Thomas Neuburger

Beiträge zum Thema Thomas Neuburger

Hermann und Thomas Neuburger
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Ja zu meinem Betrieb
„Wenn man möchte, bekommt man bei uns lebenslänglich“

Bei den Unternehmen Hermann und Neuburger werden die Werte Achtsamkeit, Freundschaftlichkeit und Herausragendes Schaffen gelebt – diese sind auch im Umgang mit den Menschen zu spüren. ULRICHSBERG. Hermann Neuburger und sein Sohn Thomas sehen ihre Mitarbeiter nicht als Mitarbeiter, sondern als Menschen. Wichtig ist ihnen ein wertschätzender und freundschaftlicher Umgang. Jeder kennt sich persönlich, die Geschäftsführer sind für jede Angelegenheit zu sprechen und gut greifbar. Von einer...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Thomas und Hermann Neuburger befragten die Österreicher nach ihren Grillvorlieben.
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Umfrage von Hermann
Immer öfter kommt Fleischloses auf den Grill

Die Grill-Vorlieben der Österreicher wollten Hermann und Thomas Neuburger wissen. Rund 1.700 Antworten gab es bei der Umfrage. Die Ergebnisse sind erfreulich für die vegetarische Produktlinie Hermann des Unternehmens der beiden Ulrichsberger. Rezeptideen finden Sie bei den Bildern. ULRICHSBERG. Lange Zeit wurde Grillen mit Fleisch in Verbindung gebracht. Das scheint sich nun zu ändern, wie eine Umfrage von Hermann und Thomas Neuburger zeigt. Die beiden sind Gründer und Geschäftsführer der...

  • Rohrbach
  • Nina Meißl
Hermann Maier mit Hermann und Thomas Neuburger in der Pilzzucht.

Namensvetter unter sich
Hermann Maier zu Besuch bei Hermann Fleischlos

Hermann und Thomas Neuburger standen vor Kurzem als Testimonials für die aktuelle Raiffeisen Firmenkundenkampagne vor der Kamera, gemeinsam mit dem langjährigen Werbegesicht Hermann Maier. ULRICHSBERG. Die Skilegende begleitet im Rahmen der Kampagne persönliche Erfolgswege, die durch die Bank ermöglicht wurden. In Ulrichsberg bei "Hermann Fleischlos" entdeckte Maier das Phänomen Kräuterseitling und erfuhr, wer und was hinter der vegetarischen Produktlinie steckt.  Investition für die...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Philipp Lackner verkauft in seinem Bosna Eck auch vegetarische Bosna mit Hermann-Rostbratwürstel.
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Aus Kräuterseitlingen
Vegetarische Alternative am Würstelstand

Vegetarier oder Veganer am Würstelstand? Gar nicht so einfach. Zwei Würstelstände in Oberösterreich bieten nun jedoch eine neue Alternative für diese Zielgruppe und setzen dabei auf Produkte der Ulrichsberger Firma Hermann. ULRICHSBERG, LINZ. Ein Würstelstand braucht heutzutage mehr als "nur" eine gute Bosna. Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch. Für sie braucht es eine vegetarische Alternative. Zwei Würstelstände in Linz sind sich dieser Tatsache bewusst und haben daher in den...

  • Rohrbach
  • Nina Meißl
Die Photovoltaikanlage am Unternehmensstandort in Ulrichsberg ist seit kurzem in Betrieb.

