Kärntnermilch

Schaukäserei und Kärntnermilch nehmen zehn Millionen Euro in die Hand. BEZIRK. Insgesamt zwei Betriebe im Bezirk investieren in die heimische Lebensmittelproduktion. "Diese Projekte stärken die heimischen Wirtschaftskreisläufe in den Regionen, sichern die Standorte der Betriebe und den Absatz der bäuerlichen Produkte", fasst Landesrat Christian Benger zusammen. Geben Mut Für ihn haben diese Investitionen aber auch einen wichtigen psychologischen Effekt: „Die Investoren beweisen und geben Mut,...

SPITTAL. Im Bezirk Spittal hatte die Kärntnermilch unter der Leitung von Geschäftsführer Helmut Petschar in der Kategorie "Regionale Dienstleistung und Handel" 2013 den ersten Platz erreicht. "Wir nehmen den Preis zum Anlass, unser Sortiment mit Obst und Gemüse weiter auszubauen", verspricht Marketingleiter Wolfgang Kavalar. "Unsere Einreichung lautete 'Die Kärntnermilch Frischemärkte - Ihr regionaler Markt." In den Kärntnermilch Frischemärkten bekomme der Kunde alles, was das Herz begehrt,...

Drei Praktikanten aus Löhne und Gottschee schnupperten in Spittal Arbeitsluft. SPITTAL. Die Stadtgemeinde Spittal hat den Praktikantenaustausch mit den Partnerstädten heuer ausgeweitet. Neben Henri Moschner und Maximilian Kohs aus Löhne hat mit Jaka Jakšič auch ein Jugendlicher aus Gottschee einen Monat in Spittal verbracht. Die drei schnupperten Arbeitsluft bei den Leitbetrieben Strabag, Kärntnermilch und Merck, lernten die Stadt und ihre Umgebung kennen und sammelten gleichzeitig wichtige...

MALLNITZ. 15 Jugendliche aus ganz Kärnten haben zu Beginn der Woche eine Ausbildung zum Junior-Ranger im Nationalpark Hohe Tauern aufgenommen. Zum zweiten Mal haben so Schüler zwischen 13 und 15 Jahren die Möglichkeit, in den Ferien ihr Verantwortungsgefühl für Fauna und Flora zu vertiefen, verbunden mit Abenteuer und Spaß. Im Nationalparkzentrum Mallnitz betonte Nationalparkreferent Landesrat Christian Ragger: „Unser Ziel ist es, ein Bewusstsein für die Natur und den Nationalpark zu schaffen....

Schöner Erfolg für den 10. Kärntnermilch-Faaker-See-Lauf. FINKENSTEIN. Die Temperaturen waren brutal, die Leistungen umso erstaunlicher: Am Faaker See nahmen am Wochenende trotz der Hitze rund 1500 Teilnehmer aus über 21 Nationen am 10. Internationalen Kärntnermilch-Faaker-See-Lauf teil. Insgesamt fiel gleich fünf Mal der Startschuss am Faaker See: Der gut besuchte Gesundheitslauf und der Nordic-Walking-Bewerb ging am Samstagnachmittag über die Bühne, kurz danach bewiesen über 250...

SPITTAL. Die Kärntnermilch baut aus. Am südlichen Areal des Unternehmens soll bis 2016 ein neues Logistik-Zentrum entstehen. Acht Millionen Euro werden dafür von einem der größten Oberkärntner Arbeitgeber investiert. Neues Gebäude Auf dem Areal sollen ein neues Hochregallager, Kommissionierer-Bereiche auf zwei Ebenen, ein Auslieferungsbereich mit sechs LKW-Auslieferungstoren sowie ein Bürobereich entstehen. Geschäftsführer Helmut Petschar: "Damit wollen wir den Standort Spittal und den Erhalt...

Milchproduzenten hoffen nun auf neue Märkte und Abnehmer. SPITTAL (ven). Der Import-Stopp von Lebensmitteln nach Russland trifft die heimischen Milchbauern schwer. Die Kärntnermilch mit Sitz in Spittal und ihre 1.350 milchproduzierenden Bauern hoffen auf neue Märkte. "An dieser Situation erleben wir, dass Österreich nicht nur in der Wirtschaft, sondern auch in der Landwirtschaft ein Exportland ist. In dem Moment sind wir abhängig von wirtschaftlichen und sozialen Entwicklungen in den...

Am 22. Dezember werdn wieder Sportler ausgezeichnet und geehrt. VILLACH. Der Sportpresseklub Kärnten wählt heuer zum 50. Mal die Kärntner Sportler des Jahres. Am 22. Dezember werden die Ehrungen im Congress Center Villach bei der Kärntner Nacht des Sports durchgeführt. Unterstützt wird das Event von Sponsoren, die eine enge Verbindung zum Kärntner Sport haben, wie zum Beispiel die Kärntnermilch mit Direktor Helmut Petschar. Der Betrieb unterstützt heimische Sportler und Sportveranstaltungen....

