Linzer Torte

Beiträge zum Thema Linzer Torte

Dompfarrer Maximilian Strasser, Marie-Louise Schnurpfeil (Geschäftsführerin Linz Tourismus), Christian Ludwig Attersee (Künstler), Stadträtin Doris Lang-Mayerhofer und Josef Pühringer (Vorsitzender der Initiative Pro Mariendom) bei der Präsentation der Kunstdose. | Foto: Linz Tourismus
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Linzer Torte
Ein echter "Attersee" ziert die neue Linzer Designdose

Seit 2015 beauftragt Linz Tourismus jährlich Künstlerinnen und Künstler, die Verpackung für die Linzer Torte zu gestalten. Heuer übernahm der international bekannte und in Linz aufgewachsene Künstler Christian Ludwig Attersee das Design der Dose.  LINZ. Ein altes Gebäude und moderne Kunst haben zusammengefunden: Mit diesen Worten stellte Dompfarrer Maximilian Strasser heute die neue Designdose der Linzer Torte für das Jahr 2024 vor. Anlässlich des 100-jährigen Weihejubiläums des Mariendoms am...

  • Linz
  • Sarah Püringer
Künstlerin Astrid Starrermayr hat das spektakuläre Sitzmöbel entworfen. | Foto: Astrid Starrermayr

Fotomotiv und Treffpunkt
Happy End für beliebte Linzer Tortenbank

Nach einem Jahr Pause und einer ungewissen Zukunft ist jetzt klar: Die beliebte Linzer Tortenbank lädt nach einer Restaurierung wieder zum Verweilen ein. LINZ. Doch noch ein Happy End gibt es jetzt für die "Linzer Tortenbank". Das beliebte Sitzmöbel und Fotomotiv wurde von der Künstlerin Astrid Starrermayr entworfen und stand ab 2020 zwei Saisonen am Hauptplatz. Im Vorjahr konnte das Kunstobjekt dann wegene einer Baustelle nicht aufgestellt werden, zudem hieß es, dass es kein Budget für eine...

  • Linz
  • Felix Aschermayer
Von links: Tourismusdirektor Georg Steiner, Konditormeister Leo Jindrak, Stadträtin Doris Lang-Mayerhofer, Malerin Susanne Purviance, Jack the Ripperl-Chef Wolfgang Gittmaier sowie Konditormeister Leo Jindrak Junior. | Foto: Linz Tourismus
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Linz Tourismus
Neue Design-Dose für Linzer Torte präsentiert

Seit sieben Jahren gestaltet jedes Jahr ein Künstler oder eine Künstlerin aus Linz eine Design-Dose für die klassische Linzer Torte im Auftrag des Linz Tourismus. Das diesjährige Motiv stammt von Susanne Purviance, die auch das Bürgermeisterporträt von Franz Dobusch gestaltete. Die Verkaufsstellen finden Sie HIER. LINZ. Zum Sammlerstück ist mittlerweile die Design-Dose der Linzer Torte geworden. Die Idee stammt vom Linz Tourismus, der diese bereits das siebte Jahr beauftragt. Die Edition 2022...

  • Linz
  • Silvia Gschwandtner
Paulus Ploier war zu Gast in der Radiosendung "Linzer Torte" bei Otmar Schrott. | Foto: Privat
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Zu hören in der Mediathek ORF Radio OÖ
Paulus Ploier eine Stunde auf ORF Radio Oberösterreich - Sendung "Linzer Torte" mit Otmar Schrott

Paulus Ploier, geboren in Nussdorf am Attersee, wohnhaft in Strass Attergau, hatte am Sonntag einen grandiosen Auftritt im ORF Radio Oberösterreich. Eine Stunde lang war er zu Gast in der erfolgreichen Radiosendung "Linzer Torte", sprach über sein bewegtes Leben und stellte sich den Fragen von Otmar Schrott, der beliebten oberösterreichischen Radiostimme. Als er 18 Jahre alt war hat ein Sprung in den Mondsee an einer zu seichten Stelle das Leben von Paulus Ploier verändert, der damals Surf- und...

