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200 + 2 KEKSE - Einladung zur Buchvorstellung und Verkostung in die HLW Spittal

Ein sehenswertes Buch für Oberkärntens Naschkatzen

Süße Spezialitäten: Kärntens HLWs präsentieren unter dem Titel „200+2 Kekse“ auf über 400 Seiten vorweihnachtliche Köstlichkeiten für alle Geschmäcker.
Die Buchvorstellung mit Verkostung ausgewählter Keksrezepte für Oberkärnten findet am Vormittag des 20. Oktober an der HLW Spittal an der Drau statt.

Der Herbst setzt sich bereits in Szene und damit ist die (Vor-)Weihnachtszeit traditionell auch nicht mehr weit. Passend dazu stellen die sechs Höheren Lehranstalten für Wirtschaft ihre neueste Buchpublikation „200+2 Kekse“ vor. „Jugendliche und ihre Lehrkräfte haben an den verschiedenen Standorten kreative Rezepte erprobt und für das Buch dokumentiert. Dazu zählen traditionelle Weihnachtskekse ebenso beispielsweise wie innovative vegane und zuckerfreie Kekse“, erklärt Diplompädagogin Evelin Steinwender, Fachvorständin an der HLW Spittal.

„200+2 Kekse“ ist bei weitem nicht das erste Buchprojekt der Kärntner HLWs, im Vorjahr erschien etwa „Polsterzipf und Grantnschleck“, das wir ebenfalls im Oktober kärntenweit präsentieren durften.
Am 20. Oktober 2022 werden sich auf Einladung von Direktor Adolf Lackner und dem HLW Gastronoieteam um 10:30 Uhr an der HLW Spittal zahlreiche Schüler:innen mit ihren Lehrkräften präsentieren und die Gäste zu verwöhnen. "Wir laden herzlich Eltern, Schulpartner, die schulnahen Vereine und die Öffentlichkeit ein, diesen besonderen Vormittag genussvoll zu begleiten", erzählt Schulleiter Lackner.

„Dieser Tag wird für all unsere Gäste ein kulinarisches Erlebnis“, verspricht das HLW Team. Das Buch kann auch gerne ab sofort an der HLW Spittal erworben werden. Mit dem Erlös werden wieder wertvolle Unterrichts- und Schulprojekte unterstützt.