Robert Burns
Was fuer die Steirer der Peter Rosegger ist fuer die Schotten Robert Burns. Ein patriotischer Heimatdichter, der seine Werke auch teilweise in schottischen Akzent verfasste.
Am 25sten Januar jaehrt sich sein Geburtstag und der wird mit Feierlichkeiten wie Kabarettveranstaltungen, Lesungen, Exibitions und dem Burns supper (Abendessen) zelebriert. Unter der Begleitung von Dudelsackklaengen werden hier an diesem Tag vielerorts mehrgaenige Menues mit Haggis und Whisky angeboten.
Haggis gehoert zu diesem speziellen Tag weil Burns es mit einem seiner Gedichte geehrt hat, weshalb man beim auftragen von Haggis auf einem Silbertablett die Verse zitiert: "Fair fa` your honest, sonsie face, Great chieftain o the puddin` race....".
Will man Haggis beschreiben dann koennte man es mit unserer Breinwurst vergleichen, allerdings sind die Zutaten hier vom Schaf.
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