Der Gault&Millau Weinguide 2025
Der "Wein des Jahres" kommt aus der Südsteiermark
- Daniele Dejnega, Armin und Monika Tement (Wein des Jahres), Martina Hohenlohe
- Foto: Barbara Eidler-Ster
- hochgeladen von Waltraud Fischer
Die Gault&Millau Weinredaktion stellt 1.905 Wein-Empfehlungen der aktuellen Jahrgänge aus Österreich vor. Die Riege der heurigen Preisträgerinnen und Preisträger führt das Weingut Tement mit dem Sauvignon Blanc Ried Zieregg XT 2015 an.
EHRENHAUSEN. Die besten 1.905 Weine sowie 65 hervorragende Sekte versammelt der neue Gault&Millau Weinguide 2025. Und in diesem Jahr nimmt das Weingut Tement, beheimatet in Zieregg in der Marktgemeinde Ehrenhausen an der Weinstraße, den begehrten ersten Platz ein.
Bei der Preisverleihung im Hoxton Vienna wurden die Leistungen der Winzerinnen und Winzer gewürdigt und die Auszeichnung "Wein des Jahres" an Armin und Monika Tement für den Sauvignon Blanc Ried Zieregg XT 2015 übergeben.
In der hochkarätigen Jury befanden sich mit René Kollegger (Sommelier im Schlosskeller Leibnitz) und Christian Zach (Sommelier in der Weinbank) auch zwei angesehene Weinexperten aus der Südsteiermark.
- Preisverleihung im Hoxton Vienna
- Foto: Barbara Eidler-Ster
- hochgeladen von Waltraud Fischer
Neuer Trend erkennbar
Besonders in der Qualitätsspitze der im Gault&Millau Weinguide 2025 bewerteten Weine ist eine klare Tendenz zu nachhaltigem Wirken erkennbar.
Bereits 42 Prozent der insgesamt 273 gelisteten Weingüter und Sektkellereien sind Bio-Betriebe und mehr als 80 Prozent jener Weine mit der Höchstwertung von 19 oder 19,5 Punkten stammen aus organisch-biologischer oder biologisch-dynamischer Anbauweise. Für das Wein-Standardwerk verkostete die hochkarätig besetzte Jury tausende Weine blind.
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