gesundes Schulbuffet

Hermann Marchetti betreibt das zertifizierte gesunde Schulbuffet im AHS Schulzentrum Spittal und kennt sich mit gesunder Jause aus. SPITTAL. „Wir haben von Anfang an das Schulbuffet nach gesunden Richtlinien aufgebaut und durch die Zertifizierung dieses bestätigt bekommen“, teilt Hermann Marchetti mit. Das Warenangebot ist relativ genau vorgegeben, wichtig ist z.B. bei belegten Weckerln, dass der Anteil von dunklem Gebäck etwa 50 Prozent betragen sollte und nicht nur helles Gebäck wie Semmeln,...

FELDKIRCHEN (vep, chl). Das Schulbuffet ist ein wesentlicher Bestandteil für das Wohlbefinden in der Schule. "Immer mehr Schulen stellen auf gesunde Buffets um", berichtet Lisa Seisser. Sie begleitet im Landesschulrat Kärnten als mobile Beraterin für die Aktion "Unser Schulbuffet" Kantinenbetreiber bei der Umstellung auf gesunde Angebote: "Etwa ein Drittel der Schulen in Kärnten setzen das schon um. Jetzt startet wieder eine Beratungsaktion, mit 50 Schulen habe ich schon Termine vereinbart, die...

Gesundes Schulbuffet: Eine gesunde Jause regt den Geist an und ermüdet weniger als "schwere Kost". ST. VEIT (vep, chl). Das Schulbuffet ist ein wesentlicher Bestandteil für das Wohlbefinden in der Schule. "Immer mehr Schulen stellen auf gesunde Buffets um", berichtet Lisa Seisser. Sie begleitet im Landesschulrat Kärnten als mobile Beraterin für die Aktion "Unser Schulbuffet" Kantinenbetreiber bei der Umstellung auf gesunde Angebote: "Etwa ein Drittel der Schulen in Kärnten setzen das schon um....

Mitte Juni wurde das von den STEP Gästehäusern betriebene Buffet an der HTL Pinkafeld zum dritten Mal in Folge als "Gesundes Schulbuffet" ausgezeichnet. Die Evaluierung wurde von Frau Marion Allacher vom „Verein für prophylaktische Gesundheitsarbeit“ durchgeführt. Diese war begeistert vom vielfältigen Angebot, das verschiedenste Jausenweckerl, eine Auswahl aus 2 Mittagsmenüs, verschiedene Obstsorten, Joghurt, selbstgemachte Mehlspeisen und noch vieles mehr umfasst. Und das zu äußerst...

In der NMS Sinabelkirchen isst man gesund. Maßgeblich daran beteiligt sind die Schulbuffetbetreiber Paul Peter und Gertrud Höfler. Sie wurden für ihre Bemühungen um ein gesundes Schulbuffet ausgezeichnet. Seit Beginn des heurigen Jahres berät Styria vitalis die Schule in diesem Bereich. Bei gemeinsamen Workshops mit allen Beteiligten konnten die Schüler ihre Wünsche und Anliegen einbringen. Bei einer gemeinsamen Jause mit dem beteiligten Schüler- und Lehrerteam fand die Ehrung der...

Ein gemeinsames Projekt der NMS Sinabelkirchen und Styria Vitalis beschäftigt derzeit die Schüler, Lehrer und Buffetbetreiber. Bei einem Workshop wurden Ziele und Maßnahmen erarbeitet, um gesunde und ausgewogene Ernährung in den Schulalltag zu bringen. In einem ersten Schritt sollen die Schülerwünsche erhoben und die Elternvertreter stärker eingebunden werden. Weiters soll es einen Aktionstag zum Thema "Gesundes Schulbuffet" geben. Katharina Schradt von Styria Vitalis betonte: "Ökologische,...

Alle guten Dinge sind drei: Nun wurde auch die bbs-Schulen in Rohrbach als dritte Schule in der Stadt mit der Auszeichnung "Gesundes Schulbuffet" geehrt. Die Bäckerei Bramel betreibt das Buffet und nahm die Auszeichnung entgegen.