Asylwerber

Zum zweiten völkerverbindenden Kochkurs trafen sich Asylwerber & Hobbyköche in Feldkirchen. FELDKIRCHEN (fri). Fünf traditionelle afghanische Gerichte standen beim zweiten interkulturellen Kochkurs in der Küche der Polytechnischen Schule in Feldkirchen auf dem Menüplan: Kebab, Samosa, Pakora, Tendei la tscharg rwacha sara und Chutney. Name mit Geschmack Für die Kursteilnehmer waren das anfangs exotisch klingende Namen, am Ende des Tages wurde aber jeder dieser Namen mit einem ihm eigenen...

Von den Kriegswirren geflüchtet, wartet Salman Albjati (44) in Kirchdorf auf einen positiven Asylbescheid. KIRCHDORF (sta). Etwa 50 Männer sind im Containerdorf untergebracht. Einer davon ist Salman. Er war Polizist in einer irakischen Millionenstadt und flüchtete, um sein Leben zu retten. Er ist eines von 14 Kindern, die bis zum Ausbruch des Krieges ein schönes Leben führten. Waffen und Zerstörung haben sein Leben grundlegend verändert. In Österreich hat er wieder Mut gefasst und schaut...

Afghanisch aufgekocht wurde in der Küche der Polytechnischen Schule von Asylwerbern. FELDKIRCHEN (fri). Palau, Nan, Sabh, Bamya oder Charg Ghowacha – das alles klingt für unsere Ohren fremd, aber in Wahrheit ist es das auch für unseren Gaumen, denn bei diesen Namen handelt es sich um typisch afghanische Gerichte. Im Rahmen des Projektes "Solina" organisierte Mylife-Leiterin Manuela Wresnik mit Asylwerbern, die in Haidach eine Unterkunft bewohnen, einen Kochkurs. Menüplan erstellt "Wir haben...

„Hinter Gerichten stecken Geschichten“.- Ehrenamtliches Engagement von SchülerInnen der BHAK Imst unterstützt das Integrationsbüro Imst. Gemeinsam mit Frauen des ABC-Café Imst erarbeiteten die Schülerinnen Anna-Lena Schöpf, Milica Bogdanovic und Hannah Köll das Integrationskochbuch „Hinter Gerichten stecken Geschichten“. Wie der Titel schon verrät handelt es sich nicht nur um eine Rezeptsammlung, sondern auch um eine Vorstellung von Frauen mit Fluchterfahrung oder Migrationshintergrund, welche...

„Kochen kennt keine Grenzen und Essen verbindet“ Unter diesem Motto fand am 25. August unser erster gemeinsamer Koch – Abend im Peter-Anich-Haus in Oberperfuss mit geflüchteten Menschen statt. Organisiert wurde dieser Abend von unserem ehrenamtlichen Team, das mit Oberperfer Flüchtlingen arbeitet. Die Idee dahinter ist, dass Asylwerber und Einheimische beim gemeinsamen Kochen zusammen finden. Beim Kochen gibt es keine Grenzen und aus Fremden können Freunde werden. Ein afghanischer Abend voller...

PRUTZ. Kürzlich trafen sich zwei Asylwerberinnen aus Somalia und die Frauenrunde Prutz zum gemeinsamen Kochen in Prutz. Dabei konnte von den Prutzerinnen gespannt verfolgt werden, wie die zwei Mädchen aus fernen Landen würzige Teigtaschen mit Fleisch und köstlichen Curryreis mit Rosinen zubereiteten. Als Tiroler Spezialität wurden Kasspatzln mit Knackigen Salaten zubereitet und serviert. Gemeinsam wurde gegessen, geredet und gelacht. Alles in Allem ein schöner Abend und ein besonderer Austausch...

Die Kammerner kochen gemeinsam mit Asylwerbern für ein besseres Miteinander. KAMMERN. Gut essen gehört zu den schönsten Dingen des Lebens und ist sehr wichtig für unsere Lebensqualität. Nach der Devise „Wir lernen voneinander kochen!“ wurde der erste Kochkurs im Gasthof Judmayer organisiert, bei dem die in der Marktgemeinde Kammern wohnenden syrischen Asylwerber gemeinsam mit den Kammernern Essen zubereiteten. Der Kochworkshop sollte das Kennenlernen fördern und ist Bestandteil des Projektes...

