Lebensmittel

"Jeera (Cumin) Powder" und "Dhania (Coriander) Powder" sollten nicht zum Würzen von Speisen verwendet werden. Der Grund: Salmonellen. ÖSTERREICH. Im Auftrag des Bundesministeriums informierte die Agentur für Ernährungssicherheit (AGES) , dass in den Produkten "Jeera Powder“ (Kreuzkümmel gemahlen) und "Dhania Powder“ (Koriander gemahlen) eine Verunreinigung mit Salmonellen festgestellt wurden. Betroffene Produkte Produkt: "Jeera (Cumin) Powder“ (Kreuzkümmel gemahlen) Chargennummern: P353340,...

Betroffen ist das Produkt Salamella Napoli Piccante Casa Modena, ca. 400g mit dem Ablaufdatum 11/05/16 und der Chargennummer 57602709. ÖSTERREICH. Weil in einer Probe Salmonellen festgestellt wurden, ruft das Unternehmen Grandi Salumifici Italiani die Salami der Marke Salamella Napoli Piccante zurück. Kaufen konnte man sie bei AGM und Adeg. Verkauf gestoppt Der Verkauf der Salami wurde sofort gestoppt und die entsprechende Ware in den Lebensmittelgeschäften aus den Regalen genommen. Die Ware...

"Palacio de Oriente Kantabrische Sardellenringe mit Kapern in nativem Olivenöl extra" mit der Charge L.904.15 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 10/2016 enthalten eine erhöhte Histamin/Keimzahl und sollten deshalb nicht gegessen werden. ÖSTERREICH. Analysen haben ergeben, dass die besagten Sardellenringe eine höhere Histamin/Keimzahl enthalten, als es gesetzlich erlaubt ist. Deshalb wird vor dem Verzehr gewarnt. Dabei handelt es sich ausschließlich um die Charge "Palacio de Oriente Kantabrische...

"Das gesunde Plus Sportness" Eiweißriegel 32% Cookies & Cream-Geschmack 45g können Fremdkörper enthalten. Betroffen sind die Mindesthaltbarkeitsdaten 08-2016, 09-2016, 10-2016, 11-2016 und 12-2016. ÖSTERREICH. Borsten einer Reinigungsbürste können in den Eiweißriegeln „DAS gesunde PLUS Sportness" mit Cookies & Cream-Geschmack vorkommen. Der Drogeriemarkt dm ruft daher vorsorglich nicht nur die betroffenen, sondern auch die vor- und nachfolgenden Chargen zurück. Kaufpreis wird rückerstattet...

Delikatessa GmbH, ein Unternehmen der REWE International AG in Österreich, ruft das Produkt CLEVER GEFÜLLTE PAPRIKA 400G zurück. Der Grund: Ein Kunde fand Glasteilchen in dem Produkt. ÖSTERREICH. Nach umfangreicher Prüfung des Sachverhaltes gemeinsam mit dem Lieferanten kann nicht zu 100 Prozent ausgeschlossen werden, dass Glasteilchen auch in weiteren Produkten zu finden sind. Betroffen ist das Produkt der Chargennummer: L 5361 45230 13:15 2018 Geld zurück, auch ohne Rechnung Als vorbeugende...

Das Unternehmen Vorarlberger Mühlen und Mischfutterwerke GmbH ruft das Produkt „Schnell und gut“ Backmischung für dunkles Kornbrot zurück. Der Grund: Soja und Sesam sind nicht ausgewiesen. ÖSTERREICH. Für Sesam- und Soja-Allergiker ist die "Schnell und gut" Backmischung für dunkles Kornbrot nicht zum Verzehr geeignet und kann von betroffenen Kunden in allen Filialen zurückgegeben werden. Den Kaufpreis bekommen Kunden selbstverständlich auch ohne Kaufbeleg zurück. Betroffene...

Die "Gemüsetortellini mit Tomatensauce" von Inzersdorfer mit dem Ablaufdatum 31.12.2018 sollten nicht gegessen werden. Der Grund: Metallspäne können enthalten sein. ÖSTERREICH. Inzersdorfer ruft den Artikel „Gemüsetortellini mit Tomatensauce“ in der 400 Gramm Dose mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2018 und der Chargen-Nummer L5431 zurück. Es wurde festgestellt, dass in Teilen des Produkts Fremdkörper enthalten sein können. Gefahr durch Metallspäne Konkret handelt es sich um feine, unter...

Aufgrund einer Verunreinigung mit EHEC (Enterohämorrhagische E. coli) soll die Frauentaler Ungarische Salami mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 06.01.2016 nicht gegessen werden. EHEC sind bestimmte krankheitsauslösende Stämme des Darmbakteriums Escherichia coli (E. coli). Beim Menschen verursachen sie Durchfall, starke Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen. In seltenen Fällen, besonders bei Kleinkindern, kann es in Folge zu Nierenschäden kommen. EHEC in einer Probe gefunden In einer Probe des...

