Landwirtschaft

GÜSSING. Die Anbaufläche für Uhudler-Reben in den Bezirken Güssing und Jennersdorf ist seit der endgültigen Zulassung bestimmter Direktträgersorten im Jahr 2016 von 70 auf 166 Hektar gestiegen. Das gab die Güssinger Bezirkshauptfrau Nicole Wild bekannt. Der Anteil der Direktträger-Rebsorten Ripatella, Concord, Elvira und Delaware an der gesamten Rebfläche liegt im Jahr 2020 bereits bei 27 % und habe sich seit 2016 verdoppelt. Trotzdem gebe es noch immer freie Pflanzrechte, so Wild. „Für die...

Über acht Hektar erstreckt sich das größte Pfingstrosenfeld Österreichs. Rund eine Million Blumen werden in diesen Tagen von den Arbeitern der Klimesch-Gruppe in Heiligenkreuz im Lafnitztal geerntet und versandfertig gemacht. Das Unternehmen beliefert österreichweit den Fachhandel sowie die Supermarkt-Ketten Billa und Merkur. Die Klimesch-Gruppe ist seit zwei Jahren in Heiligenkreuz ansässig. Auf 52 Hektar werden neben Pfingstrosen auch Chicorée, Radicchio, Mini-Wassermelonen und Kohlsprossen...

Bei der burgenländischen Landesprämierung für Obstverarbeitungsprodukte ging ein Landessieg nach Königsdorf. Kurt Löffler gewann mit seinem "Apfelfrizzante Braeburn" die Produktgruppe Most/Frizzante. Bei der Prämierung der Sortensieger reüssierten der Obsthof Zotter aus Kukmirn und der Obstverarbeiter Erich Hirmann aus Rudersdorf. Zotter gewann mit seinem Holunderblütensirup die Kategorie "Sirupe", Hirmann mit seinem Kriecherlbrand die Kategorie "Kriecherl-/Ringlottenbrände". Zum "Produzenten...

Im Bezirk Jennersdorf hat am 01. April 2020, Ziege PANDORA drei gesunde Kitze zur Welt gebracht.   Die Namen der Kitze:  PENELOPE (Geburtsgewicht: 3,90 kg), JUPITER (Geburts-Gewicht: 4,42 kg) und den kleinen JULIEN (Geburts-Gewicht: 2,52 kg). Die Mutterziege und die 3 Kitze sind fit und bei bester Gesundheit. Bei den Tieren handelt es sich um reinrassig Anglo-Nubier Ziegen. Eine in Österreich noch relativ unbekannt Ziegen Rasse. Die Anglo-Nubier Ziege ist eine großrahmige, langbeinige Ziege....

Südburgenländische Milchbauern fordern faire Preise. Mit Protestaktion in Oberwart soll auch Spar ins Boot geholt werden. OBERWART. Derzeit laufen Verhandlungen mit den österreichischen Handelsketten zur Erhöhung der Milchpreise. Aufgrund der schwierigen Situation gab es am 26. Feber eine Protestaktion südburgenländischer Milchbetriebe, unterstützt vom Bauernbund Burgenland in Oberwart. "Die Auflagen steigen stetig an, die Preise für die Landwirte sinken hingegen. So können wie Agrarbetriebe...

Elisabeth Aufner aus Neumarkt an der Raab hat ihr Amt als Obfrau der burgenländischen Direktvermarkter zurückgelegt. Bei der Vollversammlung in Eltendorf wurde Astrid Schranz aus Oberschützen zur neuen Obfrau und Walter Zwiletitsch aus Hornstein zu ihrem Stellvertreter gewählt. Der Landesverband betreut und berät im Burgenland derzeit 92 bäuerliche Mitgliedsbetriebe. Aktuell gibt es 20 Bauernläden, zwölf Bauernmärkte, vier "Bauernkastl" und einen bäuerlichen Cateringbetrieb.

Beim Bundesfleischrindertag in Ried im Innkreis war die Rinderzüchterfamilie Lipp aus Welten mehrfach erfolgreich. In der Gruppenwertung erreichte sie mit dem Stier "Samba" den Bundessieg und mit dem Stier "Walzer" den Bundesreservesieg. In der Gesamtwertung holte Samba den Bundesreservesieg.

Bronner oder Cabernet Jura sind nicht gerade jene Rebsorten, die dem durchschnittlichen österreichischen Weintrinker als erste in den Sinn kommen. Sie zählen nämlich zu den so genannten "Piwi"-Weinen, die gezielt auf ihre Widerstandsfähigkeit gegen Pilzerkrankungen hin gezüchtet wurden. (Abk.: Piwi = Pilzwiderstand) Pilzresistente RebsortenFür Patrizia und David Oberkofler bilden die Piwi-Sorten den Hauptteil ihres Bio-Weinbaubetriebs in Maria Bild. "Die Reben sind resistent gegen Mehltau und...

