Hermann Neuburger

Beiträge zum Thema Hermann Neuburger

Wirtschaft
Hermann und Thomas Neuburger.
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Ja zu OÖ
Die fleischlosen Produkte aus Kräuterseitlingen

Eine Zukunft, in der die Menschen achtsamer und nachhaltiger mit der Umwelt und all ihren Ressourcen umgehen, wünschen sich Hermann und Thomas Neuburger. ULRICHSBERG. Die Familie Neuburger blickt in Ulrichsberg bereits auf eine 100-jährige Geschichte zurück und wurde vor allem durch ein spezielles Produkt bekannt: den Leberkäse, den man nicht so nennen darf. Sohn Hermann Neuburger Junior, der das Unternehmen von seinem Vater Hermann Neuburger 1986 übernahm, beobachtete jedoch in den letzten...

  • 03.03.20
Wirtschaft
Das "Vertical Farming"- Prinzip ist einerseits sehr platzsparend und andererseits sehr energieeffizient.

Neuburger Fleischlos GmbH
Eigenes Hermann-Substrat

ULRICHSBERG. Bei HERMANN wurde ein weiterer Schritt in Richtung Nachhaltigkeit getätigt: Ab sofort wird die Herstellung des Substrates in den eigenen Betrieb verlegt, die Pilzprofis züchten ihre Basis für die Produkte nun komplett selbstständig. Damit setzt das Unternehmen auf Unabhängigkeit und verringert erneut seinen CO2-Verbrauch. Thomas und Hermann Neuburger arbeiten in ihrem Unternehmen bereits seit 2016 CO2-neutral. Um ihrem eigenen Anspruch nach noch mehr Nachhaltigkeit nachzukommen,...

  • 03.02.20
Wirtschaft
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Hermann Fleischlos
Neuburger plant Expansion nach Holland

ULRICHSBERG, NIEDERLANDE. Anfang des Jahres wagten Thomas und Hermann Neuburger den Schritt in die Niederlande um die Besucher der Bio-Messe BioBeurs, die vom 22. bis 23. Jänner in Zwolle stattfand, von ihren auf Kräuterseitlingen basierenden Fleischalternativen zu überzeugen. Bereits länger beobachten sie den Markt in Holland: "Ziel ist es, mit HERMANN den Biobereich als auch den normalen Supermarkt bzw. Einzelhandel zu erobern“, so der Wirtschafter Thomas Neuburger. Nachfrage wächst und...

  • 23.01.20
  •  1
Wirtschaft
Das Jahr 2019 war für Hermann und Thomas Neuburger (v. l.) ein erfolgreiches.

Hermann
Zwei Produkte im Billa-Sortiment gelistet

Das Unternehmen „Hermann“ freut sich, zwei ihrer fleischlosen Produkte im Billa-Regal wieder zu finden. ULRICHSBERG. Das Jahr 2019 war für Hermann und Thomas Neuburger ein erfolgreiches. Im Juni wurde das Unternehmen „Hermann“ mit dem Nachhaltigkeitspreis Trigos in der Kategorie „Regionale Wertschaffung“ ausgezeichnet. Hinzu kam im selben Monat der oberösterreichische Wirtschaftspreis „Pegasus“ in der Kategorie „Zukunftshoffnungen“. Zudem wurde in Den Haag das Prüfverfahren zur Herstellung...

  • 05.11.19
Lokales

Kräuterseitlinge auf Vormarsch
Hermann Fleischlos sichert sich EU-Patent

URLICHSBERG. Thomas und Hermann Neuburger haben ihre Produktlinie Hermann Fleischlos mit einem europaweiten Patent gesichert, welches insgesamt 38 Staaten abdeckt. Das EU-Patent umfasst die Erfindung zur Herstellung von Fleischersatz- oder Fleischimitatprodukten basierend auf Speisepilzen und deren Fruchtkörper. Mit der Verarbeitung des Kräuterseitlings haben Thomas und Hermann Neuburger ein einzigartiges Verfahren entwickelt. Die Produkte sind eine Innovation in der europäischen...

  • 24.09.19
  •  2
Lokales
Mehr Achtsamkeit ist heute gefragt.
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Sunnseitn-Gespräche am Unterkagererhof
Was morgen auf dem Teller landet

Am Freitag, 6. September, finden die Sunnseitn-Gespräche zum Thema "Das Essen der Zukunft" statt. BEZIRK, AUBERG (anh). In Südamerika isst man viele Bananen, in Afrika mehr Trockenfrüchte. Ernährungskulturen hingen bislang fast ausschließlich mit den klimatischen Bedingungen zusammen. Doch durch die Globalisierung gleichen sie sich an. "Die Welt ist in einem starken Umbruch. Immer mehr Leute eignen sich den westlichen Lebensstil an – mit autofixierter Mobilität, geräteintensiven Haushalten...

