Kärntnermilch

Vielen Landwirten im Bezirk Villach machen immer höher werdende Auflagen zu schaffen. Werden Kleinbauern bald mit noch mehr Bürokratie überhäuft? VILLACH, VILLACH LAND. Ein Milchbauer aus Ferndorf hält seine Kühe noch immer in Anbindehaltung – obwohl diese Haltungsform längst nicht mehr den geltenden Vorgaben entspricht. Die Konsequenz: Kärntnermilch darf seine Milch derzeit nicht mehr abholen oder verarbeiten. Während der Landwirt laut Kleine Zeitung täglich bis zu 300 Liter Milch verschenkt...

Die Kärntnermilch lud am Freitag in der Spittaler Zentrale zur Bilanz-Pressekonferenz und informierte über das vergangene Jahr sowie über die Zukunftsstrategie. Mit Investitionen von rund 6,7 Mio. Euro in Qualität und Infrastruktur lag das Ergebnis vor Steuern bei rund - 123.000 Euro. SPITTAL. Auch dieses Jahr kann die Kärntnermilch auf ein erfolgreiches, aber wirtschaftlich durchaus herausforderndes Jahr zurückblicken. In einem von globalen Herausforderungen geprägten Umfeld ist es erneut...

Heute, am 1. Juni, wird der jährliche Weltmilchtag gefeiert. Dabei wird international für den Konsum von Milch geworben. Die Kärntnermilch holt an diesem symbolträchtigen Tag Kärntens Bäuerinnen und Bauern vor den Vorhang.  SPITTAL/DRAU, KÄRNTEN. "Wenn wir über Milch sprechen, dann sprechen wir nicht nur über ein Produkt. Wir sprechen über Familien, über Generationen von Bauernhöfen, über harte Arbeit und Verantwortung. Gerade in Kärnten sehen wir jeden Tag, wie eng Landwirtschaft, Landschaft,...

Jedes Unternehmen ist einzigartig, darum braucht es auch bei der Energieversorgung individuelle Lösungen, die an die Bedürfnisse des Betriebes angepasst werden. Nur so lassen sich Energiekosten optimieren und Nachhaltigkeitsziele erreichen.  KÄRNTEN. Die Kelag sieht das Erzeugen, Managen und Anbieten von erneuerbarer Energie als ihre große Mission. Sie bietet ihren Kunden, privat wie auch Groß- und Kleinunternehmen, maßgeschneiderte Konzepte an. Zwei mittlere Gewerbetreibende aus Kärnten, die...

Marie Straßer aus Stockenboi hat einen ganz besonderen Beruf: Sie ist die erste Käserin bei Kärntnermilch. KÄRNTEN. Marie Straßer ist die erste Frau, die als Käserin bei Kärntnermilch arbeitet. Aufgewachsen auf einem Bauernhof in Stockenboi, entdeckte sie schon früh ihr Interesse an der Milchwirtschaft. Ihre Ausbildung an der landwirtschaftlichen Fachschule Litzlhof hat dieses Interesse konkretisiert. "Wir hatten dort Milchverarbeitung als Praxisfach, und das hat mir richtig Spaß gemacht....

Anlässlich des 80. Villacher Kirchtags trifft sich MeinBezirk.at eine ganze Woche lang mit Personen, die eng mit dem Villacher Kirchtag verbunden sind. Dieses Mal haben wir Helmut Petschar, Kärntnermilch-Geschäftsführer, zum Interview gebeten. VILLACH. Bei unserem Streifzug durch die Villacher Innenstadt bitten wir unsere Gesprächspartner zu Tisch und gehen mit ihnen auf ein Kirchtagsmärzen zu einem Hauptplatzwirt. Dieses Mal waren wir, abseits der Hauptplatzwirte, im 29er zu Gast und haben mit...

Zwei Wochen lang begaben sich 16 Jugendliche auf eine spannende Reise durch den Nationalpark Hohe Tauern und tauchten dabei tief in die Welt der Natur, Tiere, Pflanzen und Gletscher ein. Mit dem erfolgreichen Abschluss der Ausbildung dürfen sie sich nun offiziell "Kärntnermilch-Junior-Ranger:innen" nennen. BEZIRK SPITTAL. Ermöglicht wurde das Programm durch die Unterstützung der Kärntnermilch. "Die Erhaltung einer intakten Naturlandschaft ist entscheidend für die Gesundheit unserer Milchkühe...

Im Vorfeld des 80. Villacher Kirchtags präsentieren Kärntnermilch, der Villacher Kirchtagsverein und die RegionalMedien Kärnten die besten Festtagsschmankerl aus ganz Kärnten die neue Rezeptsammlung Kärntens kulinarische Schätze. KÄRNTEN, VILLACH. Der Villacher Kirchtag ist ein Fest für jeden Geschmack und bietet ein vielseitiges Kulinarikangebot mit traditionellen Kirchtagsschmankerln – vom Reindling über die Kirchtagssuppe bis hin zum Villacher Kirchtagsmärzen. Weil es nicht nur in Villach,...