Beim Bio-Wiesenmilch Kuhmarathon steht Siegerin aus Rennweg fest. RENNWEG. Beim Bio-Wiesenmilch Kuhmarathon legte die Kuh Kimberli von Familie Meißnitzer aus Rennweg als Erste im Weideverlauf die Marathondistanz von 42,195 Kilometer in neun Tagen zurück. Insgesamt zwöfl Bio-Wiesenmilchkühre waren bei dem Wettbewerb der ARGE Bio-Wiesenmilch, bestehend aus Bio Austria und Kärntnermilch, am Start. Mit Sendern ausgestattet Jeder konnte online auf die eigene Favoritin tippen. Während des Rennens...

SPITTAL/VILLACH. "Die Erfolgsgeschichte der Käsekultur in Österreich geht weiter." Dies sagte Helmut Petschar, Geschäftsführer von Kärntnermilch, bei der jüngsten Verleihung von Diplomen zum Käsekenner. Zum 15. Mal erhielten Schüler der Kärntner Tourismusschule (KTS) Warmbad/Villach das begehrte Zertifikat. In 40 Unterrichtsstunden hatten 43 Schüler des dritten Jahrgangs in Theorie und Praxis das begehrte Diplom, das als Vorstufe zum Käsesommelier gilt, erworben. Mit ausgezeichnetem Erfolg...

SPITTAL. Die Kärntnermilch hat mit einem Gesamtbruttoumsatz von gut 102 Millionen Euro 2013 ein Plus von 7,5 Prozent erzielt. Dies erklärte unmittelbar vor der Generalversammlung der bäuerlichen Genossenschaft Geschäftsführer Helmut Petschar, der zusammen mit Obmann Josef Wielscher und Wolfgang Kavalar, Leiter von Verkauf/Marketing, auf ein weiteres erfolgreiches Jahr in der Geschichte des 1928 gegründeten Unternehmens zurückblicken konnte. Noch stärker gestiegen war der Exportumsatz, der mit...

SPITTAL. Regional produzieren, regional konsumieren, regional kooperieren: Bei einem Marktplatzdialog des Netzwerks Verantwortung zeigen! suchten Unternehmen und Sozialeinrichtungen gemeinsam mit Berufschülern nach neuen Wegen zur Zusammenarbeit, um die Wertschöpfung aus regionalen Lebensmitteln im Land zu halten. „Wir müssen weg von einer Preisdiskussion, hin zu einer Qualitätsdiskussion“ – mit diesen Worten gab Helmut Petschar, Geschäftsführer der Kärntnermilch, gleich zu Beginn das Motto...

SPITTAL. Den von der WOCHE gemeinsam mit der Regionalentwicklung Kärnten vergebenen Regionalitätspreis 2013 in der Kategorie Regionale Dienstleistung und Handel hat das Spittaler Unternehmen Kärntnermilch gewonnen. Aus dem Bezirk Spittal wurden insgesamt vier Preisträger gekürt. Die Verleihung erfolgte im Bildungshaus Krastowitz in Klagenfurt. In den zehn Kategorien hatten sich 117 Bewerber beteiligt. Zur Premiere des Regionalitätspreises im Vorjahr wurden 77 Projekte eingereicht. Kärntnermilch...

Die Kärntnermilch startet ein neues Bio-Projekt. 202 Milchbauern machen bei Wiesenmilch mit. "1994 war die Kärntnermilch eine der ersten Molkereien, die mit der Verarbeitung von Bio-Milch begonnen hat", erinnert sich Direktor Helmut Petschar. 14 Landwirte lieferten damals die Bio-Rohmilch. Fast 20 Jahre später produzieren 269 Bauern Bio-Rohmilch für die Kärntnermilch – insgesamt 20 Millionen Liter pro Jahr. Petschar: "Die Bio-Produkte machen rund 20 Prozent unseres Gesamtumsatzes aus." Logische...

Den Beruf Molkereifachmann/frau kann man bei der Kärntnermilch in Spittal erlernen. In der neuen WOCHE-Serie stellen wir Lehrlinge von seltenen Lehrberufen vor. Johannes Willer arbeitet bei der Kärntnermilch in Spittal und lässt sich dort zum Molkereifachmann ausbilden. Im September erhält der 20-Jährige den Gesellenbrief. „Wir haben eine Landwirtschaft mit 13 Milchkühen zuhause. Früher hat mein Vater daheim noch selbst gekäst, das hat mich schon immer interessiert“, so der Mühldorfer. Nach dem...

