Fastenzeit

Beiträge zum Thema Fastenzeit

Marlies und Wolfgang Haas aus Paldau, Bezirk Südoststeiermark, haben eine Teichwirtschaft reaktiviert und bieten wie die anderen Mitglieder beim Teichwirteverband, insgesamt 340, heimischen Fisch an. | Foto: LK-Hörner
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Steirische Qualität
Trotz Potenzial: Nur wenig heimischer Fisch am Teller

Eine Woche Fastenzeit liegt schon hinter uns. Der Klassiker der Fastenküche ist auch in der Steiermark der Fisch – gut acht Kilogramm Fisch wird pro Kopf jährlich im Durchschnitt verspeist, doch nur 0,65 Kilo davon ist auch heimischer Fisch. Das muss nicht sein, immerhin hat die Steiermark hier viel zu bieten. STEIERMARK. Alleine in der Steiermark gibt es 340 Mitglieder beim Teichwirteverband, die Karpfen und forellenartige Fische halten oder Angelteiche betreiben. Einst waren es sogar mehr,...

  • Steiermark
  • Nina Schemmerl
Fasten ist eine gute Möglichkeit, die Basis für die langfristige Ansiedlung nützlicher Bakterien zu legen. | Foto: Kattecat/Shutterstock

Fasten
Auszeit für den Darm

Die Fastenzeit hat begonnen: Wie und warum man den Darm im Frühjahr von Ballast befreien sollte. ÖSTERREICH. Zu viel, zu fettige oder zuckerreiche Nahrung bedeutet Stress für die Verdauung. Mit Medikamenten, Zahnpasta und vielem mehr gelangen zudem viele chemischen Substanzen in den Organismus. Langfristig können Schadstoffe das Gleichgewicht der Darmbakterien stören. Eine Dysbiose im Darm, wenn also schädliche Bakterien überhand nehmen, kann zu einer erhöhten Durchlässigkeit der Darmwand und...

  • Margit Koudelka
Milchsauer vergorenes Gemüse liefert wertvolle Bakterienkulturen. Diese wiederum ernähren sich von Ballaststoffen. | Foto: j.chizhe/Shutterstock.com

Nach dem Fasten
Neuer Elan für den Darm

Ende der Fastenzeit: So kann man die Verdauung nach dem Fasten schonend wieder "hochfahren". ÖSTERREICH. Fasten hat in vielen Kulturen eine jahrtausendalte Tradition und soll der Reinigung von Körper, Geist und Seele dienen. Viele Menschen nutzen die Fastenzeit, um durch den Verzicht auf feste Nahrung ihren Darm zu reinigen und somit positive gesundheitliche Effekte zu erzielen. Nach der Kur sollte man auf keinen Fall sofort wieder zu den üblichen Essgewohnheiten übergehen. Nach dem Fasten muss...

  • Margit Koudelka
Digitale Spiele und Plattformen wirken wie Kokain – sie sind Dopamin-Beschleuniger. Ein Verzicht fällt daher gar nicht so leicht. | Foto: pixabay
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Familienflüsterer Dr. Streit
Digitale Medien selbstkontrolliert nutzen

Anlässlich der Fastenzeit spricht Psychologe und Familienflüsterer Philip Streit über die Kraft des Medien-Verzichts. Eine Chance – nicht nur für Kinder – um das eigene Ich zu finden und zu stärken. GRAZ. Verzicht ist die bewusste Entscheidung, etwas wegzulassen und aufzuschieben. Wir wissen seit dem "Marshmallow" Experiment von Walter Mischel: Wer dies kann, ist leistungsfähiger und erfolgreicher. Verzichten ist eine Funktion der Selbstkontrolle und der Willenskraft. Diese ist nach Roy...

  • Stmk
  • Graz
  • Antonia Unterholzer
Die Fastenzeit hat schon begonnen und dauert insgesamt 40 Tage lang an. | Foto: Pixabay
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Fastenbrechen
Von jubelnden Fastensonntagen und Bibern auf dem Teller

Na, verzichtest du schon? Am Mittwoch, also am Aschermittwoch, hat die 40-tägige Fastenzeit begonnen. Wer rechnen kann und im Religionsunterricht gut aufgepasst hat, der weiß: An einem Tag in der Woche wird das Fasten unterbrochen. Wir erklären dir, warum das so ist. STEIERMARK. Auf Süßes verzichten und sich bewusst gesünder ernähren, Nikotin und Koffein reduzieren oder sogar eine selbstauferlegte Social-Media-Entziehungskur: Die Fastenzeit inspiriert dazu, sich nach der Zeit des Übermaßes und...

