Ja zu OÖ

Bei Bio Austria-Produkten kann man sich sicher sein, dass sie von Biobauern in der Region hergestellt werden. Die Wertschöpfung bleibt somit in der Region. STEYR & STEYR-LAND. Bio Austria legt hohen Wert auf Kontrolle und strenge Qualitätssicherung vom Feld bis zum Konsumenten. Und auch das Klima wird doppelt geschützt – durch deutlich weniger Treibhausgasemissionen in der Herstellung und kurze Transportwege in der regionalen Erzeugung. „Bio Austria-Betriebe erzeugen eine höhere Bio-Qualität...

Bei Bio Austria-Produkten kann man sich sicher sein, dass sie von Biobauern in der Region hergestellt werden. Die Wertschöpfung bleibt somit in der Region. OÖ. Bio Austria legt hohen Wert auf Kontrolle und strenge Qualitätssicherung vom Feld bis zum Konsumenten. Und auch das Klima wird doppelt geschützt – durch deutlich weniger Treibhausgasemissionen in der Herstellung und kurze Transportwege in der regionalen Erzeugung. „Bio Austria-Betriebe erzeugen eine höhere Bio-Qualität als gesetzlich...

Birgit und Markus Zehetner aus Wolfern sicherten sich bei Wieselburger Messe den Pasta-Kaiser 2022. WOLFERN. Wie jedes Jahr stellten Oberösterreichs Direktvermarkter auch 2022 die Qualität ihrer Produkte bei der Messe Wieselburg unter Beweis. Darunter auch Familie Zehetner aus Wolfern, die sich mit ihren „Bärlauchnudeln Spiralen“ heuer zum ersten Mal den Pasta-Kaiser sicherte. Nudeln je nach Saison„Unsere Bärlauchnudeln wurden von der Jury als beste Nudeln in der Kategorie ,Spezialitäten‘...

Zum Tag des Apfels am 12. November appellieren die Bäuerinnen im OÖ Bauernbund, mehr heimisches Obst in den Einkaufskorb zu legen. Denn wer saisonal und regional kauft, schont Klima und Umwelt und unterstützt die regionale Landwirtschaft. STEYR, STEYR-LAND. Kann man Äpfel mit Birnen vergleichen? Durchaus - wenn es nämlich um Regionalität, Saisonalität und heimische Landwirtschaft geht. „Da schneidet das heimische Obst einfach besser ab“, sagt Bezirksbäuerin Landtagsabgeordnete Regina Aspalter....

Um die Möglichkeit, direkt im Ort beim Nahversorger einzukaufen, auch weiterhin sicherzustellen, geht man in Gaflenz neue Wege: Seit zwei Jahren arbeitet eine Gruppe an dem Projekt „Zukunft Nahversorgung Gaflenz“ – am 8. August soll es erstmals vorgestellt werden. GAFLENZ. Mittlerweile ist das Projekt recht weit fortgeschritten: So liegt bereits ein erster Bauentwurf vor und ein kleiner Teil des Freibad-Grundstückes wurde umgewidmet – dort soll der neue Nahversorger entstehen. Grundlage ist ein...

In der Gründberg-Siedlung eröffnet im Juli der neue Hofladen "GenussEck gscheit und guat". SIERNING. "Wir haben einen Platz für unseren Hofladen gesucht, der gut frequentiert ist, wo im näheren Umfeld noch keiner ist, wo es Parkplätze gibt und der nicht allzu weit von Aschach entfernt ist", begründen Hannes Schedlberger und Hannes Templ die Standortwahl ihres neuen Hofladens "GenussEck gscheit und guat". 30 Lieferanten – alles Landwirte aus der Region – bieten im ehemaligen Kaffeehaus beim...

In den Landesküchen werden möglichst viele Lebensmittel regional und in Bio-Qualität bezogen. Nun wurde eine Landeskoordinationsstelle für regionale Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung (kurz LaKoSt) eingerichtet. OÖ. Die LaKoSt wird als erste Anlaufstelle für Küchenleiter und Lieferanten zum Thema regionale Beschaffung dienen und soll auch eine Vorbildwirkung für andere öffentliche Kantinen haben: „Wir beschäftigen uns im Land Oberösterreich bereits seit einigen Jahren sehr intensiv...

Im idyllischen Kleinraming, einem kleinen Ort in Oberösterreich, befindet sich der Milchhof der Familie Sommer. Seit Anfang 2019 werden hier köstliche Schichtjoghurts hergestellt, die exklusiv bei SPAR in ganz Österreich erhältlich sind. Diese erfolgreiche Partnerschaft erhielt nun die Auszeichnung „Faire Parnter“ in der Kategorie Molkereiprodukte von Lebensmittel Praxis und top agrar. KLEINRAMING. Der wachsende Trend in Richtung Regionalität ist für SPAR als größter Partner der heimischen...