  • 27.08.19
  •  2
  •  1
Lokales
Der Kettensägenschnitzer mit seinem Werk.
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Böhmerwaldmesse
Kettensägen-Schnitzer kreierte Kunstwerk für Hermann-Fleischlos

URLICHSBERG.  Alexander Kaufmann stellte sich beim Österreich-Cup der Kettensäge-Schnitzer einer besonderen Herausforderung und schnitzte im Rahmen der Böhmerwaldmesse die Basis von Hermann-Fleischlos, einen 1,50 Meter großen Kräuterseitling. Herausforderung Holz-Kräuterseitling Die Teilnehmer beim Österreich-Cup der Kettensägen-Schnitzer konnten ihr Motiv frei wählen. Kaufmann entschied sich für den feingliedrigen Kräuterseitling. Wer einen Kräuterseitling vor Augen hat, weiß, dass der...

  • 08.08.19
Wirtschaft
Die Geschäftsführer unterstützen die Petition.

Ulrichsberger Unternehmen
Hermann-Fleischlos unterstützt Petition gegen Veggie-Burger-Verbot

ULRICHSBERG. Laut der Europäischen Union, dürfen vegetarische Produkte vielleicht bald nicht mehr „Veggie-Burger“, „Würstel“ oder „Schnitzel“ genannt werden. Diese Bezeichnungen könnten künftig Fleischprodukten vorbehalten sein, zumindest, wenn das EU-Parlament den entsprechenden Vorschlägen des Landwirtschaftsausschusses zustimmt. Für Hermann und Thomas Neuburger ist das geplante Verbot nicht nachvollziehbar. „Die Konsumenten sind ja mündig. Sie können sehr gut zwischen einem Burger aus...

  • 05.07.19
Lokales
Thomas Neuburger mit Biogärtner Karl Ploberger und seinem Team in der Hermann-Schauküche.
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Hermann Fleischlos
Wurst aus Kräuterseitlingen bei der Landesgartenschau verkostet

AIGEN-SCHLÄGL. Die Landesgartenschau in Aigen-Schlägl könne sich immer sehen lassen. Doch man konnte sie auch schmecken: In einer Schauküche inmitten der Natur zeigte Unternehmer Thomas Neuburger mit seinem Team, wie gut Produkte aus selbstgezüchteten Kräuterseitlingen schmecken können. Mehr als 2.000 Besucher, darunter auch Biogärtner Karl Ploberger, konnten an diesem Tag auf den Geschmack kommen. "Ich hätte nicht gedacht, dass eine Wurst aus Pilzen so gut schmeckt", zeigt sich eine Besucherin...

  • 24.06.19
Wirtschaft
Die Neuburger Fleischlos GmbH setzt auf den Standort Ulrichsberg.
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Trigos 2019
Nachhaltigkeitspreis für Neuburger Fleischlos GmbH

ULRICHSBERG. Einmal mehr wurde nun das Nachhaltigkeits-Engagement der Neuburger Fleischlos GmbH rund um die vegetarische Produktlinie Hermann gewürdigt. Das Unternehmen aus dem Mühlviertel bekam den Trigos 2019 für seine bundesweite Vorreiterrolle in der Kategorie „Regionale Wertschaffung“ verliehen. Mit dem Bewahren und nun sogar Ausbau des Standortes Ulrichsberg zeigt die Neuburger Fleischlos GmbH verantwortungsvolles und nachhaltiges unternehmerisches Handeln in einer von Abwanderung...

  • 14.06.19
Lokales
Gästeehrung in Galtür: Stammgast Hermann Neuburger, Hubert Wiltsche (TVB Paznaun-Ischgl) und Gastgeber Andreas Lorenz (Pension Belvedere) (v.l.).
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60 Jahre Treue
Langjährige Stammgäste in Galtür geehrt

Gastgeberfamilie Andreas Lorenz und der TVB Paznaun-Ischgl dankten für die langjährige Treue 60 Jahre Urlaub in der "Pension Belvedere" GALTÜR (otko). In Galtür wurden am 27. Dezember 2018 langjährige Gäste für ihre Treue geehrt. Hermann Neuburger aus Unzhurst bei Gengenbach (Schwarzwald) kommt seit 60 Jahren – ohne Unterbrechung – in die "Pension Belvedere". Insgesamt war er aber sicherlich schon über 70 Mal in Galtür. Auch seine Frau Margit wurde für ihre 45-jährige Treue zum Urlaubsort...