Die Goldpack Frisch geriebenen Haselnüsse 200g sind wegen des erhöhten Aflatoxinwertes nicht zum Verzehr geeignet. Aflatoxine sind natürlich vorkommende Pilzgifte. Betroffen ist die Charge L15289V022 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 10/2016. ÖSTERREICH. Die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES) informiert über einen Rückruf der Firma VOG AG. Das Unternehmen hat am 1. Dezember 2015 einen Rückruf des Produkts Goldpack Frisch geriebene Haselnüsse 200g veranlasst. Das Produkt...

NEUMARKT. Der Verein Energie Neumarkt und das Katholische Bildungswerk Neumarkt luden kürzlich zu einer Genussrundfahrt in und um Neumarkt ein. Ziel der Veranstaltung war es, das vorhandene Potenzial regionaler Lebensmittelversorgung vor den Vorhang zu holen. Bei herrlichem Wetter wurden der Kräuterhof Aufreiter in Alberndorf, der Ziegenhof Schmitsberger in Hagenberg sowie der Hof Bio-Wastl und das Brotatelier Spänhauer-Schmitsberger in Neumarkt besucht. Neben interessanten Einblicken in die...

BEZIRK. Hochwertige und gesunde Lebensmittel werden von der Bevölkerung immer mehr nachgefragt. Die Lebensmittelkennzeichnungen auf den Verpackungen richtig zu lesen und zu verstehen, ist aber oft eine große Hürde. Die Verkäufer im Lebensmitteleinzelhandel könnten Kunden und Konsumenten eine große Hilfe bieten. Ein Projekt der OÖGKK und des Landesgremiums des Lebensmittelhandels in der Wirtschaftskammer OÖ soll die Gesundheitskompetenz der Beschäftigten im Lebensmittelhandel stärken....

Die Neuwahl der Landesbäuerin und ihrer Stellvertreterinnen fand gestern im Bildungshaus St. Magdalena in Linz statt. Landesbäuerin Annemarie Brunner stellte sich der Wiederwahl und will in den nächsten sechs Jahren mit ihrem Team einen Schwerpunkt auf Bildung und Beratung legen: „Bildung ist in all ihren Facetten wichtig und notwendig für die Landwirtschaft. Sie ist das Kapital für eine positive Entwicklung unserer Betriebe.“ Auf oberösterreichischen Höfen wird partnerschaftliche...

Die Vorstellung, wir könnten ein spezielles Lebensmittel essen, welches dann von ganz allein und ohne Anstrengung unsere Speckröllchen verbrennt, ist zu schön um wahr zu sein. Das sagt Sophie Demelmair, Diätologin der OÖGKK. Obwohl es immer wieder behauptet wird, gibt es in diesem Sinne keine „Fatburner“. Mit einer klugen Lebensmittelauswahl kann man seinen Speiseplan so gestalten, dass man gut versorgt mit allen Nährstoffen ist und gleichzeitig weniger Kalorien zu sich nimmt. Obst und vor...

"Kochen muss einen hohen Stellenwert an den Schulen haben. Das wird auch eine Schlüsselfrage im Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung sein. Denn viele Kinder haben viel zu wenig Kompetenz über die Herkunft und Wichtigkeit der Lebensmittel", sagt Michael Rosenberger, Umweltsprecher der Diözese Linz auf einer Pressekonferenz. Ein flächendeckender Kochunterricht an allen Schulen ist in verschiedenster Hinsicht ein dringendes Desiderat an die Bildungspolitik. In Zeiten, in denen in der Familien...

Eine laut eigenen Angaben "echte Innovation im Lebensmittelbereich" präsentierten kürzlich Landesrat Max Hiegelsberger, Thomas Schrenk (Geschäftsführer Maximarkt), Klaus Hraby (Geschäftsführer efko) und Walter Schiefermüller (Landwirt, Inhaber Apfelino Obsthof): eine Dreierpackung Jahrgangs-Apfelmus der Apfelsorten Idared, Pinova und Green Star. Anhand dieser drei Gläser zu je 210 Gramm Inhalt werde die Wertschöpfungskette im Lebensmittelhandel besonders gut dargestellt. "Die Idee dafür haben...

