Essbare Stadt
Appetit auf Klosterneuburg
Von Gemüse bis zu Kräutern und Früchten: die von Stadtgärtnern bepflanzten Hochbeete sind für jeden zugänglich und laden immer wieder zum Genießen ein. KLOSTERNEUBURG. Das Projekt „Essbare Stadt“ bringt nicht nur mehr Lebensqualität, sondern vermittelt Klosterneuburgs Bürgern auch noch aktiv das Thema regionale und saisonale Lebensmittel. Vizebürgermeister Roland Honeder berichtet: „In neun Hochbeeten, verteilt in Klosterneuburg, werden die unterschiedlichsten Gemüsesorten wie Tomaten,...