  • Steiermark
  • Nina Schemmerl
Verzicht gelingt nur, wenn man auch genießen kann.  | Foto: Unsplash/Ben White
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Familienflüsterer Dr. Streit
Enthaltsamkeit stärkt die Lebensfreude

Anlässlich der Fastenzeit gibt Familienflüsterer Philip Streit Auskunft über die Kraft des Verzichts, die zu Wohlbefinden und Lebensfreude beitragen kann.  GRAZ. Verzichten ist eine Leistung der Selbstkontrolle. Diese ist dann am höchsten, wenn unser Selbst stark ist, weiß Psychologe Philip Streit. Verzicht gelingt aber nur – hier sind sich Motivationspsychologie und Philosophie einig – wenn wir auch genießen können. Es gilt: Wer nicht richtig genießen kann, kann auch nicht richtig verzichten....

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  • Graz
  • Antonia Unterholzer
Freude an der Bewegung bei der Abschluss-Pressekonferenz von "Let's go! Graz" am Schlossberg: die ATG Tanzfabrik mit Sportstadtrat Kurt Hohensinner (vorne), Sportsamtleiter Thomas Rajakovics und Barbara Muhr, Vorstandsmitglied Verein "Active City Graz" (rechts). | Foto: MeinBezirk.at
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Abschluss von "Let's go! Graz"
Weiterer Sportschwerpunkt gefordert

Das Sportjahr 2021 unter dem Titel "Let's Go! Graz" ist offiziell zu Ende. Seine Fortsetzung soll nachhaltig für Bewegung in der Bevölkerung sorgen.  GRAZ. "Das Sportjahr hat unsere Erwartungen übertroffen. So viel Herzblut und Engagement habe ich noch nicht erlebt", verrät Sportstadtrat Kurt Hohensinner (ÖVP) bei der Abschluss-Pressekonferenz am Grazer Schlossberg. Zu Buche stehen 270 Projekte und 1.000 Einzelveranstaltungen mit Mitmach-Aktionen wie dem "Tischtennis-Kaiser", der "7...

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  • Graz
  • Christoph Lamprecht
Bei Ayurveda spielt Fasten eine wesentliche Rolle, allerdings verzichtet man nicht auf Lebensmittel, sondern würde sie zum Beispiel anders zubereiten oder zu einem anderen Zeitpunkt zu sich nehmen. | Foto: Unsplash
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Ayurveda
Im Gleichgewicht durch die alte Indische Naturheilkunde

Ein Grazer Ayurveda-Arzt gibt Einblick in die alte Indische Naturheilkunde, erklärt die Verbindung zur Schulmedizin und erzählt von seinem persönlichen Weg von der Hochtechnik-Medizin hin zu Ayurveda. GRAZ. Ayurveda ist die älteste in Büchern aufgezeichnete Heilkunde der Welt. Wörtlich übersetzt bedeutet Ayurveda "das Wissen vom Leben". Nicht nur dem Körper wird deshalb Bedeutung geschenkt, sondern auch Geist, Seele und Umweltfaktoren. Zu den wichtigsten Therapieansätzen zählen eine individuell...

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  • Graz
  • Antonia Unterholzer
Rund 400 Jahre alt: "Letztes Abendmahl" von Jacopo Palma il Giovane aus dem Archiv des Diözesanmuseums Graz | Foto: Johannes Ranz
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"Sonst wäre das Leben fad"
Fastenzeit als bewusster Kontrast zum Alltag

Was bedeutet Fastenzeit? Diözesankonservator Heimo Kaindl hat mit MeinBezirk.at über Selbstoptimierung und Verzicht gesprochen. GRAZ. "Die Fastenzeit ist eine Durchgangszeit – hin zum wichtigsten Fest im Christentum", sagt Heimo Kaindl, Direktor des Grazer Diözesanmuseums. "In diesen 40 Tagen befassen wir uns bewusst mit dem Leid, um danach Ostern und damit das Leben zu feiern", so der Kunst- und Kulturhistoriker. Dem Trend, dass Menschen die Fastenzeit zum Abnehmen oder für anderweitige...