  • 04.01.19
Wirtschaft
Tüftler aus Leidenschaft: Thomas und Hermann Neuburger.
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Fleischlose Gewinner: "Hermann Fleischlos" holt Regionalitätspreis

Hermann und Thomas Neuburger holen mit Produktlinie "Hermann Fleischlos" Regionalitätspreis. ULRICHSBERG (anh). Mit dem Namen "Neuburger" verband man jahrelang nur ein Produkt, nämlich jenen Leberkäse, den man eigentlich nicht so nennen sollte. Jenes Qualitätsprodukt aus Ulrichsberg eben. 2016 hatten Firmeninhaber Hermann und Sohn Thomas jedoch eine Idee, die irgendwie so gar nicht zum bisherigen Konzept passte und vielleicht deshalb so reizvoll war. Und so kam es, dass die beiden an einer...

  • 18.09.18
Wirtschaft
Hermann und Thomas Neuburger erobern mit der Marke "Hermann Fleischlos" den deutschen Markt.
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Hermann Fleischlos expandiert

Fleischlose Alternative aus Ulrichsberg erobert Deutschland und die Gastronomie. ULRICHSBERG. In Österreich sind Hermann Fleischlos-Bio-Produkte, die auf Basis des Kräuterseitlings in Ulrichsberg produziert werden, bereits in hunderten Supermärkten (Interspar, Merkur, Denn’s und auch im ausgewählten Bio-Fachhandel) gelistet. Bei Merkur ist man sogar Marktführer im Bereich der fleischlosen Alternativen. Die fleischlose Alternative aus dem Haus Neuburger bedient damit vor allem die immer stärker...

  • 06.06.18
Wirtschaft
Für die Zucht der Kräuterseitlinge werden in Ulrichsberg eigens Hallen gebaut.
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Neuburger sichert sich Pilz-Patent

Testmarkt für Hermann Fleischlos ist abgeschlossen: Das Produkt ist beliebt. ULRICHSBERG. Es ist länger als ein Jahr her, dass Hermann und Thomas Neuburger die vegetarische Linie Hermann Fleischlos auf den Markt gebracht haben. Zum Ende der Testmarktphase blicken Vater und Sohn zufrieden auf die erste Bilanz. Zu den Meilensteinen gehört dabei ganz klar das zugesprochene Patent. Für die Zukunft liegt der Fokus noch stärker auf dem Thema Nachhaltigkeit. Außerdem sollen sich Flexitarier noch...

  • 20.12.17
  •  1
Wirtschaft
Egbert Schlögl, Thomas und Hermann Neuburger, Johanna Kastner und Roland Berlinger, v. l. inmitten von Schülern.

Fleischlos-Gründer im Centro

Thomas und Hermann Neuburger standen Schülern bei "Schule trifft Wirtschaft" Rede und Antwort. ROHRBACH-BERG. Hermann und Thomas Neuburger gewährten interessante Einblicke in die Geschichte ihres erfolgreichen Familienbetriebes. 1986 übernahm Hermann Neuburger den Betrieb von seinem Vater und ging seine eigenen Wege, verpachtete die Metzgerei, trennte sich von allen Produkten außer dem Leberkäse. Die Perfektion des Produktes und die Zufriedenheit der Kunden standen immer vor dem Ziel, möglichst...

  • 20.11.17
Wirtschaft
Georg Lanza (Beratender Architekt), Franz Rohringer (Prokurist), Hermann Neuburger (Geschäftsführer), Wilfried Kellermann (Bürgermeister), Wilbirg Mitterlehner (Bezirkshauptfrau), Thomas Neuburger (Geschäftsführer), Egon Mayrdobler (Finanzberater) und Gerald Schmidt (Generalplaner, Eco Projekt), v. l.
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Neuburger baut acht Pilzhallen

Bis zum Jahr 2019 werden am Standort Ulrichsberg 37 Millionen Euro investiert. ULRICHSBERG. Auf einem ein Hektar großen Areal, direkt neben der Umfahrung und dem Neuburger-Firmensitz, soll die neue Pilzzucht-Anlage gebaut werden. Kräuterseitlinge sollen dort wachsen, geerntet und schließlich weiterverarbeitet werden. Die Pilze sind die Grundlage für Hermann Fleischlos-Produkte. "Die Nachfrage nach unseren fleischlosen Produkten übertrifft alle Erwartungen", erklären die Firmenchefs Hermann und...

