Bier

Großer Erfolg für die Fürstenfelder Craft-Bier-Brauerei "Nibelungengold" beim Preis der „Bierinnovation des Jahres“. FÜRSTENFELD. Im Rahmen der Präsentation des Bier-Guide 2018 im Casino Linz, wurde die Fürstenfelder Nibelungengold-Brauerei für die „Bierinnovation des Jahres“ ausgezeichnet. Mit der „Walküre“, einem bernsteinfarbenen Bockbier, konnte nach 2013 („Rosenbier“) und 2017 („versekteter Spargelbock“) dieser begehrte Preis bereits zum dritten Mal vom Fürstenfelder Familienunternehmen...

Saftiger Bierkuchen vom Erzbergbräu in Eisenerz. Zutaten:4 Eier 120 g Staubzucker 1 Pkg Vanillezucker 50 g Braumalz, fein geschrotet (erhältlich im Erzbergbräu) 100 g Walnüsse 40 g Semmelbrösel 1 MS Backpulver Bier-Orangensaft Tränke: 500 ml Erzbergbräu Stayrisch Dunkel Saft von 3 Orangen 2 EL Kristallzucker Maizena Zimt, Nelken, Sternanis, Kardamom Zubereitung:Eier trennen, Eiklar zu Schnee schlagen und Dotter mit Staubzucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Braumalz, Brösel, Nüsse,...

Verein "Kunst, Kultur & Bier", um Obmann Josef Jandrisits bietet jungen Musikern aus der Region in der Bierwerkstatt in Nestelberg bei Ilz eine Bühne, um "erste Flugstunden" zu sammeln. NESTELBERG. Bereits im Vorjahr wurde die Nestelberger Brauerei die sogenannte "Bierwerkstatt" zu einem musikalischen Hotspot. Dank Alois "Luigi" Eibl, der die Kontakte zu zahlreichen Musikern herstellte, konnte man hervorragende Musiker in dem dafür eigens restaurierten und überdachten Innenhof begrüßen. Um eine...

Eine ganze Nacht im Forscherfieber - das kann man am kommenden Freitag, den 13. April in Leoben erleben. Ein Muss für alle Entdecker, Bastler und Wissbegierigen ist die Lange Nacht der Forschung, die heuer am 13. April zwischen 17 und 23 Uhr wieder Jung und Alt quer durch Österreich in ihren Bann ziehen wird. Nach dem Erfolg der vergangenen Jahre darf man gespannt sein, ob bei der diesjährigen 8. Langen Nacht der Forschung die Besuchermarke von 200.000 geknackt wird. In der Steiermark werden...

Die ersten diplomierten Robotik-Techniker Österreichs präsentierten am bfi Deutschlandsberg ihre Abschlussarbeiten. Voller Zukunftsperspektiven wurde im vergangenen Oktober das Kuka Robotik-College am bfi Deutschlandsberg eröffnet. Eine Neuheit in Österreich, werden hier doch erstmals diplomierte Robotik-Techniker ausgebildet. Fünf Monate nach dem Start war es nun am Mittwoch soweit: Die ersten neun Fachkräfte dieser neuen Sparte präsentierten am bfi Deutschlandsberg ihre Abschlussarbeiten....

Die innovative Nibelungengold Privat-Brauerei & Destillerie aus Fürstenfeld wurde zum 6. Mal in Folge für ihre Edelbrände ausgezeichnet! „Odins Whisky“ und „Thors Hammer“ zählen mittlerweile zu den feinsten Single-Malt-Whiskys Europas, und auch der Rum „Götterdämmerung“ braucht keine internationalen Vergleiche zu scheuen. Ein Gin aus 16 verschiedenen Kräutern und Gewürzen, den man am liebsten pur trinkt, ein sagenhafter Absinth, einer der ausgewogensten Bierbrände des Landes und zahlreiche...