  • Vöcklabruck
  • Klaus Wendling
Die Linzer Torte ist ein beliebtester Klassiker und kann einfach nachgebacken werden.  | Foto: Julia Prandstätter
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Rezepttipp
Konditorin Julia teilt ihr Lieblingsrezept zur Linzer Torte

KRONSTORF. Lehrlingsredakteurin Julia Prandstätter ist nicht nur passionierte Hobbybäckerin, sondern hat ihre Leidenschaft auch zu ihrem Beruf gemacht. Die Kronstorferin konnte im September ihre Lehre abschließen und freut sich nun auf den Berufsalltag als ausgelernte Konditorin. Heute verrät sie den Lesern eines ihres Lieblingsrezepte: Die Linzer Torte. „Die Linzer Torte geht schnell, ist auch für Anfänger leicht herzustellen und bei der Mehrheit sehr beliebt – ein toller Klassiker eben!“, so...

  • Enns
  • Sandra Würfl
In der neuen Galerie des Künstlers Lukas Johannes Aigner (r.) mit Tourismusdirektor Georg Steiner und Stadträtin Doris Lang-Mayerhofer wurde die Designdose der Linzer Torte vorgestellt.  | Foto: Stadt Linz/Dworschak
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Jahresedition 2021
Ein neues Design für die Linzer Torte

Seit 2015 beauftragt der Linz Tourismus jedes Jahr einen Linzer Künstler für eine neue Verpackung der Linzer Torte. Das diesjährige Design stammt von Lukas Johannes Aigner. LINZ. Jedes Jahr wird eine spezielle Linzer-Torten-Dose von einem Linzer Kunstschaffenden gestaltet. Das Design für 2021 kommt von Lukas Johannes Aigner, der gerade in Urfahr seine Galerie eröffnet hat. Insgesamt 10.000 Stück werden bei den Linzer Konditoren zu kaufen sein. "Für einen Ostergruß aus Linz ist die Linzer Torte...

  • Linz
  • Christian Diabl
Von links: Leo Jindrak jun., Konditormeister Leo Jindrak und Franz Tretter, Geschäftsführer von hello again, präsentieren die neue Handy-App. | Foto: BRS/Gschwandtner

Neue App
Traditionscafé Jindrak schickt seine Kunden auf digitale Tortenjagd

Mit einer neuen Handy-App können Kunden des Café Jindrak ab sofort digitale Treuepunkte in Form von Linzer Torten sammeln. Als Belohnung dafür winken Kaffee, verschiedene Mehlspeisen oder sogar ein Backkurs mit Chef Leo Jindrak persönlich. LINZ. "Unternehmer zu sein heißt, etwas zu unternehmen", so Konditormeister Leo Jindrak. Er uns sein Team haben die Zeit in der Corona-Krise dazu genutzt, die digitalen Angebote des Unternehmens weiter auszubauen. Die Erfahrung während des Lockdowns hat...

  • Linz
  • Silvia Gschwandtner
Bei der "Hallenluft" in Linz drehte sich ein Wochenende lang alles um die fliegenden Plastikscheiben. | Foto: C. Strasser
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"Hallenluft 007"
Bayerische Frisbee-Asse holen Turniersieg in Linz

Der Gewinner der siebten Auflage des Linzer Ultimate Frisbee-Turniers Hallenluft heißt FdF Geretsried. LINZ. Am vergangenen Wochenende traf sich die Ultimate Frisbee-Szene im Europagymnasium Auhof wieder zum Stelldichein. Der ASKÖ AmPullen lud bereits zum siebenten Mal zum "Hallenluft"-Turnier. Beim Ultimate Frisbee punkten die Teams, ähnlich wie beim American Football, durch das Fangen der Frisbee in der Endzone. Die bayerischen Vertreter von FdF Geretsried zogen beim dritten Antreten in der...

  • Linz
  • Andreas Baumgartner
Bei "Sisi-Top" auf der Unteren Donaulände findet man individuelle und selbstgemachte Geschenke. | Foto: Sisi-Top
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Story der Woche
Geschenketipps von und für echte Stahlstadtkinder

Kulturgenuss, Kulinarisches oder ein spannender Krimi – ein Stückerl Linz zum Verschenken steckt in vielen tollen Geschenkideen für Weihnachten. LINZ. Wer noch auf der Suche nach besonderen Weihnachtsgeschenken für seine Liebsten ist, könnte sich dabei von der Stahlstadt inspirieren lassen. Ein Klassiker unter den Präsenten ist zweifelsfrei die "Linzer Torte". Besonders hübsch ist die Spezialität in der limitierten Künstler-Dose. Dieses Jahr gestaltete Veronika Merl die Geschenkverpackung....