„Der edelmilde Schnittkäse eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder für die feine Küche. Eine unvergleichbar g’schmackige Käsespezialität für alle Gelegenheiten.“ Ein Rezept von Helmut Petschar (Geschäftsführer Kärntnermilch). Zutaten für 4 Portionen: 0,4 l Suppe0,2 l Kärntnermilch Schlagobers100 g geriebenen Kärntnermilch Drautaler1 EL Kärntnermilch Teebutter1 EL Mehl5 Scheiben Toastbrot2 EL Kärntnermilch Teebutter2 KnoblauchzehenSalz und Pfeffer Pfeffer Zubereitung: Butter in einem...

Die Kärntnermilch zieht trotz globaler Krisen und Herausforderungen positive Bilanz für 2024. SPITTAL, KÄRNTEN. Kärntermilch-Chef Helmut Petschar präsentierte vor kurzem in Spittal stabile Zahlen, hohe Exportquoten und neue Projekte in Richtung Energieautarkie. Trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten und tiergesundheitlicher Herausforderungen sei das Unternehmen gut aufgestellt. „Wir haben ein wirtschaftlich forderndes, aber in Summe sehr erfolgreiches Jahr hinter uns“, sagte Petschar. Der...

Osterspezialitäten wurden  im Genuss Bistro in Feldkirchen gesegnet. FELDKIRCHEN. Fleisch, Käse, Würste, bis zu liebevoll gefärbten Eiern und süßem Gebäck wurden im Genuss Bistro der Kärntnermilch vom Feldkirchner Stadtpfarrer Dieudonne Mavudila-Bunda und  Otto Markus Hoffmann und gesegnet. Viele Gäste kamen mit der Familie oder Freunden und erlebten diesen besonderen Moment der Besinnung im stilvollen Ambiente der Genussmeierei. Gesehen wurden: Holzexperte Robert Schurian, Unternehmerin...

Eine Milch, die mehr kann: Die neue Linie "Milkfit" der Kärntnermilch versorgt den Körper mit elf essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen. Ab Ende März sind die innovativen Produkte österreichweit im Handel erhältlich. ÖSTERREICH, KÄRNTEN, SPITTAL. Milch gehört seit jeher zu den wertvollsten Lebensmitteln. Doch was, wenn sie noch mehr kann? Diese Frage stellte sich das Team von Kärntnermilch und entwickelte über eineinhalb Jahre hinweg eine neue Produktlinie. Das Ergebnis: "Milkfit" – eine...

Im Foyer der Kärntnermilch in Spittal wurde am heutigen Mittwochvormittag das "Sportwinter"-Programm des ORF Kärnten vorgestellt. Die Kooperation mit der Kärntnermilch wurde verlängert. Mit dabei waren unter anderem auch Kathi Truppe und Fritz Strobl. SPITTAL, KÄRNTEN. Mit Live-Übertragungen, Interviews und Social-Media-Beiträgen werden auch heuer wieder die Rennen der Kärntner Skistars vom ORF Kärnten intensiv begleitet. Für die Damen treten Katharina Truppe und Nadine Fest an. Besonders...

Am 4. Dezember feiern viele Christen den Heiligen Barbaratag, der an die Schutzpatronin der Bergleute erinnert. BAD BLEIBERG. Die heilige Barbara steht für Mut, Standhaftigkeit und Schutz in gefährlichen Berufen. Gerade in Kärnten, mit seiner langen Bergbautradition, hat dieser Gedenktag eine besondere Bedeutung – und verbindet auf einzigartige Weise Geschichte, Glaube und modernes Handwerk. Eine Verbindung von Geschichte und GenussTief im Berg, wo einst Erze abgebaut wurden, entstehen heute...

Auf dem Betriebsgelände der Kärntnermilch wird ein neues Biomasse-Heizwerk errichtet. 14 Millionen Euro werden dafür investiert. Die Fertigstellung ist 2026 geplant. Überschüssige Energie soll an das Fernwärmenetz der Stadt Spittal gehen. SPITTAL, KÄRNTEN. Die Kärntnermilch und Kelag Energie & Wärme haben am heutigen Montag einen wichtigen Schritt zur Förderung erneuerbarer Energien in Spittal angekündigt. Geplant ist die Errichtung eines Biomasse-Heizwerks auf dem Gelände der Molkerei, das den...

Insgesamt zwei Wochen verbrachten 15 Jugendliche im Nationalpark Hohe Tauern und bekamen jenes Handwerk vermittelt, das man als echter Nationalpark-Ranger bzw. als echte Nationalpark-Rangerin für seine Arbeit benötigt. MALLNITZ. Sie lernten viel über Tiere, Pflanzen, Geologie, Gletscher und das Leben in der freien Natur. Aber nicht nur authentische Wissensvermittlung, sondern auch viel Action, Spaß und Abenteuer hatte das Ausbildungsprogramm für die engagierten Jugendlichen zu bieten. Das...

