Produkte

Mit "Das Gramm" und "Das Dekagramm" haben Verena Kassar und Sarah Reindl in Graz eine Lanze für verpackungsfreies Einkaufen und nachhaltiges Denken und Handeln gebrochen. Seit 2016 sind sie erste Anlaufstelle, wenn es um Produkte in bester Qualität und regionalem Bezug geht, die darüber hinaus ohne Verpackungen an Kunden überreicht werden, um möglichst viel Müll zu reduzieren. Auch Workshops und Informationsabende rund um Nachhaltigkeit werden von den beiden Jungunternehmerinnen abgehalten. ...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Der Nah&Frisch-Markt in Seebenstein wurde von Erika Heissenberger neu übernommen. Die Unternehmerin legt großen Wert darauf, regionale und überregionale Produkte aus Österreich anzubieten: "Wir führen z.B. in Österreich angebauten und verarbeiteten Reis aus Gerasdorf bei Wien sowie Produkte vom Blockhausheurigen Posch und Honig von der Imkerei Schwarz aus Bad Erlach." Bio-Nudeln und Apfelsaft von Schrammel´s aus Bad Erlach, Bio-Eier und Bio-Dinkel und Roggenmehl vom Trimmel...

DOBERSBERG. Produkte der heimischen Bauern zentral verkaufen, das Klima schonen und Wertschätzung der regionalen Betriebe waren ausschlaggebend für die Idee des Bäuerinnenladens, der im Herbst 2017 in Dobersberg gegründet wurde. Seitdem ist die Zahl der Lieferanten enorm gestiegen: "Insgesamt beliefern uns 30 Betriebe mit ihren Produkten. 99 Prozent kommen aus dem Bezirk Waidhofen", so die Obfrau Ingrid Krauss. Neben Obst, Gemüse, Brot und Milchprodukten gibt es auch Marmeladen, Chutneys,...

So macht die Landwirtschaft auf die Bedeutung und die Qualität heimischer Produkte aufmerksam. BEZIRK AMSTETTEN. „Wenn man zu regionalen Produkten greift, ist es eine Win-win-Situation für alle", sagt Josef Aigner, Obmann der Bezirksbauernkammer Amstetten. "Der Konsument gewinnt, weil er weiß, dass Lebensmittel aus Österreich den höchsten und kritisch geprüften Standards unterliegen. Die Gastronomie profitiert, weil sie sich klar bei ihren Gästen positionieren kann. Aber auch für die Region ist...

Bauernladen in St. Veit schließt Ende April. Nachmieter gesucht! ST. VEIT (stp). Mit Ende April schließt Melitta Sottovia ihren Bauernladen in der Villacher Straße in St. Veit. Den Laden selbst gibt es seit zehn Jahren, vor neun Jahren hat Sottovia das Geschäft von Erika Verdino übernommen. Jetzt geht sie in Pension, möchte den Bauernladen vorher aber noch in neue Hände geben. Nachmieter mit Liebe und Energie gesucht"Es wird bereits ein neuer Mieter gesucht. Natürlich würde es mich freuen, wenn...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Starkregen setzte den Bauern zu. Nun werden robuste Feldfrüchte gesät, und man setzt auf tierische Assistenten. Rückgrat im ländlichen Raum Der bäuerliche Betrieb als Rückgrat des ländlichen Raums steht immer stärker unter Druck. Es startet die Kampagne "Bauern im Bezirk schauen sorgenvoll in die Zukunft". 130.000 Arbeitsplätze hängen landesweit von der Land- und Forstwirtschaft ab. Kommen teuer: Borkenkäfer und Starkregen Allerdings verursachte der Borkenkäferbefall massive...