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  • Graz
  • Christoph Lamprecht
Fasten und Verzichten kann gut für Körper und Seele sein. | Foto: pixabay.com
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WOCHE-Familienflüsterer
Fastenzeit – Was bringt Verzichten?

Philip Streit über die Rolle von Enthaltsamkeit für ein gelingendes Leben. Verzicht auf feste Nahrung, Genussmittel oder Medien sind in der Fastenzeit wieder in aller Munde. Doch lohnt sich Fasten wirklich? Geschichtlich steht fest, dass der Mensch auf Verzicht ausgelegt ist. So bewirkt der zeitlich begrenzte Verzicht auf Essen eine physiologische Regeneration des Körpers, in der sich zum Beispiel Leber und Bauchspeicheldrüse erholen. Zudem wirkt das Fasten cholesterin- und...

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  • Graz
  • Anna-Maria Riemer
Foto: © GU Verlag

BUCH TIPP: Petra Bracht – "Intervallfasten - Für ein langes Leben - schlank und gesund"
Alltagstauglich und ohne Jojo-Effekt

Jeder, der abnehmen will, sucht eine Möglichkeit, dies ohne den berüchtigten Jojo-Effekt zu schaffen. Diese Diät benötigt keine Vorbereitungszeit, keine Einläufe und kann jederzeit gestartet werden. Das Prinzip: Sie essen während 8 Stunden zwei- bis dreimal und fasten dann 16 Stunden. Im Buch steckt ein konkretes 14-Tage-Programm und Rezepte, die auch das Immunsystem stärken und Krankheiten sowie Beschwerden lindern. Gräfe & Unzer Verlag, 144 Seiten, 15,50 € ISBN 978-3-8338-7417-8

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  • Georg Larcher
Kaffee muss sein: Stardesignerin Eva Poleschinski | Foto: Marija Kanizaj
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Fastenvorsätze der Promis: Ohne Kaffee geht's auch in der Fastenzeit nicht

Promis fasten: Der WOCHE verraten sie, worauf sie verzichten können und ohne was sie nicht leben können. Der letzte Ball ist besucht, der letzte Krapfen verputzt: Auch Promis starten mit guten Vorsätzen in die Fastenzeit. Der WOCHE wurde "gebeichtet", wer sich kein Leben ohne Fleisch und Kaffee vorstellen kann und wer sich ganzjährig gesund ernährt und auf Bewegung setzt. Kaffee und Fleisch muss sein Stress und Glücksgefühle haben die vergangenen Wochen von Stardesignerin Eva Poleschinski...

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  • Graz
  • Martina Maros-Goller
Betont die Wichtigkeit der Solidarität in einer Gesellschaft: Caritas-Direktor Herbert Beiglböck | Foto: Jorj Konstantinov
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Caritas Steiermark-Direktor Herbert Beiglböck appelliert: "Stärken wir das Immunsystem unserer Gesellschaft!"

Mehr vom Leben durch Fasten: Caritas-Direktor Herbert Beiglböck ruft zu Engagement und Nächstenliebe auf. Der heutige Aschermittwoch läutet die 40-tägige Fastenzeit ein, die mit dem Osterfest ihr Ende findet. Die Fastenvorsätze sind zahlreich: Von Verzicht auf kulinarische Genüsse oder Alkohol bis hin zu Handy-Fasten ist die Bandbreite groß. Einen anderen Ansatz gibt Herbert Beiglböck, Direktor der Caritas der Diözese Graz-Seckau, mit auf den Weg, indem er meint: "Engagement für den Nächsten...

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  • Graz
  • Martina Maros-Goller
Foto: © GU Verlag

BUCH TIPP: Bernhard Hobelsberger, Martin Storr, Ira König – "Dr. Food für Magen, Darm und Verdauung"
Richtige Ernährung mit Happy End

Sehr leserfreundlich erläutert dieses Buch eine gesunde Ernährung speziell für die gut funktionierende Verdauung, nicht nur für Menschen mit Problemen in diesem Bereich. Mit Disziplin ist eine dauerhafte Veränderung von Ernährungsgewohnheiten möglich. Inklusive: Infografiken, 30 leckere Rezepte und locker geschriebene Texte. Nahrungsmittel als medizinisches Heilmittel stehen im Mittelpunkt. Sehr aufschlussreich! Gräfe & Unzer Verlag, 208 Seiten, 20,60 € ISBN 978-3-8338-7254-9

