Essen

Der Wettergott hatte es ganz gut gemeint beim Sainsonfinale, dem letzten "Hartberger Reitturnier" vom 11. - 12. September! Postkartenwetter an allen Turniertagen, spannende Ritte, Nachwuchstalente die allen Besuchern & Gästen Gänsehaut bescherten, Gute Laune-Musik im Hintergrund, herzhafte Kulinarik in der Gastro-Lounge - was will man mehr im golden Herbst! Dank der Unterstützung langjährigen, treuen Sponsoren & Mäzenen sowie des engagierten Teams vom Hartberger Reitverein "RC Dressage Group...

Der Wettergott hatte es ganz gut gemeint beim Sainsonfinale, dem letzten "Hartberger Reitturnier" vom 11. - 12. September! Postkartenwetter an allen Turniertagen, spannende Ritte, Nachwuchstalente die allen Besuchern & Gästen Gänsehaut bescherten, Gute Laune-Musik im Hintergrund, herzhafte Kulinarik in der Gastro-Lounge - was will man mehr im golden Herbst! Dank der Unterstützung langjährigen, treuen Sponsoren & Mäzenen sowie des engagierten Teams vom Hartberger Reitverein "RC Dressage Group...

Das „Hartberger Herbstturnier“ vom 11. - 13. September ist das Saisonfinale des Hartberger Reitvereins „RC Dressage Group Styria“ und ist zugleich das letzte „groß ausgeschriebene Outdoor-Turnier“ für Amateure & Profis in der Steiermark! Es kommen Bewerbe in der „Mittelschweren“ & „Schweren Klasse“, Grand Prix-Bewerbe, Haflinger & ChildrenBewerbe (Führzügel & First Ridden - Kinder zwi. 4-12 Jahre), eine Musikkür und EinsteigerBewerbe zur Austragung. Es ist für alle Leistungsklassen was dabei!...

Entdecken Sie das Strandhotel Kärntnerhof in Pörtschach in Kärnten. Sandra Strauss und Mischa Bauer heißen ihre Gäste direkt am türkisblauen Wörthersee willkommen – im liebevoll geführten 4-Sterne-Boutiquehotel, am hoteleigenen Badestrand und in der neu gestalteten Gastronomie „Die Meillerei“. Unsere Vorzüge auf einen Blick ...• Entspannen Sie in einem unserer 16 liebevoll gestalteten Zimmer – südliches BoHo-Flair, viel Liebe zum Detail und ein überwältigender Blick auf den See inklusive •...

Die Initiative "MeinBezirk-MeinWirt" lädt alle Genießerinnen und Genießer sowie Unterstützende der heimischen Gastronomie und Hotellerie ein, ihre Lieblingswirte zu besuchen, kulinarische Vielfalt zu entdecken und tolle Preise zu gewinnen. STEIERMARK. Essen gehen, Lieblingswirt wählen, Gutschein gewinnen: Wer seinen persönlichen Lieblingswirt in der Steiermark unterstützen möchte, kann das jetzt ganz einfach tun – und dabei gleichzeitig an unserem Gewinnspiel teilnehmen. Das sind die Wirte in...

Die besinnliche Weihnochtszeit ruckt immer näher, wos kau ma do wohl besser gebrauch‘n als a traditionölles, richtig guades Rezept für Vanüllekipferl wia frisch aus da Oma ihrer Kuchl? Zutaten: (Nusssorten- und Mengen kinnan variiert werd'n) • 30g g‘riebene Måndln • 30g g‘riebene Wålnuss • 30g g‘riebene Håslnuss • 200g Buda • 280g Möh (glott oda griffig) • 70g Zucker • 2 Oadotter • 1 Prise Soiz Zum Woiz‘n: • 250g Staubzucker • 3 P. Vanüllezucker Zubereitung: 1. Olle Zutaten gemeinsam in a...

Die Dressurwelt aus dem In- und Ausland trifft sich in Hartberg und nutzt beim Jubiläumsturnier „10 Jahre Hartberger Reitturnier“ vom 7. - 9. Juni auf der Reitsportanlage des Hartberger Reitvereines „RC Dressage Group Styria“, die Gelegenheit für internationale Auftritte, die kommende Sommer-Olympiade in Paris oder die im August stattfindende „Steirische Landesmeisterschaft der Nachwuchsreiter“ als „Übungsturnier oder Generalprobe“. Jugendliche & Ponyreiter:innen, ambitionierte...

Kühlende Salate, kalte Suppen: Diätologin Manuela Hatz erklärt, worauf es beim Essen und Trinken an heißen Sommertagen ankommt. Außerdem hält Sie eine erfrischend-leichte Rezeptidee für deinen nächsten Tag am See bereit.  STEIERMARK. Mit dem heutigen Donnerstag kehrt der Sommer auch am Thermometer wieder in die Steiermark zurück. Wenn die Sonne vom Himmel lacht und die Temperaturen steigen, arbeitet unser Körper auf Hochtouren. Damit wir die warme Jahreszeit gesund und fit genießen können,...

