Kärntnermilch

Am 1. Juni ist Weltmilchtag. Helmut Petschar, Geschäftsführer der Kärntnermilch, dankt den Konsumenten und Landwirten. SPITTAL/KÄRNTEN. Mit den aktuellen Teuerungen in allen Bereichen ist auch die Kärntnermilch konfrontiert. „Es beginnt beim Strom und geht hin bis zum Verpackungsmaterial und zur Fruchtzubereitung. Uns ist es ein Anliegen, den Bäuerinnen und Bauern einen vernünftigen Preis zahlen zu können. Damit sichern wir die bäuerlichen Strukturen im ländlichen Bereich!“, sagt Petschar....

Kärntnermilch und Villacher Brauerei: Warum man aktuell noch Gas braucht, welche Pläne es künftig gibt. KÄRNTEN. "Allein das Bundesland Kärnten braucht derzeit rund 1,5 Terawattstunden Gas pro Jahr. Drei Viertel davon gehen an die Industrie und ihre zumeist Hochtemperaturprozesse", merkte die Industriellenvereinigung zuletzt in einer Aussendung an. Das Gas kommt größtenteils aus Russland. Was ein plötzlicher Lieferstopp für Kärntner Betriebe bedeuten würde? Die Woche fragte bei der Villacher...

Der Runderverein (RV) Wiking Spittal ist zurück und setzen sich hohe Ziele für die neue Saison.  SPITTAL/DRAU. Bei Temperaturen, die eher an den Winter erinnerten, starteten die Ruderer vom RV Wiking Spittal Anfang April in die neue Saison. Erfreulicherweise konnten nach vielen „magereren“ Jahren endlich wieder viele Kinder und Jugendliche für den Rudersport begeistert werden. Denn nachdem im Vorjahr mit einem Nachwuchsprojekt gestartet wurde, sind mittlerweile knapp 20 „Jung-Wikinger“ (davon...

Die Kärntnermilch aus Spittal  wurde vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum 19. Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet. SPITTAL. Ein hoher Qualitätsanspruch gehört heute zum Selbstverständnis vieler Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft. Zusätzlich zur internen Qualitätskontrolle lassen sie ihre Produkte freiwillig extern durch Sachverständige der DLG kontrollieren. Um dieses Qualitätsstreben zu fördern, vergibt die DLG den...

Geschäftsführer Kärntnermilch Helmut Petschar und Obmann Albert Petschar präsentierten bei einer Pressekonferenz die Bilanz für das Geschäftsjahr 2020. KÄRNTEN. Herausfordernd, innovativ, weitblickend. Die Kärntnermilch blickt auf ein bewegtes Jahr zurück. Die Corona Krise mit dem abrupten Ausfall des Tourismus- und Gastronomiesektors und das mitten in der Saison, forderte die Molkerei enorm. Auch kurzfristige Nachfrageverschiebungen zum Lebensmittelhandel mussten bewältigt werden. Die...

Am 19. Juli startete für 15 motivierte Jugendliche die Ausbildung zum Kärntnermilch Junior Ranger im Nationalpark Hohe Tauern. Im Haus der Steinböcke in Heiligenblut ging es los. HEILIGENBLUT. Die Eröffnung leitete Nationalparkdirektor Peter Ruptisch mit motiviereden Worten ein. Als Vertretung für Helmut Petschar Geschäftsführer der Kärntnermilch, fand Andreas Köchl passende Worte. "Toll, dass ihr eure Ferienzeit für ein solch spannendes Abendteuer nutzt!"  AusbildungDann wurden die...

Im Zuge der jährlichen Studie des Market Instituts wurde die Kärntnermilch als einer der besten Arbeitgeber Kärntens in den Bereichen Regionale Relevanz sowie Arbeitsbedingungen ausgezeichnet. KÄRNTEN. Speziell für Österreichs Unternehmer führt das Linzer Market-Institut regelmäßig Untersuchungen zur Attraktivität von Arbeitgebern durch. Aktuell wurden 140 Leitbetriebe in der Region Kärnten und Osttirol abgefragt – mit spannenden Ergebnissen quer durch die Branchen – Industriebetriebe,...

Ganz nach dem Motto "Gute Laune to go" war heute morgen das Team der Antenne Kärnten im Zuge ihrer Bezirkstour am Hauptplatz in Spittal unterwegs. SPITTAL. Der Regionalsender Antenne versorgt die Kärntnerinnen und Kärntner nicht nur mit den besten Hits, sondern auch mit Unterhaltung und Service rund um unser Bundesland. Heute Morgen war ein Team des Radiosenders gemeinsam mit der Kärntnermilch am Hauptplatz Spittal unterwegs, um die Oberkärtnerinnen und Oberkärntner mit Milchprodukten der...

