Bioprodukte

Am Samstag könnt Ihr wieder Schmankerl aus der Region Mittelburgenland einkaufen - Milchprodukte, Fisch, Wild, Schaf, Gemüse, Obst, Pflanzerl, Teigwaren- und ein frisch gekochtes Mittagessen genießen. Dazu gibt es Waldquelle, Traubisoda, Kobersdorfer Schlossbräu sowie Kaffee und Kuchen! Bring your friends! Wann: 07.07.2012 09:00:00 bis 07.07.2012, 13:00:00 Wo: Kaiserpark, Hauptstraße 33, 7332 Kobersdorf auf Karte anzeigen

Auf der Biofachmesse in Nürnberg wurde die NORMA-Filiale in Braunau als bester „Bio-Diskonter des Jahres 2012“ ausgezeichnet. Erst im Oktober 2011 hat NORMA in Braunau eine Filiale eröffnet: „Wir haben von Anfang an sehr viele Aktionen rund um Bioprodukte gestartet und versuchen, diese mit Verkostungen und Präsentationen gezielt in den Fokus zu rücken“, erklärt Bereichsleiterin Andrea Porod (l.). Es seien aber nicht nur die Produkte, die NORMA stetig präsentiere, sondern vielmehr der Biogedanke...

Ein Medaillenregen ergoss sich über die Familie Adelsberger bei der „AB HOF“-Messe in Wieselburg. RANDEGG. (HPK) Seit Jahren haben sich die Biobauern Leopoldine und Adolf Adelsberger auf ihrem Hof in Puchberg 26 im Gemeindegebiet von Randegg sehr strengen Qualitätskriterien verschrieben. Bei der „AB HOF“-Messe in Wieselburg wurden wieder einmal ihre hochwertigen Produkte ausgezeichnet. Die Familie Adelsberger, die die Most- und Saftproduktion seit über zehn Jahren im größeren Stil betreibt, war...

Angelika Belakovits lud zur Eröffnung ihres Bio-Shops in Himberg. Wir finden: eine gute Sache! tzten Jahren hat sich im Bewusstsein vieler Konsumenten einiges verändert. Immer mehr Menschen legen Wert auf nachhaltiges Einkaufen und haben so einen Trend in Rollen gebracht, der schwerlich aufzuhalten sein wird. Ganz in diesem Sinne hat sich auch Angelika Belakovits entschlossen ihr Schärflein dazu beizutragen, hat ihr Umweltbewusstsein und ihre Geschäftstüchtigkeit miteinander kombiniert und am...

Viele Flachgauer kaufen Produkte aus der Umgebung. Bio ist nicht so beliebt wie erwartet. NEUMARKT (grau). Welche Rolle Regionalität beim Einkauf der Flachgauer spielt, fanden vier Schülerinnen aus Neumarkt mit einer großen Marktforschungsstudie heraus. Für ein Drittel der Befragten ist der Kauf von regionalen Produkten „sehr wichtig“. Weniger als zehn Prozent messen der Regionalität keine Bedeutung bei. Bio ist nicht bedingungslos gefragt. Dem Gütesiegel wird zu 65 Prozent vertraut, aber nur...

Urlaub am Bio-Bauernhof und warum man da am besten mit Kühltruhe hinfährt Eine Reportage von Theresa Kaserer Wer will schon seine Ferien im teuren Königreich Bahrain im Persischen Golf mit seiner artenarmen Tierwelt verbringen, wo man bis auf ein paar Krokodil-Handtaschen nicht viel sieht, wenn man im Bio-Berggasthof Bachrain in Golling-Scheffau so toll Urlaub am Bauernhof machen kann: mit Kühen, einem Stier, Kälbern, Hasen, Pferden, Schweinen, Ziegen, Katzen, jede Menge Dammwild - und nicht zu...

In den Räumlichkeiten des Tourismusvereins Eberndorf befindet sich die Genuss-Ecke im Stift Eberndorf. Neben den Genuss Regionen Jauntaler Salami, Jauntaler Had´n und Lavanttaler Apfelwein, finden noch zahlreiche weitere bäuerliche Spitzenprodukte der Region hier Ihren Platz. Die Genuss-Ecke im Stift wurde gemeinsam mit der Genuss Region Jauntaler Salami ins Leben gerufen, und bietet nicht nur Urlaubern, sondern auch Einheimischen einen kulinarischen Einblick in die Region. Egal ob einzelne...

In den Räumlichkeiten des Tourismusvereins Eberndorf befindet sich die Genuss-Ecke im Stift Eberndorf. Neben den Genuss Regionen Jauntaler Salami, Jauntaler Had´n und Lavanttaler Apfelwein, finden noch zahlreiche weitere bäuerliche Spitzenprodukte der Region hier Ihren Platz. Die Genuss-Ecke im Stift wurde gemeinsam mit der Genuss Region Jauntaler Salami ins Leben gerufen, und bietet nicht nur Urlaubern, sondern auch Einheimischen einen kulinarischen Einblick in die Region. Egal ob einzelne...

Laut einer neuen britischen Studie gibt es keinen einzigen Nachweis dafür, dass Bioprodukte gesünder sind als andere Lebensmittel. Untersucht wurden sowohl Nährstoffe als auch Schadstoffe, und die Forscher kamen zum Schluss, dass es aus wissenschaftlicher Sicht, "wenn überhaupt, nur einen kleinen Unterschied" gibt. Vertreter der Biolebensmittelindustrie sind empört - sie werfen den Studienautoren einen viel zu kurzsichtigen Zugang vor, zweifeln aber die Resultate der Untersuchung gar nicht an....