakter und Seele aufgebaut – konkurrenzlos in der Region, wahrscheinlich sogar österreichweit", so Chef-Redakteurin Petra Bader.
Damit ist Christian Zach der erste Steirer der diesen Titel, übrigens auch 2017 den Titel Falstaff – Sommelier des Jahres, in die Steiermark holt.
Schon 2016 wurde die Weinbank mit dem Titel „Gault&Millau Weinkarte des Jahres“ ausgezeichnet!
Christian Zach gehört damit zu den Superlativen der österreichischen Sommeliers.
Nur er und Master Sommelier Alexander Koblinger (Döllerers Genusswelten) haben jeweils die Auszeichnung der beiden wichtigsten Medien der österreichischen Gourmetbranche erhalten.
Übrigens: Zachs Geschäftspartner Gerhard Fuchs wurde im Jahr 2004 als „Gault&Millau – Koch des Jahres“ ausgezeichnet. Somit ist das Duo Fuchs und Zach eines der höchst dekorierten Österreichs.
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