Es muss nicht groß diskutiert werden, dass das Jahr 2020 kein einfaches war. Die Kärntnermilch präsentierte ihre Kennzahlen. SPITTAL. Im Zuge der Präsentation der pflanzenbasierten Verpackungen der Kärntnermilch, die Spittaler WOCHE berichtete, wurde auch das Geschäftsjahr 2020 analysiert. Ausfall der GastronomieDer Ausfall der Wintersaison und die fast durchgehende Schließung der Gastronomie brachten der Kärntnermilch Verluste von 80 Prozent des normalen Umsatzes der Gastronomiebelieferung....

„Unsere Milch ist unser Leben!“ - frei nach dieser Philosophie arbeiten die 1081 Milchbauern der Kärntnermilch. Drei davon sind Josef Kerschbaumer, Hermann Schluder und Peter Podesser.  TREBESING/ KLEBLACH LIND/ RANGERSDORF. Wir haben drei Landwirte zum Gespräch über Regionalität gebeten.  TrebesingDie Kärntnermilch hat 1.081 Milchbauern, die täglich Milch liefern. Einer davon ist Peter Podesser aus Trebesing. Podesser und seine Familie führen den Wuggenig-Hof in Trebesing, Zelsach. Schon...

In der heutigen Pressekonferenz stellte die Kärntnermilch gemeinsam mit Tetra Pak® ein nachhaltiges Pilotprojekt vor. SPITTAL. Mit 2021 stellt die Kärtnermilch ihr Sortiment flüssiger Milchprodukte in Tetra Pak® Verpackungen auf 93% pflanzenbasiertes Verpackungsmaterial um. Der CO2-Fußabdruck wird somit deutlich reduziert. Nachhaltig verpacktTetra Pak® Verpackungen sind eine der nachhaltigsten Verpackungen. Tetra Pak® arbeitet schon seit über 60 Jahren mit der Kärntnermilch zusammen. Die...

Josef Egger vom Laufenberg ist Jung-Bauer, Handwerker und künftig auch Urlaubsanbieter. RADENTHEIN. Familie Josef Egger vulgo Possegger ist gerade dabei am Laufenberg oberhalb von Radenthein vier gemütliche Häuschen zur touristischen Vermietung zu finalisieren. Die kleinen Wohnungen dienen dem Gast als Rückzugsort: Auf 1.160 Meter Seehöhe kann Jung und Alt den Großstadtrummel, den Lärm und Alltagsstress hinter sich lassen und bei frischer Landluft die Akkus wieder aufladen. Spass am...

KNEIPP- Kindergarten in Radenthein setzt auf regionalen Genuss. RADENTHEIN. Im KNEIPP-Kindergarten in Radenthein setzt man auf regionale, saisonale und gesunde Speisen. Seit Jänner bezieht man Kartoffeln, rote Rüben und Knoblauch aus dem Bio-Gemüsesortiment „Plausen Gemüse“ von Familie Ottman vom Laufenberg. Gesunde KücheDie Betriebsküche ist seit Herbst 2016 als gesunde Küche zertifiziert. Regionaler Fisch der Fischzucht Feld am See und Milchprodukte der Kärntner Milch sind ebenfalls fixer...

Trotz der momentan herausfordernden Zeit, war es der HBLA Pitzelstätten möglich, einen Zertifikatslehrgang zum diplomierten Käsekenner anzubieten. Dieser wurde von allen Teilnehmern auch erfolgreich abgeschlossen. KLAGENFURT. Erfreuliche Nachrichten in Zeiten von Covid-19: Unter Einhaltung der vorgeschriebenen Sicherheits-Maßnahmen bot die HBLA Pitzelstätten einen Zertifikatslehrgang zum diplomierten Käsekenner an. Alle Teilnehmer konnten diesen auch erfolgreich abschließen und ein Zertifikat...

Kategorie "Regionale Dienstleistung & Handel": Mit den "Genuss-Meiereien" konnte die Kärntnermilch beim Regionalitätspreis 2020 punkten. VILLACH/HERMAGOR. Bislang eröffnete Kärntnermilch zwei Genuss-Meiereien – eine in Villach und eine in Hermagor. Für das Shop-Konzept – nämlich eine Plattform für hochwertige Produkte aus der Heimat zu bieten – gibt es den Regionalitätspreis in der Kategorie "Regionale Dienstleistung & Handel". Hier dreht sich alles um die Region, das Land und die Menschen,...

Kategorie "Nachhaltigkeit in der Region, Lebensqualität und Zusammenleben": Nachhaltigkeit wird in den Slow-Food-Villages gelebt. Irschen machte einst den Anfang. IRSCHEN. Nachhaltigkeit in der Region, Lebensqualität und Zusammenleben waren in Kategorie eins des WOCHE-Regionalitätspreises gesucht. Damit punkten konnte die Gemeinschaft der Slow-Food-Villages Kärnten. "Orte guten Lebens zu erschaffen – das ist die Vision der Slow-Food-Villages, die in Kärnten entstanden und zusammen mit der...

