Falstaff

Beiträge zum Thema Falstaff

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Wachauer Wein-Genuss-Tour

Mit den Cabrios ging es Freitag nachmittags mit den besten Nachbarn der Welt in die Wachau zu einer Wein-Genuss-Tour. Ausgangspunkt für diese Tour war das Weingut Lagler wo wir auch 2 Nächte verbrachten. Seit 1789 ist der Name "Lagler" auf dem Hofe Rote Torgasse 10 ansässig. Jedoch erst am Ende der 70er-Jahre vollzog sich der Wandel vom reinen Traubenproduzenten zum "Weinmacher". Am ersten Abend besuchten wir Gruber`s Heuriger welcher sich in unmittelbarer Nähe zum Weingut Lagler befindet, auf...

  • Melk
  • Hanspeter Lechner
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Wachauer Wein-Genuss-Tour

Mit den Cabrios ging es Freitag nachmittags mit den besten Nachbarn der Welt in die Wachau zu einer Wein-Genuss-Tour.  Ausgangspunkt für diese Tour war das Weingut Lagler wo wir auch 2 Nächte verbrachten. Seit 1789 ist der Name "Lagler" auf dem Hofe Rote Torgasse 10 ansässig. Jedoch erst am Ende der 70er-Jahre vollzog sich der Wandel vom reinen Traubenproduzenten zum "Weinmacher". Am ersten Abend besuchten wir Gruber`s Heuriger welcher sich in unmittelbarer Nähe zum Weingut Lagler befindet, auf...

  • Krems
  • Hanspeter Lechner
Silvia Heinrich: "Beginne den Tag mit einem Lächeln und beende ihn mit einem Glas Blaufränkisch!" | Foto: Weingut Heinrich
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Interview mit Silvia Heinrich, Winzerin aus Deutschkreutz
"Weinbau ist mein Leben"

Die burgenländische Winzerin Silvia Heinrich kann aktuell, geht es nach den Bewertungen von A la Carte, Falstaff, Gault & Millau und Vinaria, als die beste Rotweinwinzerin Österreichs bezeichnet werden. DEUTSCHKREUTZ. Keine andere Winzerin hat für ihre Top-Rotweine in den letzten Jahren mehr Punkte erzielt als die Deutschkreutzerin. In den letzten fünf Jahren finden sich Silvia Heinrichs Rotweine im Winzerinnen-Ranking an den vordersten Rängen.  Wir haben mit der Top-Winzerin über ihre Arbeit...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Barbara Babonitsch-Diewald
Bernhard Zimmerl hängt die Auszeichnung im Lokal auf. | Foto: Foggy Mix
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Erster Stern
Foggy Mix zählt jetzt zu den besten Restaurants im Land

Doppelpack für Waidhofner Lokal: Erster Stern und Spitzenplatz für die Bar. WAIDHOFEN. Das Foggy Mix in Waidhofen gehört jetzt hochoffiziell zu den besten Restaurants des Landes. Im A La Carte Guide 2020 wurde das Foggy Mixgeadelt. "Groß war die Freude als wir im vollen Saal, mit Kochgrößen wie Heinz Reitbauer, im Guide lesen durften, dass wir mit unserem ersten Stern ausgezeichnet wurden", berichtet Foggy-Chef Bernhard Zimmerl.  Darüber hinaus wurde das Lokal von den Usern beim Falstaff Bar...

  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger
Das Team des Foggy Mix freut sich über die Auszeichnung. | Foto: privat
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Foggy Mix ist Bierlokal des Jahres

Á la Carte, Falstaff und der Bierpapst persönlich: Zahlreiche Auszeichnungen für Waidhofner Lokal WAIDHOFEN. Auf einmal ging alles ganz schnell: "Ich bekam einen Anruf, dass wir Bierlokal des Jahres sind", erklärt Bernhard Zimmerl, seines Zeichens Chef des Foggy Mix in Waidhofen. Bierpapst Conrad Seidl hatte persönlich das Waidhofner Trend-Gasthaus unter 200 Mitbewerbern zum besten Bierlokal in Niederösterreich auserkoren. Nicht nur die große Biervielfalt, sondern auch die fachkundige Expertise...

  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger
Zwei Küchenprofis am Werk: Bernhard Zimmerl und Patrick Zach sind zusammen keine 50 Jahre alt und dürfen sich schon jetzt über eine ganze Reihe von Auszeichnungen freuen. | Foto: Holzweber

Foggy-Mix im Medaillenregen

Sechs Auszeichnungen für das Waidhofner Lokal WAIDHOFEN. Das junge Team vom Foggy-Mix in Waidhofen räumt derzeit einen Preis nach dem anderen ab. Insgesamt sechs Auszeichnungen kamen im Lauf der vergangenen Wochen zusammen, darunter von GaultMillau, Falstaff und Á la Carte. GaultMillau Besonders freut sich Bernhard Zimmerl darüber, dass sein Restaurant auch im aktuellen GaultMillau unter den besten Restaurants Österreichs vertreten ist. "Heuer stehen wir als Tipp drin, vielleicht haben wir...

  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger
Foto: KK
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Kärntens beste Köche arbeiten in Velden

Die Veldener Köche Andrè Stahl und Christian Silmbroth sind in den neuen Restaurantführer vorne dabei. VELDEN (schön). Kürzlich wurden mit "Falstaff" und "A la Carte" zwei Restaurant-Guides veröffentlicht - in beiden sind die zwei Köche Andrè Stahl (Carame Velden) und Christian Silmbroth (Schlosshotel Velden) ganz vorne dabei. Anerkennung für Arbeit Die Bewertungen können sich sehen lassen: So bekam das Restaurant Carame in Velden unter Küchenchef Andrè Stahl im Guide "Falstaff" 93 Punkte und...

  • Kärnten
  • Villach
  • Natalie Schönegger
Jungstarkoch Peter Zinter | Foto: www.kochbox.at

Koch der Woche

Peter Zinter begeistert im Vincent in der Großen Pfarrgasse 7 Gäste und Gourmets. So wurde er zu Wiens viertbestem Koch gewählt: 3 Hauben vom Gault Millau, 4 Sterne von á la Carte und 2 Gabeln von Falstaff.

  • Wien
  • Leopoldstadt
  • Karl Pufler

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