Gudrun Bertignoll

Freiwillig auf Lebensmittel zu verzichten, hat eine lange Tradition. GARSTEN. Wer fastet, verzichtet teilweise oder völlig auf Nahrung. Wichtig ist, dass die Fastenkur gut begleitet und unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt wird. Wissenschaftlich belegt sind positive Effekte des Heilfastens bei chronischen Entzündungen, dem metabolischen Syndrom sowie bei psychosomatischen Erkrankungen (Quelle: dge). "Gut zu essen, hat ähnliche Effekte auf den Körper", sagt Ernährungsberaterin Gudrun...

Freiwillig auf Lebensmittel zu verzichten hat eine lange Tradition. Wer fastet verzichtet teilweise oder völlig auf Nahrung. Heilfasten zielt darauf ab, Körper, Geist und Seele zu reinigen. Wichtig ist, dass die Fastenkur gut begleitet und unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt wird. Wissenschaftlich belegt sind positive Effekte des Heilfastens bei chronischen Entzündungen, dem metabolischen Syndrom sowie bei psychosomatischen Erkrankungen. GARSTEN. Im Rahmen der Fastenkur setzen sich Fastende...

Im Rahmen der Fastenkur setzen sich Fastende oft intensiv mit Ihrem Körper, Ihrer Ernährung und Ihrer Gesundheit auseinander. GARSTEN. Sofern dies zu einer langfristigen Änderung des Lebens,- und Ernährungsstils führt, ist dies sehr positiv zu bewerten. Aber langfristig ist Fasten zur Gewichtsreduktion völlig ungeeignet. Richtig „IN“ ist derzeit das Intervallfasten. Es wird tage,- oder stundenweise auf die Nahrungsaufnahme verzichtet. "Ich als Ernährungswissenschaftlerin sehe es kritisch nach...

GARSTEN. Der vermeintlich positive Nebeneffekt des Fastens – nämlich „weniger Kilos“ – ist nicht von langer Dauer. Der Energiebedarf des Körpers ist nach dem Fasten für einige Zeit geringer als normal. Der Körper schaltet auf „Sparflamme“. Zudem ist der eine oder andere Muskel dem Fasten zum Opfer gefallen. Die energieverbrauchenden Muskelzellen fehlen. Der Jo-Jo-Effekt lauert! „Nutzen Sie die Fastenzeit als Chance, neue Wege in puncto Ernährung und Bewegung einzuschlagen. Wer nach dem Fasten...

BEZIRK. Fasten hatte in früheren Zeiten einen religiösen Charakter und diente der Buße und Besinnung. Die Entgiftung des Körpers und der Seele stand im Vordergrund. „Innere Reinigung“ bzw. „Innehalten“ sind in unserer hektischen Welt wieder modern, aber haben wir tatsächlich Zeit dafür? Neben dem hektischen Büroalltag steht auch noch eine Fastenkur auf dem Kalender, die man quasi auch noch schnell „hinein quetschen“ muss, um sich vermeintlich etwas Gutes zu tun. "In diesen Fällen wird Fasten zu...

Als Fasten wird, im Gegensatz zum Hungern, der freiwillige Nahrungsentzug über einen begrenzten Zeitraum verstanden. Im religiösen Sinne bedeutet es über den Verzicht hinaus eine Rückbesinnung auf sich selbst bzw. seinen Schöpfer. Der Begriff „Heilfasten“ wurde 1935 von Dr. Otto Buchinger geprägt. Eines ist sicher, als Maßnahme zur Gewichtsreduktion ist das Heilfasten nicht zu empfehlen. Dennoch zeigt die Erfahrung, dass Heilfastenkuren oftmals zu einer positiven Änderung des...

Nur Ernährungsumstellung bringt den erwünschten Gewichtsverlust Fasten hatte in früheren Zeiten einen rein religiösen Charakter, die Gewichtsreduktion war ein Nebeneffekt. Heute ist es umgekehrt. Wie auch immer, Fasten reinigt Körper und Seele. „Innere Reinigung“ bzw. „Innehalten“ sind in unserer hektischen Welt wieder modern, aber haben wir tatsächlich Zeit dafür? Heutzutage ist Zeit Mangelware. Somit steht neben dem hektischen Büroalltag auch noch eine Fastenkur auf dem Terminkalender. Die...