Kärntnermilch holt mit „Superfruits“-Kampagne Werbepreis. OBERKÄRNTEN. Mit bemerkenswerten Plakatkampagnen bleibt Kärntnermilch im Gedächtnis. Kärntenweit waren im August im öffentlichen Raum 600 Stück 8-Bogen-Plakate der Kärntnermilch zu sehen. Motiv: Vier Jogurtbecher. Vier ganz besondere Jogurtbecher der neuen Linie Superfruits in vier Geschmacksrichtungen. Das Sujet richtete seinen Fokus ganz auf das neueste Produkt im Sortiment der Oberkärntner Molkerei. Zur SacheFür die breite...

Die Kärntnermilch erhält zwei Auszeichnungen für ihre Meisterprodukte in der Kategorie Biokäse und in der Kategorie Hartkäse. Die Verleihung mit Peter Hamedinger, AMA-Marketingmanager Milch und Milchprodukte, fand aufgrund der Corona-Maßnahmen in den Räumlichkeiten der Kärntnermilch statt. KÄRNTEN. Die Kärntnermilch freut sich über den Erhalt von zwei Käsekaisern 2021 in der Kategorie Biokäse, mit dem Bio Wiesenmilch Almkäse als klaren Gewinner und in der Kategorie Hartkäse, aus der der...

Der "Radio Kärnten Sportwinter" war Thema bei einem Pressetermin bei der Kärntnermilch in Spittal. Mit dabei waren die Wintersport-Asse Katharina Truppe und Tobias Habenicht. KÄRNTEN. Weltcup-Ski-Rennen in Kärnten sucht man 2020/21 im Weltcup-Kalender vergebens. Corona bedingt fehlten beim Auftakt in Sölden auch die Zuschauer. „Keine Fans, keine Stimmung. Mir blutet mein Skifahrer-Herz. Aber wir sind froh, dass wir in dieser herausfordernden Zeit wenigstens Rennen fahren können und unsere Fans...

In der Generalversammlung der Kärntnermilch wurde Albert Petschar – der Bruder von Geschäftsführer Helmut Petschar – zum neuen Obmann gewählt.  KÄRNTEN. Am Donnerstag kam es zu einer Kampfabstimmung unter den Milchbauern im "Globo Plaza" in Villach. Die Delegierten mussten einen neuen Obmann wählen, nachdem Reinhard Scherzer sein Amt zurücklegte. Er möchte sich nun mehr auf seinen eigenen Hof konzentrieren. Zur Wahl standen Albert Petschar und Roman Berger. Mit 55 Stimmen entschied Petschar,...

15 Jugendliche wurden im Nationalpark Hohe Tauern zum  Junior Ranger ausgebildet. MALLNITZ. 15 Jugendliche verbrachten die letzten 14 Tage im Nationalpark Hohe Tauern und bekamen jenes Handwerk vermittelt, das ein echter Nationalpark Ranger für seine Arbeit benötigt. Sie lernten viel über Tiere, Pflanzen, Geologie, Gletscher und das Leben in der freien Natur. Aber nicht nur authentische Wissensvermittlung, sondern auch viel Action, Spaß und Abenteuer hatte das Ausbildungsprogramm für die 15...

Im Nationalpark Hohe Tauern werden ab heute 15 Burschen und Mädchen zu Junior Rangern ausgebildet. Die Kärntnermilch unterstützt dieses Umweltbildungsprogramm. KÄRNTEN. 15 Mädchen und Burschen zwischen 13 und 15 Jahren werden künftig den Nationalpark Rangern im Nationalpark Hohe Tauern unter die Arme greifen. Diese absolvieren in den Sommerferien die Ausbildung zum Kärntnermilch Junior Ranger, wo sie ein breites Wissen über Tiere, Pflanzen, Geologie, Gletscher und das Leben im Nationalpark...

Vor eineinhalb Jahren übernahm Petra Petschar die Destillerie Jesche in Treffen. Seither richtet sie das altehrwürdige Haus her und produziert Gin und Brände auf höchstem Niveau.  TREFFEN. Beinahe etwas verhalten wirkt der Schriftzug "Jesche" auf dem Anwesen der Destillerie in Treffen. Das Stammhaus ist doch imposant, das Innere lässt auf die lange Tradition der Destillerie schließen. Alte Möbelstücke zieren die Gemäuer, vieles wurde nun aufwändig und mit viel Liebe zum Detail restauriert....

Der Nationalpark Hohe Tauern sucht 15 Junior Ranger. OBERKÄRNTEN. Der Nationalpark Hohe Tauern und Kärntnermilch ermöglichen es 15 Jugendlichen im Alter zwischen 13 und 15 Jahren in den verantwortungsvollen, interessanten und abwechslungsreichen Beruf des Nationalpark Rangers hinein zu schnuppern. Abenteuer und Spaß in einzigartiger Naturkulisse stehen im Mittelpunkt der erlebnisreichen Ausbildung zum Junior Ranger. Unterrichtet werden die Teenager bei diesem Ausbildungsprogramm von...