Mit ihren Lebensmittelspezialitäten machten südburgenländische Direktvermarkter bei der steirischen Spezialitätenprämierung auf sich aufmerksam. Familie Panner aus Neusiedl bei Güssing schaffte mit ihrem geselchten Fischerl sogar Gold und mit ihrer Fleischwurst "Pannanossi" den Einzug ins Gold-Finale. Prämiert wurden außerdem der Osterschinken, die Osterkrainer und die Knoblauchwurst aus dem Hause Panner. Auch dem Bauernhof Thorschütz aus Königsdorf gelang der Einzug ins Gold-Finale, und zwar...

Mit zwölfmal Lob kehrte die Königsdorfer Direktvermarkterfamilie Thamhesl von der steirischen Fleischspezialitätenprämierung zurück. Sechs von ihren am Hof hergestellten Produkten erhielten im Finale die Goldmedaille für die mögliche Höchstpunkteanzahl: die Königsdorfer Hauswurst, die Knoblauchwurst, die Kürbiskern-Uhudler-Wurst, der Pfefferspeck, der Paprikaspeck und der Karreespeck. Prämiert wurden außerdem das gekochte Geselchte, das geselchte Karree, der Karreespeck mit Pfefferkruste, das...

DIE BESTEN FLEISCHRINDER ÖSTERREICHS SIND GEKÜRT Am 7. und 8. September 2019 fand im Rahmen der Rieder Messe die 10. Bundesfleischrinderschau statt. Diese Veranstaltung findet nur alle 3 Jahre statt. 230 Tiere 15 verschiedener Rassen aus 7 Bundesländern konnten an den beiden Tagen vom Publikum besichtigt werden. Als Preisrichter fungierten Anne Menrath aus Deutschland und Mathias Gerber aus der Schweiz. Bei den Pustertaler Sprinzen überzeugte die Kuh LUNA aus dem Bezirk Jennersdorf die...

Joachim Eckler würde gerne wie bis vor einem Jahr in Poppendorf im Burgenland Bio-Hähnchen aufziehen, darf aber nicht mehr. Für seinen entsprechend umgebauten Folientunnel außerhalb des Ortsgebiets hat ihm die Bezirkshauptmannschaft (BH) Jennersdorf einen Abrissbescheid erteilt, die Gemeinde Heiligenkreuz versagt ihm die Umwidmung der ursprünglichen Bio-Gemüsezuchttunnels - inklusive Umland - auf Tierhaltung. Das Argument: Mögliche Geruchsbelästigung durch die Freilandhaltung der 9.600...

Im Südburgenland gibt es seit Ende April wieder ein Pustertaler Sprinzen Rind mehr. Diese Rinderrasse gehört zu den vom Aussterben bedrohten Haustierrassen. Das Pustertaler Sprinzen Rind ist eine mittelrahmige Rasse mit tiefen, langen Rumpf und einem kräftigem Hals. Farbe: überwiegend weiß, wobei die Übergänge zu den rot oder schwarz gefärbten Körperpartien aussehen, als seien sie mit Farbe bespritzt worden – daher auch der Name „Sprinzen“. Doppelnutzungsrasse mit guter Muskelfülle, gesunden...

Das Leben in der Bio-Landwirtschaft hält zuweilen unerwartete Überraschungen parat. Zwölf Hektar Weide und Wald mussten Martina Neumann und Rudolf Strobl aus Maria Bild zuletzt mit einem eineinhalb Meter hohen Zaun versehen. "Um eine neue EU-Hygienevorschrift zu erfüllen, die die Ausbreitung der Schweinepest verhindern soll. Drei Monate haben wir daran gearbeitet", erzählt Neumann. Haltung unter freiem HimmelDafür aber dürfen sich auf dem Taunushof ihre Schweine und Schafe nun gefahrlos und...

25 heimische Betriebe rittern um den „Burgenland is(s)t innovativ“-Preis des kreativsten Kulinarik-Landwirten. BURGENLAND. Innovation in der Landwirtschaft ist ein Schwerpunktthema für Landwirtschaftskammer-Präs. Nikolaus Berlakovich. Als ein Mosaikstein zu mehr Innovation werden erstmals die kreativsten Ideen mit dem Preis „Burgenland is(s)t innovativ“ prämiert. Publikum gefragt 25 Betriebe, die mit ihren innovativen Produktideen überzeugen, stehen zur Auswahl. Die Stimmenabgabe ist mittels...

In Sachen Bio-Landwirtschaft hinken die beiden südlichsten Bezirke dem Rest des Burgenlandes hinterher. Während landesweit 35 % der Anbaufläche biologisch bewirtschaftet werden, sind es im Bezirk Güssing erst 25,09 % und im Bezirk Jennersdorf erst 6,37 %. "Im Bezirk Jennersdorf fehlt es an Großabnehmern für Bioprodukte, Eigenlager haben die Bauern kaum. Außerdem hat der Bezirk sehr gute und ertragreiche Böden, sodass für viele der Umstieg mit großen Einbußen verbunden wäre", erläutert Angela...

