Die AKE rückt Welt-Marken ins rechte Licht

Die AKE entwickelt Kühl- und Wärmetheken an weltweit agierende Firmen wie Mc Donald's, Starbucks oder IKEA. | Foto: AKE
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  • Die AKE entwickelt Kühl- und Wärmetheken an weltweit agierende Firmen wie Mc Donald's, Starbucks oder IKEA.
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Derzeit beschäftigt die Ausseer Kälte- und Edelstahltechnik GmbH 208 Mitarbeiter am Standort in Pichl-Kainisch. Die WOCHE Ennstal hat mit Geschäftsführer Helmut Pilz gesprochen und ihn unter anderem über die Entwicklung des Unternehmens und über die aktuelle Auftragslage befragt.

Welche Produkte erzeugt die AKE?
HELMUT PILZ: Moderne Kühl- und Wärmevitrinen für Tankstellen, Supermärkte oder Gastronomiebetriebe. Frische Produkte sind das Wichtigste, die Zubereitung soll direkt vor den Kunden gemacht werden, dahin muss die Reise gehen. Der Gastronom muss also zu den Kunden kommen und wir liefern die Vitrinen dazu.

Im letzten Jahr wurde kräftig investiert. Was wurde gebaut?
Auf 3.000 Quadratmetern ist eine neue Produktionshalle entstanden. Dazu haben wir auch eine Lagerhalle gebaut. Wir haben somit eine der modernsten Produktionen. Insgesamt wurden dafür rund 6,2 Millionen Euro investiert.

Warum wurde die Erweiterung notwendig?
Weil wir in den letzten drei Jahren jeweils ein Wachstum von 18 bis 20 Prozent erreichen konnten. Für dieses Jahr erwarten wir sogar noch ein bisschen mehr, wir sind also gut für die Zukunft aufgestellt. Das liegt auch daran, weil wir schon vor dem großen Wirtschaftsboom investiert haben. Ein weiterer Grund ist unsere große Lehrwerkstatt – wir bilden zurzeit 20 Lehrlinge aus und schaffen uns so unsere eigenen Fachkräfte.

Wohin werden die Produkte exportiert?
Wir beliefern jedes europäische Land, aber auch nach Amerika oder in den arabischen Raum wird investiert. Russland wird interessant, weil sie ein hohes Wachstum haben werden. Man kann sagen, über 86 Prozent der Erzeugnisse werden ins Ausland exportiert.

Worauf sind Sie spezialisiert?
Die AKE hat sich für den Take-Away-Bereich (Produkte zum Mitnehmen) entschieden. In dieser Hinsicht nehmen wir sicherlich eine Vorreiterrolle ein. Vor 20 Jahren hat es nur dunkle Vitrinen in Tankstellen gegeben. Doch nur Produkte in hellbeleuchteten Vitrinen werden besser zur Schau gestellt und verkauft.

Was schätzen die Kunden an Ihrem Unternehmen?
In unseren Schulungsraum kommen weltweite Firmen und wollen, dass wir die Produkte entwickeln. Ein großer Vorteil ist, dass wir in einer Region leben, in der andere Urlaub machen. Viele kommen daher für Schulungen zu uns und es bilden sich Freundschaften auf der ganzen Welt. Ein weiterer Bonus ist die Geschwindigkeit: Nach Erstellung des Konzeptes beginnen wir sofort damit, die Ideen umzusetzen. Nachdem jeder das optimale Produkt für seine Firma haben will, sind über 80 Prozent Sonderanfertigungen.

Wie schafft es die AKE, die Mitarbeiter zu motivieren?
Du musst sie einfach machen lassen. Die Leute haben das Bedürfnis, etwas zu machen und es will ja keiner die Firma schädigen. Jeder hat Talent, das muss nur genutzt werden. Als Chef alleine bist du nichts, du brauchst ein Team, mit dem du zusammen arbeiten kannst. Jeder Mitarbeiter hat zum Wachstum der Firma beigetragen.

Zum Abschluss: Ein Tipp für wirtschaftlichen Erfolg?
Wichtig ist, dass man zukunftsorientiert vorausdenkt. Man muss sich immer das Ziel setzen, dem Mitbewerber eine Nasenlänge voraus zu sein.

Die AKE entwickelt Kühl- und Wärmetheken an weltweit agierende Firmen wie Mc Donald's, Starbucks oder IKEA. | Foto: AKE
Helmut Pilz ist Vorsitzender der Geschäftsführung. | Foto: KK
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