Juniorskills Austria
Lehrling holt Gold für Ratscher Landhaus
- Michaela Muster vom Ratscher Landhaus mit Goldmedaillen-Gewinnerin Eva Ferk.
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Eva Ferk ist Hotel- und Restaurantfachlehrling im Ratscher Landhaus und holte sich eine Goldmedaille bei den Juniorskills Austria, dem Wettbewerb für junge Nachwuchstalente im Tourismus.
EHRENHAUSEN AN DER WEINSTRASSE. Eva Ferk beweist bei den Juniorskills Austria in Klagenfurt Ehrgeiz, Ausdauer und Können und holt sich eine Goldmedaille. Als Hotel- und Restaurantfachlehrling im Ratscher Landhaus hat sie mit den besten Lehrlingen Österreichs um die begehrten Stockerlplätze bei den Juniorskills Austria, dem Bundeslehrlingswettbewerb für Tourismusberufe, gerittert.
- Die jungen Gastrotalente waren bei den Juniorskills Austria erfolgreich.
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Top Platzierungen der Steirerinnen und Steirer
Das steirische Team, bestehend aus drei Köchen, drei Restaurantfach- und drei Rezeptionslehrlingen hat in der Bundesländerwertung den Titel „Vize-Staatsmeister“ in der Teamwertung errungen. Die Bilanz: Vier Goldmedaillen, zwei Silbermedaillen und drei Bronzemedaillen hat der Nachwuchs im Wettkampf erkämpft.
- Valentina Zöhrer (Gold), Rene Allerbauer (Bronze) und Eva Ferk (Gold). (v.l.)
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Unlängst fanden die Staatsmeisterschaften zum zweiten Mal in Kärnten statt. Während der Wettbewerb für die Bundesländer Steiermark, Kärnten und Salzburg eher begonnen hat, folgten die anderen Bundesländern in dreier Teams nach. Die besten Nachwuchstalente der Gastro konnten ihr Können im WIFI Klagenfurt unter Beweis stellen und sich messen. Die Auswertung der Bereiche „Cook“, „Restaurant Service“ sowie „Hotel Reception“ erfolgt direkt nach dem letzten Wettbewerbstag. Die Platzierungen erfuhren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer bei der Siegerehrung im Casino Velden.
Schlüssel zum Erfolg
„Begeisterung für das Tun ist der Schlüssel zum Erfolg“, erzählt Michaela Muster, Geschäftsleitung im Ratscher Landhaus. Der renommierte Ausbildungsbetrieb investiert in die jungen Gastrotalente. Durch das Projekt "Gastrovibes", dem Berufsorientierungstag für Mittelschülerinnen und Mittelschüler, erhalten Interessierte Einblicke in die Tätigkeiten im Tourismus.
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