Frühlingserwachen am Weingut Stoff

Gernot und Sandra Stoff, vulgo Winklmachl kredenzten in ihrem Keller gleich 16 Proben, darunter auch zwei Fass- und Tankproben, sowie den roten Heckenfeuer Frizzante) und dn weißen Muscatini Frizzante.

Ausgezeichneter Jahrgang 2017

„Ich bin mit dem Weinjahrgnag 2017 sehr zufrieden. Menge und Qualität waren sehr, sehr gut. Aus der ausgezeichneten 2017-er Serie stechen die von der Reife besonders verwöhnten Sorten Sauvignon blanc, Welschriesling und Weißburgunder hervor. Während der Erntezeit im Herbst hat das Wetter gut gepasst und für ansehnliche Zuckergrade gesorgt. Stolz bin ich aber vor allem darauf, dass es heuer wieder einen Morillon Klassik gibt, der wegen des Spätfrostes des Jahres 2016 im Vorjahr ausgefallen ist“, betont Gernot Stoff.

Hochprozentiges Vergnügen

Ein besonderes Vergnügen bereitete den zahlreichen Verkostungsbesuchern, darunter auch Bgm. Ursula Malli, der oriGINale (Sausaler Distilled Dry Gin), der Sloe oriGINale (The sweet side of Gin) und der Black Edition orGINale Strong Spirit (45% vol.).
Von seiner jugendlich, frischen Seite zeigte sich der Rivaner Sausal Klassik 2017. Sortentypisch an Reife Trauben erinnerte der Gelbe Muskateller 2017. Sehr angenehm und bereits erstaunlich reif war der Sämling 2017. Der Morillon aus Trauben von den Reben vom Salamander Riegl gleich hinter dem Anwesen der Familie Stoff ist besonders vom Terroir betont und glänzt mit einer lebendigen Feuersteinnote als Reverenz an den im Sausal typischen Schieferboden.

Ausgezeichnete Edelbrände

Besonders stolz ist Gernot Stoff auch auf seine Edelbrände, die bei der diesjährigen Prämierung abgeräumt haben. Gleich fünf Goldmedaillen (Bohn-Apfel, Golden Delicious Apfel, Zweigelt-Tresterbrand, Maximus und Flavus) sowie drei Silbermedaillen (Schlehenbrand, Sauvignon Blanc Tresterbrand und Williams) konnte das Weingut Stoff entgegen nehmen.