Tourismusschulen Semmering
Interkulturelle Kochbuchpräsentation
- Die Schülerinnen und Schüler der Tourismusschulen Semmering präsentierten ihr Kochbuch.
- Foto: Tourismusschulen Semmering
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Unter dem Motto "Speisen wie die Götter" präsentierten Schülerinnen und Schüler der Tourismusschulen Semmering ein interkulturelles Kochbuch im Rahmen eines Gourmetabends.
SEMMERING: Familien, Freunde und Lehrer der 4AHL kamen im März in den Genuss eines besonderen Gourmetabends an den Tourismusschulen Semmering. Denn die Schülerinnen und Schüler der 4AHL gestalteten in einem fächerübergreifenden Projekt aus Religion und Informatik ein interkulturelles Kochbuch, welches sie im Zuge des Gourmetabends seinem Publikum präsentierten.
Gourmetabend
An diesem Abend konnten die Gäste „speisen wie die Götter“. Nach der Begrüßung mit einer Buddha-Bowl, begleitet von indischen Tapinadas, ging es auf eine geschmacksintensive Weltreise in fünf Gängen durch die fünf Weltreligionen. Die Rezepte aus dem Kochbuch bildeten hierbei die Grundlage. Die Gäste wurden jedoch nicht nur kulinarisch verwöhnt, sondern erhielten auch wissenswerte Informationen zu den Weltreligionen, begleitet von landestypischer Musik.
Kochbuchpräsentation
Am Ende des Abends präsentierten die Schülerinnen und Schüler das interkulturelle Kochbuch, voller Stolz und das zurecht, wie auch Direktor Mag. Jürgen Kürner überzeugt ist:
„Dieses Projekt ist ein herausragendes Beispiel für fächerübergreifenden Unterricht. Und dann schmeckt es auch noch…“
Besonders bedankte sich der Schulleiter bei Projektleiterin Mag. Bernadette Putz. Nach einem abschließenden Quiz und überzeugt von der Qualität der Rezepte, konnte man das Kochbuch käuflich erwerben, damit man auch in Zukunft wie die Götter speisen kann.
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