Vivax Mürzzuschlag
Das Hallenbad-Restaurant hat wieder geöffnet
- Paul Ulm beim Service in seinem Vivax-Restaurant im Hallenbad Mürzzuschlag. Der gebürtige Neuberger hat das Restaurant gepachtet.
- Foto: KK
- hochgeladen von Angelina Koidl
Die Badegäste können sich freuen. Paul Ulm hat das Restaurant im Hallenbad Mürzzuschlag, im Vivax, gepachtet. Eineinhalb Jahre war das Restaurant geschlossen.
Auch die Schwimmbäder waren für einige Zeit aufgrund der Corona-Pandemie geschlossen. Das Vivax Mürzzuschlag hat seit Juni wieder geöffnet, mit den Lockerungen im Juli gibt es nur mehr die 3G-Regel und eine Registrierungspflicht. Die Badesaison kann also wieder beginnen – und mit dem neuen Pächter Paul Ulm gibt es auch wieder etwas zu essen im Mürzer Hallenbad.
Restaurant seit 2020 zu
"Wir sind wirklich sehr zufrieden mit der Anzahl der Badegäste – für den Sommerbetrieb läuft es wirklich gut", betont der Badewart vom Vivax, Florian Stocker. Und, man sei froh, dass es wieder einen neuen Pächter für das Restaurant im Hallenbad gibt. "Seit März 2020 hatte unser Buffet geschlossen. Der vorige Pächter ging in Pension, dann kam die Corona-Pandemie. Während dieser schwierigen Zeit hat sich natürlich auch keiner drüber getraut, ein Restaurant zu eröffnen", erzählt Stocker.
Der neue Pächter
Mit 3. August hat der junge Gastronom Paul Ulm das Restaurant im Vivax eröffnet. Der 31-Jährige hat im ehemaligen Gasthaus Holzer in Neuberg/Mürz Koch gelernt, war dann jahrelang in verschiedenen Ländern auf Saison. "Es läuft schon sehr gut in den ersten Tagen. So gut, dass ich noch auf der Suche nach Personal bin. Ich suche einen Kellner und eine Abwäscherin", sagt Ulm, den derzeit seine Mama bei der Arbeit unterstützt. Die Gäste dürfen sich neben den klassischen Bades-Snacks auf eine vielfältige und hochkarätige Speisekarte freuen.
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