Direktvermarktung

EDELHOF. Der Hofladen der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Edelhof wurde erweitert und hat seit Start des neuen Schuljahres wieder die Tore für die Gäste geöffnet. Selbst erzeugte Bio-Produkte wie Fleisch, Fisch und Käse werden hier zum Verkauf angeboten. „Die Direktvermarktung hat sich bereits für rund ein Viertel der landwirtschaftlichen Betriebe in Österreich zu einem wirtschaftlichen Standbein entwickelt. Daher ist es ein Gebot der Stunde, dass die Schüler im Ab-Hof-Verkauf wertvolle...

Die Aktivitäten des Projekts "Weiz is(s) t gesund" lief vom 1. Oktober 2021 bis 31. Dezember 2022. Jetzt wurde zusammengefasst, was sich in dieser Zeit ergeben hat. Aber auch in die Zukunft wurde geblickt. WEIZ. Das Projekt umfasste die Schwerpunkte "Regionales bei den Gaststätten", "Mittagstisch für Senioren", "Hofläden und Direktvermarkter" sowie "Ernährungsberatung und Rezepte".  Das die Ernährung eine ganz persönliche Sache ist, wissen alle. Aber auf die Essenszeiten im Leben zu achten,...

Regional einkaufen und das mit allerhöchster Qualität und aus erster Hand – das ist in den Bauernläden, Hofläden und auf den Bauernmärkten der Region Hall-Rum möglich! REGION. Durch die schwierigen Zeiten der Pandemie ist vielen Menschen noch bewusster geworden, wie wichtig Regionalität und heimische Produkte sind. Wenn man regional einkaufen will, geht das am besten direkt vor Ort bei unseren Bauern – von Gemüse und Obst über Butter, Eier, Käse und Joghurt bis hin zu Fleischprodukten oder...

Viele Landwirte im Bezirk setzen auf Direktvermarktung. Somit wird den Konsumenten eine große Vielfalt an regionalen Produkten geboten. Viele Konsumenten möchten regionale Produkte beziehen. Diesem Trend werden viele Bäuerinnen und Bauern aus den Regionen Westliches Mittelgebirge sowie Kematen und Umgebung gerecht. Sie verkaufen ihre Produkte in einem hofeigenen Laden oder auf stattfindenden Märkten. Auch bei uns findet man Direktvermarkter, die den Bürgerinnen und Bürgern unterschiedliche...

BEZIRK LANDECK (sica). Das wieder größer werdende Interesse an Produkten aus der Region sorgt für einen verstärkten Zulauf bei bäuerlichen Direktvermarktern - Auch im Bezirk Landeck gibt es eine Vielzahl an Bauern- und Hofläden, Bauernmärkten sowie mit regionalen Produkten bestückten Automaten, welche die BezirksBlätter zusammengefasst haben. Regionalität neu in den Fokus gerücktDas wieder größer werdende Interesse an Nachhaltigkeit und Regionalität ist eine der wenigen guten Seiten, die die...

BEZIRK KITZBÜHEL (jos). Regionalität ist vielfältig – das beweisen die zahlreichen Hofläden und Direktvermarkter im Bezirk Kitzbühel. Die Produktpalette geht dabei weit über Fleisch und Eier hinaus. Von edlen Käsesorten und prämierten Schnäpsen bishin zu Honig und Fischen bieten die Landwirte erstklassige Waren an. Gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer im Bezirk Kitzbühel haben die BezirksBlätter eine Liste von einigen Direktvermarktern erstellt, die vor Ort ihre Waren verkaufen (kein...

Der Hofladen der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Hollabrunn und der Landesberufsschule für Fleischerei Hollabrunn öffnet in diesem Schuljahr erstmals die Tore. HOLLABRUNN. Selbst erzeugte Produkte wie Fleisch und Wurstwaren, aber auch Obst und Gemüse werden hier zum Verkauf angeboten. „Im Zuge des Neubaus der Fleischerwerkstätte vor einem Jahr wurden auch Räume für den Hofladen errichtet, der nun in Betrieb geht. Das Besondere daran ist, dass hier die Produkte von drei Schulen angeboten...