Das ökosoziale Forum Oberösterreich ist mit einem neuen Projekt am Start. Dieses Mal geht es um die Bewusstseinsbildung für die Kartoffel oder auch Erdapfel genannt. Bei der "Erdäpfel-Pyramide" können beispielsweise Schulklassen hautnah erleben wie ihre selbst gepflanzten Keimlinge aufgehen und diese dann später ernten. Den Bausatz aus Lärche (159 Euro) oder Fichte (139 Euro) können Schulen, Kindergärten, Seniorenzentren, Vereine, Institutionen aber auch Privatpersonen bestellen. Das Saatgut...

Gesunde Lebensmittel aus dem Kühlschrank zu nehmen, ist einfach. Doch wie kommen sie dorthin? In Anbetracht aller aufgedruckten Kennzeichnungen müsste bei Einkauf schon ein Lexikon zur Hand sein, um sich und seine Familie gesund zu ernähren. Deshalb haben die OÖ Gebietskrankenkasse und das Landesgremium Lebensmittelhandel der WKO Oberösterreich ein gemeinsames Projekt gestartet, um die Beratungskompetenz der Mitarbeiter im Lebensmittelhandel zu fördern. „Im Rahmen des Projekts werden...

Die Pfeiffer Handelsgruppe startet im Jahr 2014 ihre bundesweite Info-Kampagne zum Thema Lebensmittelwertigkeit in Österreich. Unter dem Motto „Das ist doch noch gut“ soll Herrn und Frau Österreicher verloren geglaubtes Wissen über Kochen, Resteverwertung und die richtige Aufbewahrung von Lebensmittel vermittelt werden. Helfen werden dabei engagierte Omas, die ihre Erfahrungen in den Supermärkten der Pfeiffer Handelsgruppe – also bei Unimarkt, Zielpunkt und Pfeiffer`s Nah&Frisch-Kaufleuten –...

84 Prozent der Österreicher geben an, dass der Faktor Regionalität beim Kauf von Lebensmittel "sehr stark" oder "stark" von Bedeutung ist. Beim Preis sagen das 80 Prozent. Ein Ergebnis einer aktuellen Umfrage des Linzer Meinungsforschungsinstituts market. Diese Umfrage im Auftrag der Wirtschaft wurde heuer das erste Mal durchgeführt und soll ab sofort jährlich durchgeführt werden. Market-Institutsvorstand Werner Beutelmayer: "Die Gesundheit von Ernährung ist sogar für 91 Prozent von Bedeutung....

Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger startet mit der Kampagne „Das Beste fürs Land kommt aus unserer Hand!“ zum Thema Ernährung ins neue Jahr. Ziel der Kampagne ist es, das Bewusstsein der Oberösterreicher für Herkunft, Verarbeitung und Vertrieb unserer Lebensmittel zu schärfen. „Die Ernährungs- bzw. Lebensmittelkampagne soll eine Leistungsschau der gesamten Ernährungswirtschaft in Oberösterreich sein. Alle Oberösterreicherinnen und Oberösterreich, die mit Genuss essen und trinken und – vor allem...

Unter die 6777 Aussteller auf der Lebensmittelmesse Anuga in Köln reihten sich dieses Jahr wieder 25 oberösterreichische Unternehmen. Und das mit großem Erfolg. Tenor auf den Messeständen von Spitz, Power Horse, VOG AG (Rapso Öl, Lenz Moser), Vereinigte Fettwaren Industrie Wels (Kronenöl) und Landhof: "Gute Auslastung, gute Kontakte, Oberösterreich gilt in der Branche als Genussland." Hauptmärkte sind vor allem Deutschland und die anderen Nachbarstaaten Österreichs. Besonders freuen konnten...

Erich Schönleitner ist Co-Geschäftsführer der Pfeiffer Holding. Zu dieser gehören unter anderem Unimarkt, Zielpunkt und Nah & Frisch. BezirksRundschau: Die Landwirtschaftskammer und Agrarlandesrat Max Hiegelsberger haben in einer Aussendung kritisiert, dass die großen Handelsunternehmen wie Rewe, Spar und Hofer die Erzeuger immer mehr unter Druck bringen. Erich Schönleitner: Als Pfeiffer Handelsgruppe sind wir mit unserer Zielpunkt-Beteiligung sicherlich mit Abstand der größte regionale...

Das Lebensministerium suchte die besten Rezepte österreichweit. Insgesamt gab es mehr als 600 Einreichungen. Von diesen wurden 45 Nominierte ausgewählt. Darunter auch drei Oberösterreicherinnen: Susanne Aigenbauer, Isabella Dostal, Hermine Roth (v. l.). Der Wettbewerb, der im Rahmen der Initiative „Lebensmittel sind kostbar!“, durchgeführt wurde soll dazu beitragen, sich mehr Gedanken über den Umgang mit unseren wertvollen Lebensmitteln zu machen. Genießbare Speisereste müssen nicht unbedingt...