  • Linz
  • Silvia Gschwandtner
Beim Besuch von Landeshauptmann Thomas Stelzer hatte die 108-jährige Stefanie Kürner Tipps für ein langes Leben parat. | Foto: Land OÖ/Liedl

Älteste Oberösterreicherin
Landeshauptmann Stelzer gratulierte zum 108. Geburtstag

Landeshauptmann Thomas Stelzer gratuliert der ältesten Oberösterreicherin zu ihrem 108. Geburtstag. LINZ. Stefanie Kürner aus St. Peter am Wimberg erblickte am 7. Dezember 1911 das Licht der Welt. Am Samstag, den 7. Dezember 2019, feiert die älteste Oberösterreichin ihren 108. Geburtstag. Zu diesem Jubiläum statteten Landeshauptmann Thomas Stelzer und der Linzer Vizebürgermeister Bernhard Baier der Jubilarin am Freitag einen Besuch ab. Die Seniorin lebt im Caritas-Seniorenwohnaus Karl Borromäus...

  • Linz
  • Andreas Baumgartner
v.l.: Georg Steiner (Tourismusdirektor Linz), Doris Lang-Mayerhofer (Stadträtin für Tourismus, Kultur und Kreativwirtschaft), Künstlerin Veronika Merl und Konditoren Corinne Wandling sowie Leo Jindrak.  | Foto: Linz Tourismus
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Linz Tourismus
Neue Künstlerdose für die Linzer Torte

Die neue Design-Dose für die Linzer Torte wurde von der Künstlerin Veronika Merl gestaltet. LINZ. In der traditionsreichen k.u.k. Hofbäckerei wurde die mittlerweile ebenfalls traditionelle Künstlerdose für die Linzer Torte präsentiert. Seit 2015 beauftragt der Tourismusverband jedes Jahr einen Künstler für die Gestaltung. Die kunstvollen Dosen sind längst zum Sammlerobjekt geworden, die Auflage wird jedes Jahr erhöht. „Die Linzer Torte ist das beliebteste Souvenir und erhält mit der neuen...

  • Linz
  • Christian Diabl
Der Fotokalender enthält tolle Linz-Aussichten. | Foto: Stadt Linz
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Weihnachtsgeschenke
Linz unterm Christbaum

LINZ. Für schöne Geschenke muss man nicht in die Ferne schweifen, denn die gibt es auch mit Linz-Bezug. Die ersten Geschenkkäufe wurden bereits getätigt, die Kassen klingeln und die Geldtaschen leeren sich. Doch jedes Jahr ein passendes und aufregendes Geschenk zu finden, ist nicht immer ganz einfach. Der Tourismusverband Linz bietet dafür unter dem Motto „Linz schenken“ besondere Weihnachtsgeschenke mit Linz-Bezug an. So gibt es heuer wieder die traditionelle Linzer Torte, dieses Mal in der...

  • Linz
  • Sophia Jelinek

Süßes für meine Mädels

Wenn Dankbarkeit die Linzer Torte von Jindrak wäre würde ich sie an meine besten Freundinnen Hildrun ,Monika und Helga verteilen.Sie haben  diese Köstlichkeit wirklich verdient.Mit der Linzer Torte unsere Freundschaft feiern würde uns gefallen. Wo: ilona wania, ALTENBERGERSTR.35, 4040 linz auf Karte anzeigen

  • Linz
  • ilona wania

Trauriger Neuankömmling

Ich würde gerne eine "Linzer Torte" an Leopoldine Moser verschenken, da ich ihre traurigen Augen gesehen habe, weil ihr der Bürgermeister von Linz kein Begrüßungsgeschenk geschickt hat, als sie letztes Jahr nach Linz gezogen ist :-(  Damit könnt ich sie sicher trösten und vielleicht lässt sie mir sogar auch ein Stück übrig :-)

  • Linz
  • Engelbert Messner
Linzer Torte trifft Linzer Augen (Bild:Sabine Link)