Foodie, Food-Bloggerin, Unternehmerin: In der Rezepteküche von Bettina Ganglberger dreht sich alles um gesundes und pflanzenbasiertes Backen und Kochen - sowohl im realen Leben als auch auf Social Media.  STEIERMARK. Mit ihren selbst kreierten Naschereien sorgt Bettina Ganglberger für wahre Geschmacksexplosionen - und das zuckerfrei und pflanzenbasiert. "Ich habe vor rund acht Jahren damit begonnen, meine Snacks selbst zuzubereiten und im Zuge dessen auch erkannt, dass ich mich mit dieser Form...

Nach zweijähriger Pause fand in Stubenberg wieder die interkulturelle Veranstaltung „Buntes Stubenberg – Essen verbindet“ statt. STUBENBERG. Menschen aus 11 verschiedenen Ländern, mit Stubenbergbezug, kochten traditionelle Speisen aus Ihren jeweiligen Geburtsländern. Neben kroatischen und bosnischen Speisen waren auch türkische und syrische Leckereien vertreten. Der Einladung der Teilnehmer:innen, rund um die Organisatorin Amela Hirzberger folgten mehr als 200 begeisterte Gäste aus aller Welt....

Ein Stück Frankreich konnten die Besucher in den vergangenen Tagen in der Thermenhauptstadt Fürstenfeld genießen. FÜRSTENFELD. Mehrere Aussteller brachten landestypische Spezialitäten mitten in die Thermenhauptstadt und luden ein, ein Stück der französischen Kultur zu erleben. Spezialitäten wie französischer Käse, Quiches, Weine, bunte Macarons mit den verschiedensten Geschmacksrichtungen, Crepes aller Art, Eclairs, handgemachtes Nougat, hausgemachtes Brot und viele andere Köstlichkeiten aus...

Von 4. bis 7. Mai kommt der „kleine französische Markt“ nach Fürstenfeld. Käse, Weine, Crepes, Macaraons, Quiches, Nougat, hausgemachtes Brot und viele andere Köstlichkeiten aus Frankreich sollte man sich nicht entgehen lassen. Es können französische Delikatessen verkostet und erstanden werden. Kommen Sie vorbei und verbringen Sie einen „Urlaubstag“ in Frankreich. Am Freitag, 6. Mai, ab 18 Uhr laden Sie die Aussteller zu frisch zubereitetem „Boeuf Bourguignon“ ein – ein Abend mit Musik, gutem...

Drei Gastronomen aus dem Bezirk Hartberg-Fürstenfeld erzählen, wie sie Weihnachten verbringen und was auf den Festtagstisch kommt. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Üblicherweise verwöhnen sie ihre Gäste; am Heiligen Abend können sie endlich einmal ihre Liebsten und sich selbst verwöhnen. Erich Scherf vom Gasthof Goldsberghof in Pöllauberg und Herbert Fasching und Alice Oosterveld vom Fürstenbräu in Fürstenfeld verraten, wie sie Weihnachten verbringen. Auf Weihnachten einstimmen mit den Gästen Obwohl bis...

Betriebe in den Bezirken Hartberg-Fürstenfeld, Weiz und der Südoststeiermark wollen mit Hilfe einer App jeden Tag weniger Lebensmittel auf den Müll werfen. OSTSTEIERMARK. Mindestens 760.000 Tonnen Lebensmittel werden in Österreich jährlich weggeworfen. Etwa die Hälfte davon in Haushalten, aber auch mehr als 100.000 Tonnen im Einzelhandel. Die Masse der Lebensmittel, die an soziale Einrichtungen weitergegeben werden, ist mit 7.000 Tonnen dazu vergleichsweise gering – aber sie steigt. Auch in den...

Beim allerletzten Reitturnier der Steiermark in Hartberg, auf der Reitanlage des Hartberger Reitvereins "RC Dressage Group Styria", haben zahlreiche Reiter-Pferde-Paare aus dem Amateurlager einen Startplatz gebucht. Täglich zwischen 7.00 - 18.00 Uhr wird in den Klassen Lizenzfrei, Einsteiger und Reiter(innen), die es zum ersten Mal in der „Schwere Klasse“ versuchen, geritten um noch letzte Leistungspunkte für die "Steirische Dressurtour 2021" zu ergattern. Zur Abwechslung wird am Samstag ab...