Die Kärntnermilch blickt auf ein wirtschaftlich herausforderndes, aber dennoch erfolgreiches Jahr 2023 zurück. SPITTAL. Geschäftsführer Helmut Petschar und Obmann Albert Petschar präsentierten vor kurzem die Ergebnisse des Jahres, das vor allem von Kosten- und Preiserhöhungen geprägt war. Das betraf vor allem die Energie-, Verpackungs- und Transportkosten. Auch die Bäuerinnen und Bauern litten unter steigenden Preisen für Futtermittel, Energie und Diesel. 95 JahreTrotz Herausforderungen kann...

Der Nationalpark Hohe Tauern und die Kärntnermilch ermöglichen 15 Jugendlichen im Alter zwischen 13 und 15 Jahren in den verantwortungsvollen, interessanten und abwechslungsreichen Beruf des/der Nationalpark Rangers/Nationalpark Rangerin hinein zu schnuppern. BEZIRK. Abenteuer und Spaß in einzigartiger Naturkulisse stehen im Mittelpunkt dieser erlebnisreichen Ausbildung zum/zur Kärntnermilch Junior Ranger:in. Unterrichtet werden die Teenager bei diesem Ausbildungsprogramm von Nationalpark...

Starke Rauchentwicklung am Freitagnachmittag am Areal der Kärntnermilch in Spittal. Der Grund war ein brennender Beleuchtungskörper. SPITTAL. Am Freitag gegen halb Fünf wurden die drei Feuerwehren der Stadtgemeinde Spittal zu einem Brand bei der Firma Kärntnermilch in Spittal alarmiert. Durch die Belegschaft wurde die Brandmeldeanlage des Betriebes ausgelöst und so wurden die Feuerwehren sehr schnell verständigt. Zur Sicherheit wurde die Betriebsanlage evakuiert, zudem wurden vorsorglich die...

Großer Andrang am Freitagnachmittag bei der Genuss-Meierei der Kärntnermilch in Villach-St. Magdalen. Der EC iDM VSV gab eine Autogrammstunde. VILLACH. Strahlende Gesichter bei den vielen jungen VSV-Fans, die am Freitag bei der VSV-Autogrammstunde in der Genuss-Meierei der Kärntnermilch in Villach-St. Magdalen vorbeischauten. Die VSV-Spieler Alexander Rauchenwald, Jean-Philippe Lamoureux, Andrew Desjardins, Benjamin Lanzinger, Alex Wall, John Hughes und Elias Wallenta kamen und nahmen sich viel...

Das sagt der Kärntnermilch-Direktor über die Teuerung und über die Situation bei den Fachkräften. SPITTAL. Die Teuerung macht Qualitätsanbietern wie der Kärntnermilch zu schaffen. Direktor Helmut Petschar: "Wir merken schon, dass Konsumenten vermehrt zu billigeren Produkten greifen, dass wir uns mit unserer höherpreisigen Qualitätsware ein wenig schwerer tun." Zwar gehe es teils nur um Centbeträge, dennoch ist der Kunde preissensibel. Petschar: "Mit dem Griff zu Kärntnermilch-Produkten stärkt...

Sechs Kühe wurden heuer begleitet. Nun steht die Siegerin fest. Sie kommt aus dem Bezirk Spittal. KÄRNTEN. Auch heuer wurden wieder Kühe während ihres Aufenthalts auf Wiesen und Weiden in Kärnten einen Monat lang begleitet. Die Kuh, welche in dieser Zeit die meisten Kilometer zurücklegte, gewann. Konsumenten hatten währenddessen die Möglichkeit online für ihre Favoriten zu voten, die zurückgelegten Distanzen zu verfolgen und am Gewinnspiel teilzunehmen. Unter allen richtigen Tipps wurden...

Der Sommerabschluss der Feuerwehrjugend im Abschnitt Spittal/Lurnfeld zeigte wieder, wie begeistert der Nachwuchs für die Feuerwehr und besonders für die Stärkung der Kameradschaft brennt. SPITTAL. Am vergangenen Samstag, den 16. September fand erstmalig ein "Action-Day" der Feuerwehrjugend im Abschnitt Spittal/Lurnfeld statt. Gemeinsam mit den Betreuern der fünf angemeldeten Feuerwehrjugendgruppen Treffling, Seeboden, Hühnersberg, St. Peter/Spittal und Baldramsdorf meldeten sich über 50 Kinder...

15 Jugendliche aus Kärnten starteten am Montag, den 17. Juli die Ausbildung zum Kärntnermilch-Junior-Ranger im Nationalpark Hohe Tauern. HEILIGENBLUT/OBERES MÖLLTAL. Los ging es für die Mädchen und Burschen zwischen 13 und 15 Jahren im Haus der Steinböcke, wo sie erstmals vorgestellt wurden und ihre Ausrüstung erhielten. Anschließend fand Helmut Petschar, der Geschäftsführer der Kärntnermilch die passenden Worte: "Zwei meiner Kinder waren auch schon dabei und sind schwer begeistert zurück...