GRABENSEE. Wer der Meinung ist, dass hier hektisches Treiben vorherrscht, der irrt gewaltig, denn in der Ruhe liegt die Kraft. Und Kraft gibt's hier zu kaufen – in Form von Gmüse, Obst, Getreide, Milch- und Fleischprodukte aber auch Mehlspeisen. Hier, das ist "Etliches – von rundumadum" unter Daniela Zeilinger, die den Landwirten aus der Umgebung ihre Räumlichkeiten zur Verfügung stellt. Die mieten sich hier ein und verkaufen ihre Waren. "Begonnen hat alles im Herbst 2017. Ich hatte so viele...

SCHEIBBS. 2017 hat "Nah Guat" in Scheibbs seine Pforten geöffnet. Der neue Regionalladen bietet ein umfassendes Sortiment regionaler und saisonaler Lebensmittel. Kunden kaufen hochwertige kulinarische Produkte aus der Region oder genießen sie gleich vor Ort im angeschlossenen Gastronomiebereich. Wirtschafts- und Tourismuslandesrätin Petra Bohuslav ist überzeugt: „Nah Guat zeigt, wie regionale Wertschöpfung funktionieren muss. Hier treffen sich die Interessen unserer Bauern mit denen von...

Kärntner Produkte sind im Hinblick auf regionale Produktion und hohe Qualität etwas ganz Besonderes. Wenn man an bäuerliche Hofläden und urige Buschenschenken denkt, dann kommen einem als Erstes frische Luft, grüne Wiesen, glückliche Tiere und köstliche, regionale Produkte in den Sinn. Die Herstellung von bäuerlichen Spezialitäten gehört an den Kärntner Höfen seit Jahrhunderten zur Tradition. Doch wer dabei "alt und verstaubt" im Kopf hat, der hat weit gefehlt. Die dabei hergestellten...

Ein Automat in Mieders steht im Kreuzfeuer der Kritik: Im "Regiomat" gibt's 7UP und Pepsi. MIEDERS (acz). Irgendwann hat jeder sein höchstpersönliches "Regionalitäts"-Debakel in Tirol. Produkte, die unter der Marke Tirol in China hergestellt werden oder Hirschgulasch im Tirol-Zelt aus Ungarn, sind nur einige Beispiele, die in letzter Zeit Schlagzeilen machten. Nun hat es auch Mieders – wenn auch nicht in Form eines derartigen Shitstorms, wie bei den ersten beiden – erreicht. Der Regiomat, der...

Das Ökozentrum, die LLA, die HAK und das IT-Kolleg der HTL entwickeln seit knapp einem Jahr ein innovatives Web App, das die Region in Sachen Produkte, Veredelung und natürlich auch die Konsumenten vernetzen soll. Die digitale Welt von heute zeigt, dass jeder Fünfte beim Lebensmitteleinkauf „googelt“, 56 Prozent aller Suchanfragen haben einen lokalen Bezug. „Dem müssen sich auch regionale Produzenten stellen“, so Gottfried Mair vom Ökozentrum. Er hat sich die richtigen Fragen gestellt und...

HAAG. Viele Gemeinden stehen vor der Situation, dass Ortskerne immer weniger frequentiert werden und Geschäfte abwandern. Auch die Stadt Haag ist davor nicht gefeit. Daher hat es gemeinsam mit dem Haager Stadtmarketingverein immer wieder Überlegungen zur Ortskernbelebung gegeben, berichtet Bürgermeister Lukas Michlmayr. „Wahrscheinlich müssen wir neu denken und uns auch trauen neue Wege zu gehen. Der kleine Kreisler wird wohl nicht mehr zurückkommen, daher müssen wir über andere Nutzungen der...

Christmas Edition Von 13 bis 18 Uhr haben alle Besucher dabei die Möglichkeit zu gustieren, zu verkosten und natürlich zu kaufen. Die Direktvermarkter beteiligen sich mit einer hochwertigen, frischen Angebotspalette, die von Speck, Käse, Brot und Gebäck, Obst und Gemüse, Säfte, Öle und Liköre bis hin zu Nudeln und vielem mehr reicht. Mario Migsich und Markus Hergovits legen als Veranstalter des neuen Genussmarktes großen Wert darauf, dass von den Anbietern aus der Umgebung ausschließlich selbst...