Kärntnermilch-Chef Helmut Petschar ist überzeugt: "Strenge Auflagen werden im Preis sichtbar." Mit Kopfschütteln quittiert Helmut Petschar, Geschäftsführer der Kärntnermilch und Obmann von "Kärnten, echt gut", erneute Debatten um die Lebensmittelpreise. "Es ist Wahlkampf", ortet er den Grund. "Milch ist billiger" Verständnis für Meldungen, die von teurer Milch sprechen, hat Petschar keine. "Milch hat vor 20 Jahren etwa gleich viel gekostet wie heute, alles andere ist um 47 Prozent teurer...

SPITTAL. Die Kärntnermilch feierte am Betriebsgelände in Spittal mit einem großen Fest ihr 85-Jahr-Jubiläum. Neben dem Radio Kärnten Frühschoppen, Betriebsführungen und einer Trachten-Modeschau unterhielten die Fegerländer, Alexandra Lexer, die Mayrhofner und die Oberkrainer Polka Mädl's die zahlreich erschienen Gäste. Moderiert wurde die Veranstaltung von Arnulf Prasch. Geschäftsführer Helmut Petschar, Obmann Josef Wielscher und Marketingleiter Wolfgang Kavalar konnten unter anderem folgende...

Die Kärntnermilch feiert ihr 85-Jahr-Jubiläum. Leicht war es für die Molkerei nicht immer. 1928, in einer Zeit als die Preissituation schwierig und unsicher und der Verkauf nicht gesichert war, gründeten Oberkärntner Bauern unter der Federführung von Johann Gmeiner in Villach die „Kärntner Molkerei“. Nachdem man den Betrieb zwischenzeitlich unter Oberkärntner Molkerei führte, trägt das Unternehmen heute den Namen Kärntnermilch. „Der Grundgedanke der Gründer war es, die Versorgung der Stadt...

WOCHE: Wie ist derzeit die Lage am Milchmarkt? PETSCHAR: Momentan ist der Markt stabil. Es gibt eine Entlastung in ganz Europa. Für Bauern wird es zu Preisanpassungen kommen. Welche Ziele hat die Kärntnermilch für 2013? Wir wollen den Heimatmarkt absichern und Vielfalt bieten. Besonderes Augenmerk wird auf Butter- und Käsespezialitäten gelegt. Wir sind ein wichtiger Arbeitgeber in Oberkärnten und wollen den Standort daher absichern. Will man den Export weiter ausbauen? Derzeit exportieren wir...

Die Kärntnermilch erzielte 2012 einen Umsatz von 90 Millionen Euro. Auch Export-Umsatz gestiegen. Das heurige Jahr steht bei Kärntnermilch ganz im Zeichen des 85-jährigen Bestehens. Zuvor zog das Unternehmen noch Bilanz für 2012. „Trotz aller Schwierigkeiten am Markt ist es uns gelungen, ein positives Betriebsergebnis zu erwirtschaften“, freut sich GF Helmut Petschar. Ein Gesamtumsatz von 90 Millionen Euro bedeutet ein Plus von 0,9 Prozent gegenüber 2011. Den Bauern sei mit 39,02 Cent pro...

Beim Hafenfest in Klagenfurt gab es neben Musik und guter Laune für die ganze Familie auch das Finale des Kärntnermilch Talente Wettbewerbes. Zahlreiche Musiker und Gruppen untermalten das Hafenfest mit ihren Klängen. Beim ersten großen Maskottchentreffen am Wörthersee begeisterten die Figuren von Nauti bis hin zu Heidi und Peter die jungen und junggebliebenen Besucher. Kulinarisch wurden die Gäste mit verschiedenen Köstlichkeiten aus der Heimat und den Nachbarregionen verwöhnt. Grazile...

Bei herrlichem Wetter lockte das Hafenfest unzählige Besucher zur Ostbucht in Klagenfurt. Musik und gute Stimmung prägte den Auftackt zum Fest für die Familie. Bei Sonnenschein und sommerlichen Temperaturen zeigte sich der Wörthersee beim zweiten Alpe Adria Hafenfest in Klagenfurt. Bei Kulinarischen Genüssen und Guter Musik verwandelte sich die Ostbucht in ein Urlaubsparadies. Der betörende Duft verschiedenster Gerichte aus Österreich, Italien, Slowenien und Kroatien lud zum Schlemmen und...

Die Nachfrage nach Milchprodukten ohne Laktose steigt. Die Spittaler Molkerei startet Offensive. "Schätzungen zufolge leiden bis zu 15 Prozent der Menschen an Laktose-Intoleranz", weiß Marketing-Leiter Wolfgang Kavalar. "Die Nachfrage nach laktosefreien Produkten nimmt stetig zu." Deshalb startet man bei der Kärntnermilch eine Offensive. "Seit mehr als zehn Jahren sammeln wir Erfahrung in der Herstellung von laktosefreier Milch", berichtet Kavalar. Ein eigens entwickeltes Verfahren wendet man...