Fürstliches Zusammensitzen mit eigens gebrautem Bier im Fürstenbräu Braugasthaus. FÜRSTENFELD. Das Fürstenbräu ist ein waschechtes Wirtshaus - ein Ort der Begegnung und Tradition. Die offene und herzliche Willkommenskultur der beiden Eigentümer Alise Oosterveld und Herbert Fasching mit dem gesamten Team rund um die engagierten KöchInnen, den  motivierten Servicekräften, dem Braumeister und zahlreichen weiteren Helferlein verleihen diesem Haus den von den Gästen gesuchten besonderen Flair....

Ein fulminantes Geschmackserlebnis erwartet die Gäste bei der exklusiven Veranstaltung "Delikatessen trifft Wein" bei Fink´ s Delikatessen in Walkersdorf. WALKERSDORF/OTTENDORF. "Delikatessen trifft Wein" hieß es vor kurzem zum zweiten und letzten Mal im neu gestalteten "Terrassen-Nest" von Fink´ s Delikatessen in Waltersdorf. Den exklusiven 25 Gästen wurde ein exquisites 3-Gänge Menü kredenzt von Hans-Peter Junior, serviert. Auf der Speisekarte standen ein Dreierlei der Foccacia, davor konnten...

Sehr leserfreundlich erläutert dieses Buch eine gesunde Ernährung speziell für die gut funktionierende Verdauung, nicht nur für Menschen mit Problemen in diesem Bereich. Mit Disziplin ist eine dauerhafte Veränderung von Ernährungsgewohnheiten möglich. Inklusive: Infografiken, 30 leckere Rezepte und locker geschriebene Texte. Nahrungsmittel als medizinisches Heilmittel stehen im Mittelpunkt. Sehr aufschlussreich! Gräfe & Unzer Verlag, 208 Seiten, 20,60 € ISBN 978-3-8338-7254-9

Die durchschnittliche österreichische Waage misst im Jänner ihren Höchststand. Wie Statistiken belegen, wiegen Menschen jeweils unmittelbar nach den wichtigsten Feiertagen ihrer jeweiligen Kultur am meisten. In den Vereinigten Staaten ist dieses Phänomen etwa schon im November, nach Thanksgiving zu beobachten. Hierzulande sind es naturgemäß die Weihnachtsfeiertage, die die Kilos nur so in die Höhe schießen lassen. Kekse, Gans & KonsortenWenngleich die Vorstellungen eines perfekten...

Ein großes Geschenk zum kleinen Preis: das neue Gutscheinheft der Steirischen Dorfwirte. „Gemütlich, guat & günstig“, das ist das Motto der Steirischen Dorfwirte. Größten Wert legen die Dorfwirte deshalb auf regionale Speisen und Getränke, die Gäste werden mit jahreszeitlich abgestimmten Schmankerln verwöhnt. Wer sich davon selbst überzeugen möchte, dem bietet sich mit dem Gutscheinheft „Essen mal Zwei“ die perfekte Gelegenheit. Nach dem großen Erfolg der vergangenen Jahre lädt das...

Am Welternährungstag waren unsere Bäuerinnen wieder in den Volksschulen des Bezirks unterwegs, um auf die Bedeutung nachhaltiger, regionaler und saisonaler Lebensmittel Aufmerksam zu machen. LOIPERSDORF. Eine gesunde Jause von Landwirten der Region und wichtige Informationen rund um das Thema heimischer und saisonaler Lebensmittel standen bei den Taferlklasslern der "Fuchsklasse" an der Volksschule Loipersdorf am Programm. Anlässlich des Welternährungstages besuchte Bäuerin Elisabeth Hartinger...

Mit einem eigenen Kochbuch voll Lieblingsrezepten von Mamas für Mamas unterstützt Sarah Bauernhofer und ihr Verein "Von Mama zu Mama Oststeiermark" bedürftige Familien aus der Region sowie Frauen und Mädchen in Nepal. HARTBERG-FÜRSTENFELD. "Es ist nicht einfach nur ein Kochbuch, es ist der Beweis dafür, was alles geht, wenn man zusammenhält", sagt Sarah Bauernhofer über ihr neues Charity-Projekt: das Kochbuch "Lieblingsrezepte der oststeirischen Mamas" - ein Kochbuch von Mütter für Mütter. Doch...

Schon im Kindesalter wird uns beigebracht, dass man von rohem Teig die Finger lassen sollte. Tatsächlich angebracht ist die beliebte Warnung vor allem dann, wenn rohe Eier enthalten sind. Wer davon nascht, riskiert die Infektion mit Salmonellen. Kleine Kostprobe oft in OrdnungBeim eierlosen Teig ist eine kleine Kostprobe in aller Regel unbedenklich. Allzu groß sollte die Portion aber auch hiervon eher nicht sein. Insbesondere Rühr- und Hefeteig sorgen gerne für Bauchschmerzen, da das fürs...