Bierige Weiterbildung für die Bierregion
INNVIERTEL. Unter dem Motto "Bierkultur – spürbar für den Gast" veranstaltete die Bierregion Innviertel ein Fortbildungsseminar für seine Mitglieder. Referent Jens Luckart vom Bierkulturhaus Obertrum informierte die Teilnehmer über Bierstile, Bierherstellung, Schank- und Zapftechnik sowie das richtige Erstellen einer Bierkarte. "Wir müssen an den Inhalten der Bierregion arbeiten. Der Gast aus der Ferne, aber auch der Innviertler müss den Geist der Bierregion fühlen und spüren", so Karl Zuser...