  • 06.07.17
Wirtschaft
Christa Bertlwieser, Maria Streinesberger, Daniela Kneidinger, Michaela Steininger, Klara Pöschl mit Thomas und Hermann Neuburger, v. l.
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Frau in der Wirtschaft genießt Hermann Fleischlos

ULRICHSBERG. Zu einer exklusiven Betriebsführung, inklusive Verkostung von Hermann Fleischlos-Produkten, lud die Bezirksvorsitzende von Frau in der Wirtschaft, Klara Pöschl, 30 Unternehmerinnen. Thomas und Hermann Neuburger präsentierten ihre Produkte und sprachen über ihre Visionen. Pilzzucht wird gebaut Die Unternehmer planen für heuer bereits die erste Bauphase. Eine Pilzzucht soll am Firmengelände in Ulrichsberg entstehen. Pilze, genauer Kräuterseitlinge, sind die Grundlage der...

  • 10.03.17
Wirtschaft
Thomas Neuburger (r.) zeigt Wirtschaftslandesrat Michael Strugl, wie die Kräuterseitlinge-Zucht funktioniert.
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Hermann Fleischlos: Gut, ganz ohne

37 Millionen Euro will Neuburger in den Standort Ulrichsberg investieren. ULRICHSBERG (bayr). Die Idee, ein fleischloses Lebensmittel anzubieten, hatte Hermann Neuburger schon lange im Kopf. Jetzt hat er es auch auf dem Markt. Seit Herbst 2016 werden in 30 Supermärkten in Österreich die Produkte von "Hermann Fleischlos" angeboten. 300 Märkte sollen es im Herbst 2017 sein. In einer zwei Millionen Euro teuren Versuchsanlage in Ulrichsberg wurden die vegetarischen Premium-Produkte in Optik,...

  • 17.02.17
Wirtschaft
Thomas und Hermann Neuburger haben das neue Lebensmittel "Hermann Fleischlos" entwickelt.
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Neuburger setzt auf fleischlos

Hermann Fleischlos heißt die neue Produktschiene der Firma Neuburger. ULRICHSBERG (bayr). Mit Hermann Neuburger verbindet man seit vielen Jahren nur ein Produkt: Den Neuburger, jenen Leberkäse, den man niemals als Leberkäse bezeichnen darf. Nun bringt Hermann gemeinsam mit seinem Sohn Thomas eine völlig neue Produktlinie auf den Markt. Viele Jahre geforscht Hermann Fleischlos ist die erste Premium-Alternative zu Fleisch, "die man mit gutem Gewissen essen kann und dabei nicht auf Genuss...

  • 12.10.16
  •  1
Wirtschaft
Johannes Roither (Gasthaus "Mitten in der Welt", Neusserling) und Jürgen Penzenleitner (Weinturm).
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Neuburger in Schladming "on-the-top"

Kulinarische Koalition aus Oberösterreich für die Ski-WM 2013 ULRICHSBERG, NEUSSERLING. Vom Dach der Hohenhaus Tenne hat man bei der Ski-WM in Schladming die beste Sicht auf den Zielhang der Planai und das Zielstadion. Auf der höchsten Zuschauertribüne inkl. VIP-Bereich des ÖSW wird natürlich auch Catering auf höchstem Niveau geboten. Verantwortlich dafür sind der Getränkespezialist Weinturm (Linz und Eferding), der Gastronomiebetrieb „Mitten in der Welt“ (Neusserling) und das Team des Linzer...

  • 13.02.13
Wirtschaft
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Agrarlandesrat Hiegelsberger zu Gast bei Firma Neuburger

Seit 1995 ist der Neuburger in ganz Österreich immer frisch und mit dem unvergleichlichen Geschmack erhältlich. Wie und wo er produziert wird, zeigte Firmenchef Hermann Neuburger (rechts), Agrarlandesrat Max Hiegelsberger (Dritter von rechts), sowie (von links): den Landtagsabgeordneten Georg Ecker und Patricia Alber, ÖVP-Bezirksgeschäftsführerin Gertraud Scheiblberger und Bürgermeister Wilfried Kellermann (Zweiter von rechts). „Solch innovative Betriebe bedeuten eine Aufwertung für die...

  • 09.05.12
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