Linzer Torte trifft Linzer Augen

für die Linzer Torte: 1 Ei 60 g weiche Butter 60 g Feinkristallzucker 100 g Mehl glatt 1/2 TL Backpulver 60 g geriebene Mandeln 1 Prise Nelkenpulver 1/2 TL Backkakao 1 TL Kirschlikör Ribiselmarmelade Mandelblättchen   für die Linzer Augen: 150 g Mehl glatt 100 g Butter 50 g Mandeln, gerieben und geschält 50 g Staubzucker 1 Dotter 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz Marillenmarmelade 1) Für den Teig der Linzer Torte wird nur ein 1/2 Ei benötigt. Am besten abwiegen und danach halbieren....

  • Urfahr-Umgebung
  • Sabine Link
Leo Jindrak (Konditorei Jindrak), Tourismusdirektor Georg Steiner, Künstlerin Helga Schager, Kulturstadtrat Bernhard Baier und Klaus Schobesberger (WKO OÖ; v. l.) | Foto: TVL
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Linzer Torte reist um die Welt

Künstlerin Helga Schagerl schickt die Mehlspeise mit ihrer neuen Design-Edition auf Reisen. Sie ist eine der wichtigsten Botschafter der Stadt: die Linzer Torte. Dafür wird der Kult-Mehlspeise 2017 wieder ein neues "Outfit" verpasst. Bereits zum dritten Mal präsentiert sich die Torte in einer Design-Dose. Die neue Edition wurde von der Linzer Künstlerin Helga Schager entworfen. Die Dose ziert eine Anhalterin, die mit der Torte auf Reisen geht. "Ich werde das ein Jahr lang voll genießen, dass...

  • Linz
  • Nina Meißl
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"Eine unvergessliche Reise"

Petra Wimmer gewann den Hauptpreis beim großen Linzer Torte-Gewinnspiel der BezirksRundschau. LINZ (spm). In Kooperation mit dem Tourismusverband Linz, der Konditorei Jindrak, dem Blue Danube Airport Linz und dem Arcotel Nike hat die StadtRundschau eine Reise zu einer Person, die sie viele Jahre nicht mehr gesehen hat, verlost. Die Jury mit ihrer Geschichte am meisten überzeugt hat die 32-jährige Petra Wimmer aus Schärding. "Amin (geboren in Island) war in meiner Kindheit ein Jahr lang...

  • Linz
  • Stefan Paul
Der Blue Danube Airport Linz lässt einen Freund oder ein Familienmitglied für Sie nach Linz einfliegen. | Foto: Flughafen Linz
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Lassen Sie einen Freund nach Linz einfliegen

In Kooperation mit dem Tourismusverband Linz, der Konditorei Jindrak, dem Blue Danube Airport Linz und dem Arcotel Nike vergibt die StadtRundschau derzeit tolle Preise. So wird als Hauptpreis ein Freund oder ein Familienmitglied nach Linz eingeflogen und bekommt zwei Übernachtung für zwei Personen im Arcotel Nike. Alles was Sie dafür tun müssen ist die Jury zu überzeugen. Und das machen Sie, in dem Sie uns auf www.bezirksrundschau.com/linzertorte schreiben, wen Sie einfliegen lassen möchten und...

  • Linz
  • Stefan Paul
Waltraud Faißner ist die unbestrittene Expertin für Linzer Torten. | Foto: Linz Tourismus
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Linzer Torte backen per YouTube-Clip

Die Linzer Torte ist extrem beliebt und Linz ist UNESCO City of Media Arts – was liegt da näher, als einen multimedialen Beitrag zu entwickeln, um die Original Linzer Torte in der digitalen Welt zu verbreiten? Das dachte sich auch der Linz Tourismus und entwickelte ein Do-It-Yourself-Video mit einer Anleitung zum Selberbacken. In dem sechsminütigen Clip gibt die "Linzer Torte"-Expertin Waltraud Feißner gemeinsam mit der Linzer Bloggerin Katrin Beham von "Süchtig nach ..." ihre Tipps rund um die...