Hermann Fleischlos
Eigenverbrauch an Wochenenden nun vollständig gedeckt

Hermann und Thomas Neuburger sind ständig auf der Suche nach nachhaltigen Lösungen. Von Beginn an agiert ihr Unternehmen CO2 neutral, zufrieden gibt man sich damit noch lange nicht. Bei der Planung des Ausbaus fiel die Entscheidung für eine Photovoltaikanlage. Seit kurzem ist sie nun in Betrieb. URLICHSBERG. Letztes Jahr wurde der Ausbau des Unternehmensstandortes in Ulrichsberg fertiggestellt. Während die Produktion, die Substratmischmaschine und die Pilzzuchthallen mit März 2020 erfolgreich...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Geschäftsführer Hermann Neuburger mit Wirtschafts-Landesrat Markus Achleitner und Geschäftsführer Thomas Neuburger in der Pilzzucht des Unternehmens mit den selbst gezüchteten Kräuterseitlingen.
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OÖ stark machen
"Bezirk Rohrbach zeigt vor, wie es geht"

2021 soll laut Wirtschaftslandesrat Markus Achleitner "das Jahr des Comebacks" werden. Man arbeite daran, dass die Wirtschaft wieder volle Fahrt aufnimmt und die Menschen in Beschäftigung bleiben. Der Bezirk Rohrbach zeigt vor, wie es geht. BEZIRK ROHRBACH. Die diesjährige Tour durch Oberösterreichs Bezirke hat Wirtschaftslandesrat Markus Achleitner bewusst in Rohrbach gestartet. Für ihn war der Bezirkstag ein "Glückstag", da ihm Rohrbach aufgrund der niedrigsten Arbeitslosigkeit schon seit...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Die panierten Taler serviert man am besten mit verschiedenen Soßen.
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Aus Kräuterseitlingen
Hermann entwickelt Alternative zu Chicken Nuggets

Mit den panierten Talern begibt sich Hermann in kulinarisches Neuland. Zum ersten Mal gibt es ein reines Convenience-Produkt im Sortiment. ULRICHSBERG. Eine gesunde Alternative zu den klassischen Chicken Nuggets zu entwickeln, war die Idee bei Hermann. Das Unternehmen aus Ulrichsberg ist bekannt für seine fleischlosen Produkte, die auf Basis von Kräuterseitlingen hergestellt werden. Bisher umfasst das Produktsortiment Käsebratwurst, Rostbratwürstchen, Bratstreifen, Schnitzel und Faschiertes....

  • Rohrbach
  • Nina Meißl
Rostbratwürstchen mit Sauerkraut

Tradition mal anders
Bratwürstelsonntag mit Hermann Fleischlos

Am 1. Adventsonntag wird in Oberösterreich traditionell der Bratwürstelsonntag gefeiert. Während traditionsbewusste Oberösterreicher zu den klassischen Bratwürsteln greifen, zeigen Hermann und Thomas Neuburger, dass dieser Genuss auch fleischlos möglich ist.  URLICHSBERG. Der Ursprung des Bratwürstelsonntags liegt etwa 200 Jahre zurück. Damals wurde in der Adventzeit streng gefastet – Fleisch und Völlerei war tabu, das entlasten des Körpers stand in dieser Zeit im Fokus. Um die Fastenzeit...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Der Unternehmenssitz ist in Ulrichsberg.
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Ulrichsberg
Hermann Fleischlos ist größter Pilzverarbeiter des Landes

Es war das Jahr 2016 als Hermann Neuburger gemeinsam mit seinem Sohn Thomas die vegetarische Bio-Produktlinie Hermann auf den österreichischen Markt brachte. Damals war man erleichtert, den ersten Schritt in die richtige Richtung – nämlich den kontinuierlichen Aufbau eines nachhaltigen Unternehmensstandbeins – gewagt zu haben. Innerhalb der letzten vier Jahre hat sich in Ulrichsberg einiges getan. ULRICHSBERG. Durch den Auf- und Ausbau des Unternehmensstandortes mit einer Investition von 40...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Schnitzel und Faschiertes gibt es bald in vegetarischer Form.
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Neue Produkte bei Hermann
Schnitzel und Faschiertes bald ohne Fleisch