Gösser Seidl Party in der Bar Sportalm www.sportalm.cc Wann: 28.03.2018 20:30:00 Wo: Sportalm, Tauplitz 188, 8982 Tauplitz auf Karte anzeigen

Im Unternehmer-Interview haben wir mit Schanktechnik-Profi Wolfgang Blaschitz gesprochen. Ein kühles Blondes schmeckt am besten beim "Lieblingswirten" ums Eck. Vorausgesetzt, das Gasthaus legt Wert auf eine professionelle Ausschankanlage. Und die bekommt er von WEB, Schanktechnik für Profis in Gratkorn. Seit mehreren Generationen steht der Familienname Blaschitz für qualitätsvolle Ausschanktechnik in der Gastronomie. WOCHE: Wie fühlt es sich an, Teil eines Traditionsbetriebs zu sein? Wolfgang...

Im Ofen geschmorte feine Lammschulter mit Polenta. Zutaten: 1 kg Lammschulter, ausgelöst 4 Zwiebeln, klein geschnitten 4 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Bio-Zitronen, klein gewürfelt 2 EL Öl 1 Flasche Bier "Erzbergbräu Porter" Salz Pfeffer Zubereitung: Die Lammschulter würzen, kurz anbraten und in einen Bräter legen. Anschließend Karotten und Zwiebeln anrösten, mit Gemüsebrühe ablöschen und das Fleisch zu 2/3 übergießen. Danach Zitronen, Rosmarin, Petersilie und 3 ganze Knoblauchzehen...

Heineken Party in der Bar Sportalm Infos unter:  www.sportalm.cc Wann: 24.02.2018 20:30:00 Wo: Sportalm, Tauplitz 188, 8982 Tauplitz auf Karte anzeigen

Bier Jazz & Style im Gösser Bräu Leoben 21. Dezember mit Bless the Mess Beginn um 18:30 Uhr Mit Verkostung verschiedenster Bierspezialitäten Gösser Bräu Turmgasse 3 8700 Leoben 03842/28530 Wann: 21.12.2017 18:30:00 Wo: Gösser Bräu, Leoben auf Karte anzeigen

Der traditionelle Bockbieranstich des USV Großsteinbach fand auch heuer wieder in der Kulturhalle Großsteinbach statt. Obmann Hannes Voit konnte den gesamten Gemeindevorstand um Bürgermeister Josef Rath begrüßen. Dieser schlug auch das Bockbierfass an.  Das Küchenteam sorgte wieder für hervorragende Köstlichkeiten die zum Bockbieranstich gehören. Seit das Fest bereits am späteren Nachmittag beginnt, kommen viele Leute alleine wegen des leckeren Essens, weiß der Obmann zu berichten. Auch schon...

Bier Jazz & Style im Gösser Bräu Leoben 14. Dezember mit Jasmin.Lois Beginn um 18:30 Uhr Mit Verkostung verschiedenster Bierspezialitäten Gösser Bräu Turmgasse 3 8700 Leoben 03842/28530 Wann: 14.12.2017 18:30:00 Wo: Gösser Bräu, Leoben auf Karte anzeigen

Ende November veranstaltete die SPÖ Rottenmann im altehrwürdigen Haus „Hofer“ in der Innenstadt einen Bockbieranstich und führte somit eine mittlerweile entstandene Tradition fort. Das Bockbier stammt von der ortsansässigen Kleinbrauerei Kofler. Original wurde das erste Fass unter Beisein des Brauereichefs Harald Kofler von Vizebürgermeister Klaus Baumschlager mit Brauschürze und Holzhammer angeschlagen. Die erste „Halbe“ wurde traditionell aus dem Tonkrug getrunken. Die zahlreichen Gäste...

Elf Tage, 550.000 Euro – zwei Zahlen, mit denen die Craft-Bierbrauerei Flecks Steirerbier ein Rekordergebnis erreicht hat. Erst Ende Oktober hat die Crowdinvesting-Plattform "Green Rocket", die sich für nachhaltige Unternehmen und Start-ups starkmacht, das Crowdfunding für den Frohnleitner Betrieb gestartet.  In nur wenigen Tagen wurde der genannte Betrag, der über dem eigentlichen Limit liegt, erzielt. Die Summe ist damit zugleich der dritthöchste je erzielte Betrag auf der Plattform. Mit dem...