Ein Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung zu setzen, ist das große Ziel des Vereines "Best of the Rest". Dafür gab es jetzt den "Viktualia Award". KLAGENFURT (vp). Der erst im September 2015 gegründete Verein "Best of the Rest" hat einen Raketenstart hingelegt. Schließlich vereint Initiatorin Elke Oberhauser Themen, mit denen sie den Puls der Zeit trifft: Lebensmittelverschwendung und Integration. Dafür gab es jetzt den "Viktualia Award" (mehr dazu siehe unten), der gestern, Montag, in...

Am Mittwoch, 18.11.2015, fand die erste "Kochwerkstatt der Kulturen" unter der Leitung von Frau Mag. Susanne Lindenthal (www.essenbelebt.at) statt. Nicht nur Liebe, sondern auch Völkerverständigung gehen durch den Magen. Auf jeden Fall in Baden bei der Inititative "Baden zeigt Herz". ÖsterreicherInnen und AsylwerberInnen haben gemeinsam in den Räumen der „Flotte Lotte Kochwerkstatt“ (www.flotte-lotte.at) den Kochlöffel geschwungen und die Ergebnisse habe sich nicht nur sehen, sondern auch...

Verein verarbeitet mit Menschen mit Migrationshintergrund gerettete Lebensmittel zu tollen Produkten. Deren Erlös fließt in den Anbau. Auch Flüchtlinge haben so eine Chance auf Beschäftigung. KLAGENFURT (vp). Seit Anfang September gibt es einen neuen Verein mit dem passenden Namen "Best of the Rest". Dieser vereint die Themen Nachhaltigkeit und Integration und noch viel mehr ... Elke Oberhauser und Gatte Bernhard - beide kommen aus der gehobenen Gastronomie - haben den Verein gegründet. Wie...

Ein Fest der Kulturen- Das war das Gartenfest der Pfadfindergruppe Kremstal im Garten Serafin. Viele Familien, Nachbarn und andere Menschen aus Micheldorf und Kirchdorf haben das Fest „Über den Tellerrand“ besucht. Großartige Akteure als Köche ihrer heimischen Spezialitäten aber vor allem auch als neue Freunde waren dabei einige der Männer die erst seit wenigen Wochen im Containerdorf in Kirchdorf leben. Schon bei den Vorbereitungen und vor allem auch nach dem Fest haben die Asylwerber aus...

Vergangene Woche erlebten die Naturfreunde Steyregg eine spannende Abwechslung an ihrem Stammtisch. Die im Ort neu aufgenommenen Flüchtlinge wurden eingeladen, kulinarische Köstlichkeiten aus ihrer Heimat zuzubereiten. Die Teilnehmer wurden mit vielen verschiedenen Gerichte verwöhnt. Der rege Kulturaustausch wurde von beiden Seiten sehr positiv aufgenommen und wird daher bei weiteren Aktivitäten fortgesetzt. Geplant sind etwa bereits Kletterausflüge sowie Berg- und Radtouren.

... dann hat Vizebgm. Anja Hagenauer zum Kochlöffel gegriffen. Im Rahmen der Aktion "Miteinander essen" hat Vizebgm. Anja Hagenauer gemeinsam mit zwei Freundinnen zwei Asylwerber bekocht. "Das war eine total nette Erfahrung, die beiden Männer – ein Arzt aus Baghdad im Irak und ein Nuklearwissenschaftler aus Libyen – konnten neben perfektem Englisch auch schon sehr gut Deutsch und wir haben uns über ihre Herkunft, Familie und Beruf unterhalten", berichtet Hagenauer, die übrigens Boeuf Stroganoff...

Asylwerber verschenkten selbstgekochte Kostproben aus ihrer Heimat Aufgekocht wurde kürzlich in der neuen Gemeinschaftsküche "Küche am Graben". Acht Asylwerber – vier Männer und vier Frauen aus Kamerun, Iran, Nigeria, Syrien, Afghanistan, Palästina und dem Irak – kochten Spezialitäten aus ihrer Heimat. Anschließend verteilten sie die Kostproben an Passanten im öffentlichen Raum – ein Gruß aus der Fremde, aus ihrer Heimat. Zu verkosten gab es fünf Speisen aus den jeweiligen Herkunftsländern,...