Lange Zeit wurde getüftelt, mit Beginn Mai ist es soweit: Hermann bringt österreichische Klassiker, nämlich Schnitzel und Faschiertes, aus per Hand gezüchteten Kräuterseitlingen auf den Markt. ULRICHSBERG. Die vegetarischen Produkte kommen gänzlich ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker aus, stattdessen finden sich darin ausschließlich Bio-Zutaten, die so regional wie möglich bezogen werden. Ab Mai sind die beiden Produktneuheiten aus Oberösterreich österreichweit im Handel...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Die Würste werden in Zukunft in einer neuen Verpackung erhältlich sein.
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Recyclingfähige Verpackung
Hermann Produkte ab sofort in neuer Verpackung

ULRICHSBERG. Verpackung ist ein wesentlicher Aspekt, über den man sich besonders viele Gedanken machen sollte, wenn man ein ressourcenschonendes Produkt erzeugt. So hat das Hermann Team rund um Hermann und Thomas Neuburger mit ihrem laufenden Anspruch zu noch mehr Nachhaltigkeit in den vergangenen Jahren, viel Zeit und Recherche in neue Verpackungslösungen investiert. Mit Erfolg: Die aktuell erhältlichen Produkte – Rostbratwürstchen, Käsebratwurst, Bratstreifen, sowie in Kürze auch Schnitzel...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Hermann und Thomas Neuburger.
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Ja zu OÖ
Die fleischlosen Produkte aus Kräuterseitlingen

Eine Zukunft, in der die Menschen achtsamer und nachhaltiger mit der Umwelt und all ihren Ressourcen umgehen, wünschen sich Hermann und Thomas Neuburger. ULRICHSBERG. Die Familie Neuburger blickt in Ulrichsberg bereits auf eine 100-jährige Geschichte zurück und wurde vor allem durch ein spezielles Produkt bekannt: den Leberkäse, den man nicht so nennen darf. Sohn Hermann Neuburger Junior, der das Unternehmen von seinem Vater Hermann Neuburger 1986 übernahm, beobachtete jedoch in den letzten...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Das "Vertical Farming"- Prinzip ist einerseits sehr platzsparend und andererseits sehr energieeffizient.

Neuburger Fleischlos GmbH
Eigenes Hermann-Substrat

ULRICHSBERG. Bei HERMANN wurde ein weiterer Schritt in Richtung Nachhaltigkeit getätigt: Ab sofort wird die Herstellung des Substrates in den eigenen Betrieb verlegt, die Pilzprofis züchten ihre Basis für die Produkte nun komplett selbstständig. Damit setzt das Unternehmen auf Unabhängigkeit und verringert erneut seinen CO2-Verbrauch. Thomas und Hermann Neuburger arbeiten in ihrem Unternehmen bereits seit 2016 CO2-neutral. Um ihrem eigenen Anspruch nach noch mehr Nachhaltigkeit nachzukommen,...

  • Rohrbach
  • Anna Rosenberger-Schiller
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Hermann Fleischlos
Neuburger plant Expansion nach Holland

ULRICHSBERG, NIEDERLANDE. Anfang des Jahres wagten Thomas und Hermann Neuburger den Schritt in die Niederlande um die Besucher der Bio-Messe BioBeurs, die vom 22. bis 23. Jänner in Zwolle stattfand, von ihren auf Kräuterseitlingen basierenden Fleischalternativen zu überzeugen. Bereits länger beobachten sie den Markt in Holland: "Ziel ist es, mit HERMANN den Biobereich als auch den normalen Supermarkt bzw. Einzelhandel zu erobern“, so der Wirtschafter Thomas Neuburger. Nachfrage wächst und...

  • Rohrbach
  • Anna Rosenberger-Schiller
Das Jahr 2019 war für Hermann und Thomas Neuburger (v. l.) ein erfolgreiches.