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  • Georg Larcher
Süß: Stefan Eder und Konditorweltmeisterin Eveline Wild mit Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer | Foto: Foto Fischer
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Tradition in der Burg: Des Landeshauptmanns Osterjause mit Selbstironie

"Ich nehme so schwer ab, weil ich auf Brot nicht verzichten kann", verriet Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer, der zur traditionellen Osterjause rief. "Es geht nichts über ein Butterbrot mit der von meiner Frau Marianne selbst gemachten Marillenmarmelade", schwärmte der Landeschef, der vielen steirischen Medienvertretern steirische Schmankerl und Süßes von Konditorweltmeisterin Eveline Wild servierte. Des Landeshauptmanns Osterjause genossen unter anderem Styria-Vorstand Kurt Kribitz,...

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  • Martina Maros-Goller
Buch statt PC bei Graz-Redakteur Stefan Haller  | Foto: KK

#WOCHEfastet: Das Ende so nah

Die WOCHE-Redaktion berichtet kurz vorm Ende von ihren (Miss-)Erfolgen. Sechs – teils sehr lange – Wochen des Fastens liegen hinter den Redakteuren Andrea Sittinger (Shopping), Christoph Hofer (Drucken), Martina Maros-Goller (Lift), Stefan Haller (Netflix), Lucia Schnabl (auswärts essen), Alois Lipp (Instagram) und Nina Schemmerl (Auto). Kurz vor dem Ende der Fastenzeit werden noch einmal die letzten Reserven locker gemacht. Der Endspurt„Sechs Wochen waren zu lang und die Laune zu schlecht. Ich...

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  • Graz
  • Stefan Haller
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Lexikon des unnützen Wissens
Na prost! 0,7 Prozent sind immer betrunken

Am Karsamstag endet die Fastenzeit, da darf dann auch wieder Alkohol genossen werden. Und da kann es dann schon auch sein, dass in Österreich die durchschnittliche Zahl der Betrunkenen etwas höher ist, als sonst. Denn im Schnitt sind zu jedem Zeitpunkt des Tages rund 0,7 Prozent der Weltbevölkerung betrunken. Wer zu viel trinkt, der kann auch schon mal umfallen - oder gar in ein Loch fallen. Gäbe es übrigens einen Tunnel, der durch die Erdkugel ginge, und würde man in dieses Loch stürzen, würde...

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  • Dieter Demmelmair
Ausrutscher Autofahrt: Nina Schemmerl hat es getan. Sie ist ins Auto gestiegen, wenn auch um Hilfe beim Siedeln zu leisten. | Foto: KK

WOCHEfastet 2019
"Sündenfälle" und Automatismen

Ruhig, brav, unauffällig – soweit das Fazit der WOCHE-Redakteure nach der fünften Woche Fastenzeit, zumindest das Gros der Truppe hält sich streng an seine Verzichtsvorhaben. "Daneben gehaut" oder besser gesagt irrtümlich den falschen Knopf gedrückt hat diesmal Christoph Hofer, der "zu Hause ein Flixbus-Ticket ausgedruckt hat, und das obwohl doch ein Smartphone.Ticket ausreicht", ärgert er sich über seinen Verstoß gegen die Abstinenz vom Drucker. Auch Nina Schemmerl hat die Woche nicht ganz...

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  • Andrea Sittinger
Freut sich auf schlechtes und damit weniger Instagram-taugliches Wetter: Alois Lipp | Foto: KK

WOCHEfastet 2019
Der Frühling wird zur "schwaren Partie"

Während den einen der Frühling Ansporn bei ihrem Fastenvorhaben ist, fällt den anderen der Verzicht bei strahlendem Wetter gleich doppelt so schwer. So empfindet Alois Lipp die Frühlingszeit als „schware Partie“ für das Instagram-Fasten. "Mögliche aufkommende Frühlings-Gefühle sollen der Instagram-Welt natürlich nicht vorenthalten werden." Stefan Haller kommt dank des herrlichen Wetters gar nicht in die Versuchung, Netflix zu schauen: "Diesmal war ich auch am Wochenende brav – dank des...