TIROL. Bereits ein Drittel aller bäuerlichen Betriebe in Tirol sind Direktvermarkter und der Ab-Hof-Verkauf sowie Bauernläden, Bauernmärkte und bäuerliche Zustellservices haben regen Zulauf. Deswegen unterstützt der Landeskulturfonds künftig beim Einstieg in die Direktvermarktung. Regional beim Bauern einkaufenBereits rund 1.500 bäuerliche Familien verkaufen ihre Produkte regelmäßig direkt beim Endkunden und erzielen sogar ihr Haupteinkommen aus der Direktvermarktung. Besonders in der Pandemie...

LEUTASCH. Direktvermarktung liegt im Trend. Nicht nur bei den Konsumentinnen und Konsumenten ist eine steigende Nachfrage zu spüren, auch bei den bäuerlichen Betrieben selbst ist das Interesse groß. Die Coronakrise hat diese Entwicklung noch einmal beschleunigt, weshalb die Landwirtschaftskammer das Thema Direktvermarktung als Jahresschwerpunkt für 2021 gewählt hat. Regionale Lebensmittel ...... gewinnen seit einigen Jahren an Bedeutung. Die Coronakrise hat das noch einmal verstärkt, wie auch...

Store im Erdgeschoss des City Centers verbindet Pop-Up Store, Direktvermarktung unter dem Motto „Wörgler Regionalladen“ und Co-Working. WÖRGL. Ein besonderes Projekt wird mit "innovativ.raum.Wörgl" in Kürze in Wörgl umgesetzt. Von August bis Dezember wird ein Store im Erdgeschoss des City Center Wörgl zu einem Raum für Innovationen, neue Konzepte und Kooperationen. Das Projekt ist dank der Zusammenarbeit mehrerer Partner entstanden: Beteiligt sind die Wirtschaftskammer Kufstein, die...

Im Bezirk Rohrbach gibt es einige Direktvermarkter, welche die Bevölkerung mit qualitativ hochwertigen Produkten versorgen. Dazu zählen unter anderem der Biohof Kreuzeder sowie der Biohof Zauner. BEZIRK ROHRBACH. Die bäuerlichen Direktvermarkter und die gewerblichen Lebensmittelverarbeiter wie Fleischer, Bäcker oder Konditoren stehen zwar unter dem Wettbewerbsdruck großer Konzerne, dennoch ist es ihnen – vor allem seit Beginn der Corona-Krise – gelungen, ihre Marktposition zu stärken. „Die...

Seit Anfang des Jahres gibt es in Oberschützen 2 neue Selbstbedienungsboxen, die das Einkaufen im Ort noch attraktiver machen. Wenn man nicht viel braucht kann man das Einkaufen mit einem kleinen Spaziergang verbinden - Rucksack rauf und los geht. In letzter Zeit kaufe ich mir des Öfteren ein schmackhaftes und natürliches Joghurt bei den Amtmanns, die am Ortsanfang von Oberschützen - von Unterschützen kommend -  eine Selbstbedienungsbox aufgestellt haben. Hier gibt es KUHLES AB HOF. Im...

Einer der erfolgreichsten Direktvermarkterbetriebe des Südburgenlandes hat einen Generationswechsel vollzogen. Angelika Spirk hat mit ihrem Mann Martin von ihren Eltern Anita und Alfred Thamhesl die Landwirtschaft samt Hofladen in Königsdorf übernommen. Diese hatten den Betrieb seit 1981 geführt. Wie hier produziert wird, zeigt die Tatsache, dass Thamhesl-Produkte bei der heurigen Ab-Hof-Messe in Wieselburg mit insgesamt zwölf Gold- bzw. Silbermedaillen prämiert wurden.