Hermann
Zwei Produkte im Billa-Sortiment gelistet

Das Unternehmen „Hermann“ freut sich, zwei ihrer fleischlosen Produkte im Billa-Regal wieder zu finden. ULRICHSBERG. Das Jahr 2019 war für Hermann und Thomas Neuburger ein erfolgreiches. Im Juni wurde das Unternehmen „Hermann“ mit dem Nachhaltigkeitspreis Trigos in der Kategorie „Regionale Wertschaffung“ ausgezeichnet. Hinzu kam im selben Monat der oberösterreichische Wirtschaftspreis „Pegasus“ in der Kategorie „Zukunftshoffnungen“. Zudem wurde in Den Haag das Prüfverfahren zur Herstellung von...

  • Rohrbach
  • Julian Engelsberger
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Kräuterseitlinge auf Vormarsch
Hermann Fleischlos sichert sich EU-Patent

URLICHSBERG. Thomas und Hermann Neuburger haben ihre Produktlinie Hermann Fleischlos mit einem europaweiten Patent gesichert, welches insgesamt 38 Staaten abdeckt. Das EU-Patent umfasst die Erfindung zur Herstellung von Fleischersatz- oder Fleischimitatprodukten basierend auf Speisepilzen und deren Fruchtkörper. Mit der Verarbeitung des Kräuterseitlings haben Thomas und Hermann Neuburger ein einzigartiges Verfahren entwickelt. Die Produkte sind eine Innovation in der europäischen...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Die Geschäftsführer unterstützen die Petition.

Ulrichsberger Unternehmen
Hermann-Fleischlos unterstützt Petition gegen Veggie-Burger-Verbot

ULRICHSBERG. Laut der Europäischen Union, dürfen vegetarische Produkte vielleicht bald nicht mehr „Veggie-Burger“, „Würstel“ oder „Schnitzel“ genannt werden. Diese Bezeichnungen könnten künftig Fleischprodukten vorbehalten sein, zumindest, wenn das EU-Parlament den entsprechenden Vorschlägen des Landwirtschaftsausschusses zustimmt. Für Hermann und Thomas Neuburger ist das geplante Verbot nicht nachvollziehbar. „Die Konsumenten sind ja mündig. Sie können sehr gut zwischen einem Burger aus...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Thomas Neuburger mit Biogärtner Karl Ploberger und seinem Team in der Hermann-Schauküche.
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Hermann Fleischlos
Wurst aus Kräuterseitlingen bei der Landesgartenschau verkostet

AIGEN-SCHLÄGL. Die Landesgartenschau in Aigen-Schlägl könne sich immer sehen lassen. Doch man konnte sie auch schmecken: In einer Schauküche inmitten der Natur zeigte Unternehmer Thomas Neuburger mit seinem Team, wie gut Produkte aus selbstgezüchteten Kräuterseitlingen schmecken können. Mehr als 2.000 Besucher, darunter auch Biogärtner Karl Ploberger, konnten an diesem Tag auf den Geschmack kommen. "Ich hätte nicht gedacht, dass eine Wurst aus Pilzen so gut schmeckt", zeigt sich eine Besucherin...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Die Neuburger Fleischlos GmbH setzt auf den Standort Ulrichsberg.
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Trigos 2019
Nachhaltigkeitspreis für Neuburger Fleischlos GmbH

ULRICHSBERG. Einmal mehr wurde nun das Nachhaltigkeits-Engagement der Neuburger Fleischlos GmbH rund um die vegetarische Produktlinie Hermann gewürdigt. Das Unternehmen aus dem Mühlviertel bekam den Trigos 2019 für seine bundesweite Vorreiterrolle in der Kategorie „Regionale Wertschaffung“ verliehen. Mit dem Bewahren und nun sogar Ausbau des Standortes Ulrichsberg zeigt die Neuburger Fleischlos GmbH verantwortungsvolles und nachhaltiges unternehmerisches Handeln in einer von Abwanderung...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Tüftler aus Leidenschaft: Thomas und Hermann Neuburger.
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Fleischlose Gewinner: "Hermann Fleischlos" holt Regionalitätspreis