Regionale Produkte von Bauern aus der Umgebung: Der Selbstbedienungcontainer „Sarah‘s Genuss Platz‘l“ ist neben dem Standort in Bad Hall nun auch in Dietach zu finden. DIETACH. Weil der Biomilch-Hof der Familie Weinberger aus Aschach an der Steyr etwas außerhalb liegt und nicht für einen Hofladen geeignet ist, entstand Mitte März letzten Jahres die Idee, einen Selbstbedienungscontainer in Bad Hall aufzustellen. Weil das Konzept so gut ankam, wurde die Idee auch auf Dietach ausgeweitet: Seit 6....

Mit der "Gutes Finden"-App findet man nachhaltige Produkte und Angebote in der Umgebung. Gleichzeitig stärkt die Vermarktungsplattform die regionale Wirtschaft und schützt das Klima. OÖ. Vor rund einem Jahr wurde das Land aufgrund der Ausbreitung des Coronavirus zum ersten Mal heruntergefahren. Davor hat sich die Pandemie über den ganzen Erdball ausgebreitet und in unzähligen Ländern harte Maßnahmen zur Eindämmung des Virus notwendig gemacht. Dabei wurde vielen vor Augen geführt, wie schnell...

Innerhalb einer Umgebung von rund 20 Kilometern entwickelte sich der regionale Nahversorger mit seinem Konzept in den letzten beiden Jahren immer mehr zu einem einzigartigen Selbstbedienungs-Supermarkt der Sonderklasse. LOSENSTEIN. Am 2. März konnte Brigitte Kieweg von der Dorfgenossenschaft die mittlerweile 20.000ste Einkäuferin Helene Riverin aus Losenstein im Geschäft begrüßen. Riverin ist ein überzeugtes Genossenschaftsmitglied der ersten Stunde und durfte sich über einen Geschenkskorb mit...

Landwirtschaftskammerwahl am 24. Jänner: Michael Schwarzlmüller ist Spitzenkandidat der SPÖ-Bauern. REICHRAMING/OÖ. Michael Schwarzlmüller geht als Spitzenkandidat für die SPÖ-Bauern OÖ in den Landwirtschaftskammer-Wahlkampf am 24. Jänner – Reichramings Bürgermeister im Interview. Was waren Ihre Beweggründe, sich aufstellen zu lassen? SCHWARZLMÜLLER: Mir war und ist es schon immer ein Anliegen, allen Bürgern zu helfen. Seit 30 Jahren bin ich im Reichraminger Gemeinderat und seit 22 Jahren...

Das heurige Weihnachtsfest wird ein besonderes. Ein Baum aus der Heimat sollte unbedingt dazugehören. GARSTEN. Bis vor Kurzem war nicht sicher, ob Konsumenten heuer bei den bäuerlichen Direktvermarktern, zu denen die oberösterreichischen Christbaumbauern zählen, ihren Christbaum kaufen dürfen. Das Gesundheitsministerium hat jedoch festgelegt, dass dies möglich ist. "Wir Christbaumbauern haben offen und freuen uns über Menschen, die ihren Baum bei uns kaufen.", erklärt Hubert Buchberger. "Es ist...

Hier finden Sie die Direktvermarkter der einzelnen Bezirke: | Braunau | Eferding | Freistadt | Grieskirchen | Perg | Ried | Rohrbach | Schärding | Steyr & Steyr-Land | Urfahr-Umgebung | Wels & Wels-Land | BEZIRK BRAUNAU AM INN Achleitner Forellen 5321 Schalchen 07742 2522-0 www.forellen.at Bachfischerei Baumgartner Aufstriche, Salate, Filets, Fische, Kaviar 5230 Mattighofen 07742 3450 www.bachfischerei.at Barth Stefanie, Seminarbäuerin Brot und Gebäck, Freilandeier, Mehlspeisen, Kekse,...

Neuer Einkaufsführer von Bio Austria mit 190 Seiten bietet eine Übersicht über die regionalen Bio-Betriebe und deren umfangreiches Angebot. OÖ. Den Oberösterreichern sind in Sachen Lebensmittelqualität bio und regional besonders wichtig wie der soeben erschienene Ernährungsreport 2020 zeigt. Die BioBetriebe von Bio Austria haben bieten genau das: Sie produzieren bio, regional und sicher. Im neuen Einkaufsführer für Oberösterreich von Bio Austria findet man auf rund 190 Seiten ein umfangreiches...

Corona hat seine Spuren in der Wirtschaft hinterlassen. Die heimischen Betriebe kämpfen teilweise um ihre Existenzen sowie um ein Bestehen ihrer Geschäfte – regional einkaufen hilft. STEYR-LAND. Die Landes- sowie Bundesregierung hat mit ihren Hilfspaketen bereits ein starkes Zeichen für die Unterstützung der heimischen Betriebe gesetzt. „Nun liegt es auch an jedem und jeder einzelnen von uns regional einzukaufen, um die heimische Wirtschaft zu stärken und so Arbeitsplätze vor Ort abzusichern“,...