Bier Jazz & Style im Gösser Bräu Leoben 30. November mit Just Duo It Trio Beginn um 18:30 Uhr Mit Verkostung verschiedenster Bierspezialitäten Gösser Bräu Turmgasse 3 8700 Leoben 03842/28530 Wann: 30.11.2017 18:30:00 Wo: Gösser Bräu, Leoben auf Karte anzeigen

Die Gastronomie muss auf die Bierpreiserhöhung reagieren. Die steigenden Kosten bei Rohstoffen, hervorgerufen durch eine schlechte Gerstenernte, die Inflation und vor allem die gestiegenen Personalkosten zwingen die Österreichische Brau Union zu einer Bierpreiserhöhung. Ab 1. Dezember wird das Bier im Schnitt um 2,5 Prozent teurer. "Unser Ziel ist es, auch in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten beste österreichische Qualität zu fairen Preisen anbieten zu können. Auch in Zukunft wollen wir...

Das Nassauer City Bier von Braumeister Richard Achleitner ist beim großen Biertest im neuen "Falstaff" unter den Klassenbesten. GROSS ST. FLORIAN. Dass regionale Produkte ausgezeichnet sind, beweist die erfreuliche Nachricht, dass beim großen österreichweiten Biertest im neuen Falstaff, dem Magazin für anspruchsvolle Geniesser, das Nassauer City Bier unter den Klassenbesten ist. In der Rubrik für Craftbier-Einsteiger ist „Das Schwarze“ aus Groß St. Florian vom Braumeister Richard Achleitner...

Bier Jazz & Style im Gösser Bräu Leoben 16. November mit Musically Circus Beginn um 18:30 Uhr Mit Verkostung verschiedenster Bierspezialitäten Gösser Bräu Turmgasse 3 8700 Leoben 03842/28530 Wann: 16.11.2017 18:30:00 Wo: Gösser Bräu, Leoben auf Karte anzeigen

Na dann, Prost: Alice und Roland Gressenbauer vom Hotel Schwarzer Adler sind "Bierwirte des Jahres 2017". 2001 wurde sie zum ersten Mal vom Gourmedia-Verlag und von Stiegl vergeben: die Auszeichnung „Bierwirt des Jahres“. Heuer feierte der begehrte Preis für die Pflege der Bierkultur bereits sein 16. Jahr. In jedem Bundesland wurde wieder ein Gastronom ausgezeichnet, der sich in besonderem Maß für das Kulturgetränk Bier engagiert. Bei der Bewertung wurde das Augenmerk vor allem auf die Zapf-...

Bier Jazz & Style im Gösser Bräu Leoben 02. November mit Evelyn Berkez Duo (Soul-Sängerin Graz) Beginn um 18:30 Uhr DAS KONZERT WURDE VOM VERANSTALTER ABGESAGT!!! Mit Verkostung verschiedenster Bierspezialitäten Gösser Bräu Turmgasse 3 8700 Leoben 03842/28530 Wann: 02.11.2017 18:30:00 Wo: Gösser Bräu, Leoben auf Karte anzeigen

Wolfsberg im Schwarzautal, 14. Oktober 2017. Festkultur vom Feinsten. Das Oktoberfest in Wolfsberg hat auch in diesem Jahr wieder tausende Besucher aus Nah und Fern in das Schwarzautal gelockt. Ein umfangreiches Programm gab den Besuchern kaum Zeit zum Verschnaufen und die Abendstunden vergingen wie im Flug. Den Anfang machte die Trachtenkapelle Wolfsberg, die ja schon weltweit auf Oktoberfesten Erfahrungen sammeln konnte und so ganz genau weiß, wie sie das Publikum fesseln können. Nicht...