Hermann und Thomas Neuburger holen mit Produktlinie "Hermann Fleischlos" Regionalitätspreis. ULRICHSBERG (anh). Mit dem Namen "Neuburger" verband man jahrelang nur ein Produkt, nämlich jenen Leberkäse, den man eigentlich nicht so nennen sollte. Jenes Qualitätsprodukt aus Ulrichsberg eben. 2016 hatten Firmeninhaber Hermann und Sohn Thomas jedoch eine Idee, die irgendwie so gar nicht zum bisherigen Konzept passte und vielleicht deshalb so reizvoll war. Und so kam es, dass die beiden an einer...

  • Rohrbach
  • Annika Höller
Hermann und Thomas Neuburger erobern mit der Marke "Hermann Fleischlos" den deutschen Markt.
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Hermann Fleischlos expandiert

Fleischlose Alternative aus Ulrichsberg erobert Deutschland und die Gastronomie. ULRICHSBERG. In Österreich sind Hermann Fleischlos-Bio-Produkte, die auf Basis des Kräuterseitlings in Ulrichsberg produziert werden, bereits in hunderten Supermärkten (Interspar, Merkur, Denn’s und auch im ausgewählten Bio-Fachhandel) gelistet. Bei Merkur ist man sogar Marktführer im Bereich der fleischlosen Alternativen. Die fleischlose Alternative aus dem Haus Neuburger bedient damit vor allem die immer stärker...

  • Rohrbach
  • Karin Bayr
JW-Bezirksvorsitzender Andreas Höllinger mit Thomas Neuburger.
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Jungunternehmerpreis für Hermann Fleischlos

ULRICHSBERG. In drei Kategorien wurde der Jungunternehmerpreis vergeben. Den ersten Platz in der Klasse Regionen-Rocker ging an die Neuburger Fleischlos GmbH aus Ulrichsberg. Den Preis nahm Thomas Neuburger dafür entgegen, dass er in die Zukunft seiner Heimat investiert, regional produziert und Arbeitsplätze schafft sowie den Firmenstandort entscheidend mitgestaltet. Durchgeführt wurde dieser Preis von der Jungen Wirtschaft OÖ in Kooperation mit dem Wirtschaftsressort des Landes und der...

  • Rohrbach
  • Karin Bayr
Für die Zucht der Kräuterseitlinge werden in Ulrichsberg eigens Hallen gebaut.
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Neuburger sichert sich Pilz-Patent

Testmarkt für Hermann Fleischlos ist abgeschlossen: Das Produkt ist beliebt. ULRICHSBERG. Es ist länger als ein Jahr her, dass Hermann und Thomas Neuburger die vegetarische Linie Hermann Fleischlos auf den Markt gebracht haben. Zum Ende der Testmarktphase blicken Vater und Sohn zufrieden auf die erste Bilanz. Zu den Meilensteinen gehört dabei ganz klar das zugesprochene Patent. Für die Zukunft liegt der Fokus noch stärker auf dem Thema Nachhaltigkeit. Außerdem sollen sich Flexitarier noch...

  • Rohrbach
  • Karin Bayr
Egbert Schlögl, Thomas und Hermann Neuburger, Johanna Kastner und Roland Berlinger, v. l. inmitten von Schülern.

Fleischlos-Gründer im Centro

Thomas und Hermann Neuburger standen Schülern bei "Schule trifft Wirtschaft" Rede und Antwort. ROHRBACH-BERG. Hermann und Thomas Neuburger gewährten interessante Einblicke in die Geschichte ihres erfolgreichen Familienbetriebes. 1986 übernahm Hermann Neuburger den Betrieb von seinem Vater und ging seine eigenen Wege, verpachtete die Metzgerei, trennte sich von allen Produkten außer dem Leberkäse. Die Perfektion des Produktes und die Zufriedenheit der Kunden standen immer vor dem Ziel, möglichst...

  • Rohrbach
  • Karin Bayr
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