ELTENDORF. Am 25. Juni 2019 hielt die Lagerhaus Süd-Burgenland eGen. ihre alljährliche Generalversammlung ab. Der turnuss- mäßige, bezirksweise Wechsel der Veranstaltungsorte führte dieses Jahr nach Eltendorf. Neben zahlreichen interessierten Mitgliedern und Gästen konnten zahlreiche Ehrengäste aus Politik, Wirtschaft sowie Kammern und Vertretern benachbarter Lagerhäuser begrüßt werden. Positives ErgebnisIn den Grußworten wurde wiederholt auf den besonderen Stellenwert des Lagerhauses in der...

Was Bäuerinnen und Direktvermarkter aus dem Bezirk Jennersdorf alles an Köstlichem erzeugen, stellen sie am Samstag, dem 22. Juni, auf dem Jennersdorfer Hauptplatz unter Beweis. Beim bäuerlichen Genuss-Frühstücksbüffet bieten sie ihre regionalen und saisonalen Produkte zum Verkosten an. Das Motto lautet "Geschmack aus der Region", geöffnet hat das Freiluftbüffet von 8.00 bis 11.00 Uhr.

Das von Raumplanungs-Landesrat Heinrich Dorner (SPÖ) geplante Verbot von Stallbauten in konventionell bewirtschafteten Betrieben stößt bei ÖVP-Agrarsprecher LAbg. Walter Temmel auf heftige Kritik. "Notwendige Betriebserweiterungen von konventionellen bäuerlichen Betrieben werden nicht mehr genehmigt, die Landwirte werden in ihrer Existenz gefährdet", warnt Temmel. Ställe dürfen nach den neuen Bestimmungen nur auf der Widmung "Sondernutzung Tierhaltung"gebaut werden, kündigte Dorner an. Diese...

Der Honig beschäftigt Hobby-Imker Eduard Kettner aus Windisch Minihof in seiner Freizeit nicht nur in der Bienenzucht, sondern auch darüber hinaus. Seine peniblen Recherchen in Österreich und in der EU über den Import gepanschten Honigs haben ihn und Imker-Landesobmann Johann Pilz zuletzt sogar in die ORF-Konsumentenschutzsendung "Konkret" gebracht. "Verbraucher wird betrogen"Kettners Fazit: "Der Verbraucher wird betrogen." Dem Supermarktkunden sei nicht ersichtlich, ob er mit Zuckersirup...

Zum besten Uhudler des Jahres 2019 hat die Europäische Weinritterschaft jenen von Reinhild und Josef Pfeiffer aus Eltendorf gekürt. Die Jury nahm die Auszeichnung im Rahmen des Gourmet- und Weinfestivals im Stegersbacher Hotel Larimar vor. Der Uhudler aus dem Hause Pfeiffer darf im Jahr 2019 das Prädikat "Ritterordenswein" tragen.

Im Rahmen der Burgenland-Tour besuchte Simone Schmiedtbauer, Spitzendkandidatin des Österreichischen Bauernbundes, auch die Bezirke Güssing und Jennersdorf. Die gebürtige Steirerin kandidiert bei der EU-Wahl am 26. Mai auf dem 4. Listenplatz. In Tobaj wurde der Betrieb von Familie Hamedl besichtigt. Der Familienbetrieb bewirtschaftet einen Rindermastbetrieb mit Direktvermarktung. „Die Verhandlungen für die Gemeinsame Agrarpolitik nach 2020 werden nach der EU-Wahl zu einem Abschluss kommen....

Zwei Landessieger und zwei Sortensieger stellten Obstverwerter aus den Bezirken Güssing und Jennersdorf bei der Landesprämierung für Obstprodukte. Gekürt wurden die besten Säfte, Nektare, Sirupe, Moste, Essige, Edelbrände und Liköre. Der Landessieg in der Kategorie "Kernobst-Destillate" ging an den Kukmirner Obsthof Zotter für dessen Apfelbrand. Den Sieg unter den Steinobst-Destillaten ging an Julia Kelemen-Finan aus Jennersdorf, deren Weingartenpfirsichbrand die Jury am meisten überzeugte. Ein...

Der Rudersdorfer Gastwirt Bernhard Pranger ist zum neuen Obmann des Vereins "Uhudlerland" gewählt worden. Er folgt in dieser Funktion dem Eltendorfer Gastronomen und Uhudlerbauern Matthias Mirth. "Der Verein hat das Ziel, unsere Region über den Wein hinausgehend gesamthaft zu vermarkten", erklärt Pranger.