Auszeichnung
Viermal Gold für Murauer Bier
- Ausgezeichnet: Braumeister Michael Göpfart (l.) darf mit seinem Team anstoßen.
- Foto: Brauerei
- hochgeladen von Stefan Verderber
Brauerei Murau freut sich über vier DLG-Auszeichnungen für Biere und Radler.
MURAU. Die Olympischen Spiele beginnen zwar erst am 4. Februar, trotzdem sind schon jetzt vier Medaillen nach Murau gewandert. Die Brauerei Murau wurde bei der internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke mit viermal Gold ausgezeichnet - und zwar für Murauer Märzen, Murauer Pils, Murauer Hoamat Weisse und den hm Radler.
Mehrere Kriterien
Im Rahmen der Qualitätsprüfung haben Experten der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) wieder rund 1.000 Produkte untersucht. Im Mittelpunkt stehen dabei umfangreiche Analysen im Labor und in der Sensorik. Beurteilt werden alle produktrelevanten Qualitätskriterien der Biere und Biermischgetränke. Das Bestehen dieser Tests ist Voraussetzung für den Erhalt der Prämierung.
Höchste Braukunst
Die ausgezeichneten Produkte stehen im Anschluss nachweislich für höchste Braukunst und überdurchschnittliche Qualität.
"Diese Auszeichnungen beweisen die hervorragende Qualität der Biere und unserer Arbeit",
freut sich Braumeister Michael Göpfart mit seinem Team. Die Brauerei Murau wird regelmäßig für ihre Produkte ausgezeichnet. Im Vorjahr gab es etwa den European Beer Star.
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