Rund 70 Prozent der Steirerinnen und Steirer greifen im Lebensmittelhandel zu heimischen Produkten, mehr als 85 Prozent wünschen sich ein noch größeres Angebot. SPAR ist es wichtig, die Wünsche der Kunden aufzugreifen. Deshalb präsentiert man nun gemeinsam mit der steirischen Landwirtschaftskammer weitere regionale Gustostückerl. Zu den Murbodner Erdäpfel gesellen sich ab sofort die Murbodner Karotten und Zwiebel. Auch die Murbodner Karotten und Zwiebel gibt es in der bereits beliebten eigenen,...

Die Bauernkammer startet eine Initiative für das regionale Siegel "Gut zu wissen" in Gastronomie-Betrieben. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Regionale Produkte schmecken gut, sind dabei aber nicht automatisch ums Doppelte teurer. Soviel ist bekannt. Die Kennzeichnung regionaler Produkte gibt dem Konsumenten Sicherheit, woher z.B. sein Fleisch kommt. Regionale Produkte markiert Auch in der Gastronomie wird mit Stolz auf das Schneeberg.Landschwein und andere Markenwaren verwiesen. "Aber woher dann das Eier...

Am 10. Oktober 2015 findet wieder im Rahmen des Treffpunkt Münzbach ein "Münzbacher Markt" statt. Dort werden regionale Produkte von heimischen Anbietern verkauft. Von Brot, Speck, Gemüse, Wildfleisch, Dinkelprodukte, Naturkosmetika bis hin zu Gestecke. Insgesamt werden ca. 15 Anbieter vor Ort sein. Der Verkauf startet um 08:00 Uhr am Marktplatz von Münzbach und endet um 12:00 Uhr. Die Anbieter sowie das Forum Münzbach mit Veranstalter Simon Leimhofer freuen sich auf Ihr kommen. Nähere Infos...

Regional ist in: Bei der "Markterei" gibt es nur Produkte aus unserer Stadt Lebensmitteleinkauf im Supermarkt war gestern, jetzt kommt die Markterei: Beim neuen monatlichen Foodmarkt sind ausschließlich Produzenten aus oder rund um Wien vertreten – Schmankerl wie Rosenblütengelee, Sanddornsalz oder glutenfreie Kuchen inklusive. Premiere ist am 13. September in der Brotfabrik (Absberggasse 27). Inspiration aus den USA Wem beim Anblick der Köstlichkeiten der 30 Standler das Wasser im Mund...

Heimische Produkte im Mittelpunkt des Besuchs des bayrischen Ministers Helmut Brunner und Landesrat Josef Schwaiger Stadtblatt365.at hat den Minister ein Stück weit bei seiner Tour begleitet:

Diese und weitere Fragen wurden am 7. November bei unserer Podiumsdiskussion in der Landwirtschaftskammer Linz mit über 100 Teilnehmern besprochen. Der Landesvorstand begrüßte die Gäste, stellte das Jahresthema für 2014 vor und gab einen Ausblick auf das landwirtschaftliche Bildungsprogramm "Landwirtschaft auf neuen Wegen". Nach einigen Worten von Herrn Landtagsabgeordneten Stanek zum Thema Bildung, übernahm Herr Josef Strutz-Winkler im Namen der Wirtschaftskammer OÖ das Wort und lieferte dem...

Präsentation in Telfs: Genussmarke Tirol Mitte ins Leben gerufen TELFS (lage). Regionale Produkte werden bei den Konsumenten immer mehr geschätzt. Nun startete der Telfer Vizebürgermister Mag. Günter Porta die Initiative und lädt alle Erzeuger aus de Region ein, mitzumachen. Unter der Dachmarke s'MOHD sollen heimische Waren vermarktet und künftig bei Marktständen und später auch in einem eigenen Geschäft in Telfs vertrieben werden. "Der Erfolg des politisch unabhängigen Projektes s’MOHD hängt...