Seit über 13 Jahren führt Markus Stubauer den traditionsreichen Familienbetrieb ADEG Stubauer im oberösterreichischen Maria Neustift. Seine Gemeinde unterstützt der tief verwurzelte Kaufmann, wo er nur kann. So organisiert der Oberösterreicher einen Fahrdienst für die Bewohner und auch der kostenlose Lieferservice erleichterte während der Corona-Krise das Dorfleben erheblich. MARIA NEUSTIFT. Von Krisen hat man sich in der langen und erfolgreichen Geschichte von ADEG Stubauer, die bis ins Jahr...

Dass es keine heimischen Hersteller mehr gab und die asiatische Importware wochenlang wegen des chemischen Geruchs ausgelüftet werden musste, war für Peter Doppler der Antrieb, selbst Kinderwägen zu bauen – und dabei auf schadstoffreie Naturmaterialien aus der Region zu setzen. Österreichs einziger Kinderwagenhersteller Mit diesem Rezept konnte Österreichs einziger Kinderwagenhersteller die Jury beim BezirksRundschau-Wirtschaftspreis "Mühlviertler" überzeugen: Sieg in der Kategorie "0 bis 9...

Bereits seit über zehn Jahren hat sich Maria Weinberger ADEG verschrieben. Unterstützt von ihrer Familie und 14 Mitarbeiterinnen sorgt sie in Garsten in Oberösterreich für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und setzt regionale Schwerpunkte. Dieses Engagement spiegelt sich vor allem in ihrem vielfältigen Sortiment wider, in dem sich die Produkte von rund 20 heimischen Lieferanten finden. GARSTEN. Die Abläufe in ihrem ADEG Markt kennt Maria Weinberger in- und auswendig, arbeitet...

Die Mitgliederzahlen innerhalb der Dorfgenossenschaft steigen, Regionalität ist gefragt: Im Juni 2019 ist der Probebetrieb im genossenschaftlichen Selbstbedienungs-Supermarkt „Ums Egg“ in Losenstein gestartet. Damals konnten die ersten beiden Testkundinnen Claudia und Brigitte noch nicht ahnen, das bereits zehn Monate später bereits der 10.000ste Kunde der Dorfgenossenschaft UMS EGG von Brigitte Kieweg begrüßt werden kann. LOSENSTEIN. Noch weniger war abzusehen, unter welchen Umständen dieser...

"Sarah´s Genuss Platz´l" bietet regionale Lebensmittel im Container.  BAD HALL. "Wir beliefern auch Fabians Hofladen in Wolfern und haben gesehen, dass das gut läuft. Unser Hof liegt nicht so zentral, dass er für einen Hofladen geeignet wäre. Wir haben dann den Container in Bad Hall entdeckt und dachten uns das wäre eine coole Idee", erzählen Martin Weinberger und Sarah Schoiswohl über die Anfänge. Seit Mitte März hat "Sarah´s Genuss Platz´l", in der Pesendorferstraße 8b, beim alten...

OÖ. Gerade in der aktuellen Situation entdecken die Menschen den Wert der regionalen Lebensmittelversorgung. Gleichzeitig bedrohen wegfallende Umsätze regionale Handwerksbetriebe wie Bäckereien und Fleischereien. Nur der Einkauf beim regionalen Nahversorger verhindert drohende Insolvenzen. "Lebensmittel-Handwerker" leiden unter Umsatzrückgang Bäcker, Fleischhauer, Konditoren und verarbeitende Betriebe sichern die Versorgung mit regionalen Lebensmitteln auch in der aktuellen Krise. Der Wegfall...

Neben den Bauernmärkten gibt es auch verschiedene Hofläden. Die BezirksRundschau bietet einen Überblick. STEYR-LAND. 80 Prozent der bäuerlichen Direktvermarkter verkaufen ihre Produkte klassisch ab Hof. Zusätzlich zum Ab-Hof-Verkauf werden die erzeugten Produkte auch gerne an Hof- und Bauernläden geliefert. So kann der Kunde aus der vollen Produktpalette der Region auswählen. Bei den gemeinsamen Kooperationsläden werden die Produktaufschläge miteinander vereinbart. Hier stehen die gemeinsame...

Die Sonderausgabe "Ja zu OÖ" widmet sich unseren heimischen Produkten und Dienstleistungen und findet ihr diese Woche in eurer BezirksRundschau. Passend dazu habe  ich ein typisch oberösterreichisches Menü für euch gezaubert, mit drei klassichen österreichischen Rezepten. Als Vorspeise gibt es eine bunte Grießnockerlsuppe, zum Hauptgang Rindsbraten mit Wurzelgemüsesauce, Blaukraut und Brot-Semmel-Knödel und als Dessert noch Topfenbuchteln mit Powidlmarmelade. Wenn ihr mich fragt, genau das...