Direktvermarkter bieten ihre Produkte zukünftig in der Raiffeisenbank Ried in der Riedmark kontaktlos zum Verkauf an. RIED/RIEDMARK. Auf Initiative der Ortsbauernschaft entsteht in der Raiffeisenbank Ried ab Herbst ein 24-Stunden-Selbstbedienungs-Bauernladen. "Hier haben die Konsumenten einen praktischen Zugang zu über 50 hochwertigen Produkten der Rieder Direktvermarkter", informiert Ortsbäuerin Romana Peterseil über das von der Leader-Region Perg-Strudengau unterstützte Projekt. Über den...

Mit Pichi's Hofladen hat sich Familie Rinnhofer aus Hönigsberg einen Traum erfüllt. Die Nachfrage nach den Ab-Hof-Produkten ist groß. Den Hof der Familie Rinnhofer vulgo Pichlbauer in Hönigsberg gibt es bereits seit dem Jahr 1711. Sabine und Manfred haben ihre Leidenschaft zur Berufung gemacht und sich mit der Eröffnung ihres Hofladens vor zwei Jahren einen Traum erfüllt. Die Nachfrage nach den Ab-Hof-Produkten der Familie ist groß. Hofübernahme 2015 haben Sabine und Manfred Rinnhofer den...

ST. ULRICH, FIEBERBRUNN. Anfang Juli eröffnete eine Gruppe heimischer Bäuerinnen aus St. Ulrich und Fieberbrunn einen Hofladen, in dem wöchentlich frische Lebensmittel (u. a. Gemüse, Michprodukte, Honig, Brot, Käse, Eier Filzarbeiten etc.) angeboten werden. "Es ist sehr erfreulich, dass sich immer öfter Initiativen für den Ab-Hof-Verkauf bilden und Produkte direkt vermarkten", findet Bgm. Brigitte Lackner (St. Ulrich) lobende Worte.

Hier finden Sie die Direktvermarkter der einzelnen Bezirke: | Braunau | Eferding | Freistadt | Grieskirchen | Perg | Ried | Rohrbach | Schärding | Steyr & Steyr-Land | Urfahr-Umgebung | Wels & Wels-Land | BEZIRK BRAUNAU AM INN Achleitner Forellen 5321 Schalchen 07742 2522-0 www.forellen.at Bachfischerei Baumgartner Aufstriche, Salate, Filets, Fische, Kaviar 5230 Mattighofen 07742 3450 www.bachfischerei.at Barth Stefanie, Seminarbäuerin Brot und Gebäck, Freilandeier, Mehlspeisen, Kekse,...

Am 17. Mai 2014 eröffneten Gerhild und Gerhard Kassar Ihren Hofladen in Mauterndorf, Markt 182. Nach monatelangen Vorbereitungen wurde ein Raum des zertifizierten Bio- Hofes als Hofladen adaptiert und das Sortiment optimiert. So finden sich frische Milch, Butter, Topfen, Buttermilch, Joghurt, Aufstriche und vieles mehr vom Hof, sowie "Sonnentor" Kräuter im Angebot. Öffnungszeiten sind Dienstag, Donnerstag und Samstag von 9-12 Uhr. Wo: Kassar, Markt 182, 5570 Mauterndorf auf Karte anzeigen

Der Prameshuber-Hof in Hainbach in Wolfern wird seit 110 Jahren als Familienbetrieb geführt. Er punktet mit bäuerlicher Direktvermarktung. WOLFERN. Direkt an der Bundesstraße von Steyr nach Linz gelegen, betreibt die Familie Prameshuber seit zwei Jahren auch einen Hofladen auf ihrem traditionsreichen Bauernhof. „Wir vermarkten frisches Rind- und Schweinefleisch“, erzählt Bäuerin Marina Prameshuber. Die Produktpalette reicht von Frischfleisch über Gesurtes und Geselchtes bis hin zu Speck und...