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Mit easylife und ärztlicher Begleitung sicher zur Sommerfigur!
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Fastenzeit
So schaffen Sie es sicher zur Sommerfigur

Die Fastenzeit ist da. Viele wollen sich nun in Verzicht üben. Das kann nach hinten losgehen – vor allem dann, wenn man nachhaltig und gesund abnehmen möchte. Einseitige Diäten sind Dickmacher Wer regelmäßig einseitige Diäten oder falsche Fastenkuren durchführt, nimmt nicht automatisch ab. Das Gegenteil ist der Fall. Durch die mit den Diäten einhergehende massive Kalorieneinsparung oder völlig einseitige Ernährung fährt der Körper seinen Stoffwechsel herunter und stellt den Körper auf...

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  • easylife Österreich - die Abnehmexperten
Viermal täglich sechs Stockwerke zu Fuß: Martina Maros-Goller | Foto: KK

#WOCHEfastet: Wo Fastenbrechen nicht ganz freiwillig passiert

Die dritte Fastenwoche brachte das WOCHE-Team großteils zum Einknicken. Aber: Der Wille zählt weiterhin. Die Motivation ist da, die Versuchungen aber auch. Das WOCHE-Redaktionsteam liefert ein etwas zerknirschtes Fazit, sind doch die meisten schwach geworden. Alois Lipp etwa hat sich ja Instagram-Abstinenz vorgenommen, meint aber: "Am Wochenende musste das tolle Wetter geteilt werden." Und auch Kollege Stefan Haller wurde bei Netflix schwach. "Am Sonntagabend gab es eine Folge der...

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  • Martina Maros-Goller
Iss was G'scheits: Lucia Schnabl bringt ihr Essen von daheim. | Foto: WOCHE

#WOCHEfastet 2019
Das Fasten lässt Hund und Geldtasche jubilieren

Die zweite Fastenwoche liegt hinter der WOCHE-Redaktion. Sie war von kleinen Ausreißern und viel Motivation geprägt. "Leider musste ich zweimal das Fasten brechen, immer waren Arbeitstermine schuld", gesteht Lucia Schnabl. Sie möchte 40 Tage Gastro-Fasten und ergänzt geläutert: "Eine Einladung zum gemeinsamen Frühstück mit meinem besten Freund habe ich dafür ausgeschlagen." Und sie freut sich über mehr Geld, das übrig bleibt. Diesen Erfolg teilt sie mit Andrea Sittinger, die sich eine...

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Von Muskelkater bis hin zu Entzugserscheinungen: Das  Redaktionsteam von WOCHE Graz, WOCHE Graz-Umgebung Nord und Graz Umgebung-Süd "gfrettet" sich durch die Fastenzeit: Lucia Schnabl, Christoph Hofer, Alois Lipp, Martina Maros-Goller, Andrea Sittinger, Stefan Haller, Nina Schemmerl berichten von ihren Höhenflügen und Rückschlägen. | Foto: WOCHE
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#WOCHEfastet 2019
#WOCHE fastet 2019 oder "Das Elend dauert noch 33 Tage"

40 Tage können ganz schön lang sein. Das mussten auch die Redaktionsmitglieder der WOCHE Graz und Graz Umgebung erkennen. Die einen leidvoller, die anderen glanzvoller. Besonders ernüchternd war es für unseren Kollegen in Graz-Umgebung Süd Alois Lipp. Sein Vorsatz, zumindest privat auf Instagram zu verzichten, hat gerade einmal 24 Stunden gehalten. "Dass das Instagram-Fasten für mich eigentlich zur unlösbaren Aufgabe wird, habe ich bereits vorher geahnt. Dass ich bereits am ersten Tag des...

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Eine gute Gelegenheit, dem eigenen Essverhalten auf den Zahn zu fühlen: der Ernährungs-Check bei easylife.
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Große Aktion zur Fastenzeit
Ernährungs-Check bei easylife sichern

Der Abnehm-Experte easylife lädt bis 19. April zum persönlichen Ernährungs-Check. Die Fastenzeit steht vor der Tür und viele wollen sich in Verzicht üben. Klingt erstmal gut, kann aber gerade beim Essen nach hinten losgehen – vor allem, wenn man sich davon verspricht abzunehmen. Das Gegenteil ist oft der Fall. Was die Menschen nicht bedenken oder einfach nicht wissen: Durch einseitige Diäten (oder falsches Fasten) ruiniert man sich den Stoffwechsel im wahrsten Sinne des Wortes. Denn führt man...

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