  • Linz
  • Nina Meißl
Foto: LuckyDragon/Fotolia

Linzer Torte als Weltkulturerbe

Österreichs Mehlspeiskultur soll immaterielles Weltkulturerber der Unesco werden. Dieses Ziel präsentierte heute Alfred Fiedler, Obmann des Vereins "Freunde der österreichischen Mehlspeiskultur", in Linz. Als Schirmherren für die österreichweite Aktion fungieren zwei Oberösterreicher: Wirtschaftsminister Reinhold Mitterlehner und WK-Präsident Christoph Leitl. Für Oberösterreich ist Landeshauptmann Josef Pühringer Schirmherr. Um in frühestens zwei Jahren als immaterielles Weltkulturerbe...

  • Oberösterreich
  • Oliver Koch
Die fruchtige Linzer Trote nach einem Rezept von Waltraud Faißner. | Foto: Foto: Faißner
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Linzer Torte: älteste Botschafterin der Stadt

Bücher, Süßes und Kochen sind ihre Leidenschaft. Verbunden mit ihrem Beruf als Leiterin der Bibliothek des Landesmuseums hat Waltraud Faißner die ältesten Linzer Torten-Rezepte aufgespürt und dabei die Linzer Konditoren aufgedeckt. Seit Waltraud Faißner mehr als 70 historische Linzer Torten-Rezepte für ihr Buch gesammelt hat, sagt kein Linzer Konditor mehr, er habe DAS Originialrezept. Denn ein solches gibt es nicht. Es hat jeder sein familieninternes Originalrezept. "Die Linzer Torte ist die...

  • Linz
  • Gabriele Hametner
v.l.n.r.: Tourismusdirektor Georg Steiner; Mag. Christoph Hain (voestalpine Stahlwelt); Mag. Diethard Schwarzmair (Geschäftsführer Ars Electronica); KR Manfred Grubauer (Vorsitzender des Tourismusverbandes), Vizebürgermeister Dr. Erich Watzl (Kultur- und Tourismusreferent Linz). | Foto: Tourismusverband

LUST AUF LINZ? Neue Autobahn Kulturhinweistafeln für Linz

Mit dem Slogan „Lust auf Linz“ will der Tourismusverband in Kooperation mit dem Ars Electronica Center und der Voestalpine Stahlwelt vorbeifahrende, potentielle Besucher auf den Autobahnen zum Linz-Besuch animieren. Die Tafeln werden Mitte April vor den Autobahn-Zufahrten nach Linz aufgestellt und werben mit der Linzer Torte, mit dem Alleinstellungsmerkmal Ars Electronica und der einzigartigen Voestalpine-Stahlwelt. Neugierig machen, Zusammenhänge erkennen und Mensch-bleiben, dafür steht die...

  • Linz
  • Stefan Paul

Hilfe, die schmeckt: HLW Steyr unterstützt Verein Love & Care

STEYR. Unter dem Motto "Hilfe, die schmeckt" unterstützt bereits zum 3. Mal die HLW den Verein Love & Care mit 50 Linzer Torten. Die Schüler der 3 KM wollten, obwohl heuer kein Praxisunterricht erfolgt, dem Verein wieder unter die Arme greifen. Die Materialien wurden erneut vom Elternverein finanziert. Als kleines Dankeschön gab es kleine Schoko-Badepralinen für die Schüler. Die 50 Linzer Torten gibt es bei den Adventmärkten am 1./2. Dezember im Dominikanerhaus, am 15. /16. Dezember in der...

  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
Clemens Winkelmayer ist geprüfter Biersommelier und will die Bierkultur in den Wirtshäusern verbessern.

Linzer Torte und Weißbier: Gewinnen Sie mit der StadtRundschau ein Bierseminar

Biersommeliers sind dafür verantwortlich, dass Gäste und Wirte mehr über den Gerstensaft erfahren. LINZ (ah). Bier passt ebenso wie Wein hervorragend zum Essen. Der Biersommelier Clemens Winkelmayer bemüht sich, diese Tatsache den Gästen klar zu machen. StadtRundschau: Wie wird man Biersommelier? Winkelmayer: Ich habe eine praktische und theoretische Ausbildung in München und Österreich absolviert. Was lernt man während dieser Ausbildung? Die Kurse beschäftigen sich mit den Rohstoffen, mit der...

  • Linz
  • Andreas Hamedinger
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