Umfrageergebnis
Was in Tirol zu Weihnachten gegessen wird – Umfrage der Woche
- Gerade die Zeit rund um Weihnachten ist besonders geprägt von Traditionen. Das reicht vom Ablauf des Weihnachtsfestes bis hin zu den Speisen, die am 24. Dezember am Tisch der Tirolerinnen und Tiroler stehen.
- Foto: pixabay/Hans
- hochgeladen von Sabine Knienieder
Gerade die Zeit rund um Weihnachten ist besonders geprägt von Traditionen. Das reicht vom Ablauf des Weihnachtsfestes bis hin zu den Speisen, die am 24. Dezember am Tisch der Tirolerinnen und Tiroler stehen.
TIROL (skn). Weihnachten mit seinen Liebsten verbringen, Weihnachtsbaum und Geschenke und ein prächtig geschmückten Weihnachtstisch – viele Menschen verbringen Weihnachten mit seiner Familie und genießen das Fest mit einem traditionellen Weihnachtsessen. Auch wenn viele Menschen während der Adventszeit überlegen, was sie dieses Jahr zu Weihnachten kochen sollen, setzen sie am Ende meist doch auf ihr traditionelles Festessen.
Ergebnis unserer Umfrage der Woche zum traditionellen Weihnachtsessen
Hier das Ergebnis unserer Umfrage der Woche*
- Insgesamt haben 402 Leserinnen und Leser an unserer Umfrage der Woche teilgenommen. Wir wollten wissen, was bei euch am 24. Dezember traditionell auf den Tisch kommt
- 119 Teilnehmerinnen und Teilnehmer geben an, dass es bei ihnen zuhause zu Weihnachten traditionell Würstel (in der Suppe oder mit Kartoffelsalat) gibt.
- 77 Leserinnen und Leser essen am 24. Gansl oder anderes Geflügel
- 24 Leserinnen und Lesern gibt es Fisch als Weihnachtsessen
- 47 Leserinnen und Leser setzen am Weihnachtsabend traditionell auf eine kalte Platte
- Bei 111 Leserinnen und Lesern gibt es am Abend des 24. Dezember etwas anderes zu essen.
Bei unserer Umfrage der Woche wollten wir von euch wissen, was es traditionell bei euch am 24. Dezember zu essen gibt. Hier das Ergebnis.
- Wir wollten in unserer Umfrage der Woche wissen, was ihr am 24. Dezember serviert. Hier das Ergebnis
- Foto: BezirksBlätter Tirol
- hochgeladen von Sabine Knienieder
Bei unserer Umfrage der Woche zum traditionellen weihnachtsessen haben 402 Leserinnen und Leser mitgemacht. 29,7 Prozent essen traditionell Würstel in der Suppe oder mit Kartoffelsalat. Die wenigsten – nämlich je 5,9 Prozent – essen Fisch, Gansl oder ein anderes Geflügel. 19,1 Prozent setzen beim Weihnachtsessen auf Raclette. 11,7 Prozent servieren am 24. Dezember eine kalte Platte und 27,7 Prozent essen etwas ganz anderes.
TirolerInnen halten Traditionen am meisten hoch
Die Integral Markt- und Meinungsforschung hat für die Iglo-Trendstudie gefragt, was die Österreicherinnen und Österreicher am 24. Dezember auf den Weihnachtstisch stellen. Das Fazit: Besonders Frauen und Jüngere halten sich am engsten an die traditionellen Speisen. Dabei ist das Raclett das beliebteste Essen. Österreichweit sind die Tirolerinnen und Tiroler die traditionellsten Esser. 63 Prozent der Befragten setzen jedes Jahr auf das gleiche Gericht. Laut Studie ist in Tirol das Raclette am beliebtesten, danach folgt die Suppe und die Kalte Platte.
Raclette – nicht nur in Tirol
Österreichweit führt das Raclette die Weihnachtshitliste an. 24 Prozent serviert am 24. Dezember dieses Gericht. Besonders beliebt ist das Raclette bei den 30- bis 39-Jährigen. Jeder Fünfte setzt auf die kalte Platte. Diese ist gerade in der Altersgruppe der 18- bis 29-Jährigen am beliebtesten. Auch die Suppe ist in dieser Altersgruppe sehr beliebt. Beliebt für den Weihnachtstisch sind auch Fondue, Bratwürstl, Fisch und die Gans
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Warum Würstel mit Suppe?
Zu den schönsten Weihnachtsbräuchen gehört das gemeinsame Essen im Kreise der Familie. Dabei entwickelt jede Familie ihre eigenen Traditionen. Auch wenn in Tirol das Raclette als beliebteste Weihnachtsessen gilt. Gibt es in vielen Familien vor allem eine Nudelsuppe mit Würstel. Auf den Tisch kommt das, was schon in früheren Generationen als etwas Besonderes galt. Früher war die Adventszeit eine strenge Fastenzeit. Gebrochen wurde diese nur nach der Christmette: Hier wurde Würstel mit Nudelsuppe gereicht. Wirken Nudelsuppe mit Würstel heute als nichts Besonderes, war dieses Essen damals ein willkommenes Fastenbrechen. Frisches Fleisch gab es für viele Tirolerinnen und Tiroler meist nur an Feiertagen. Daher freuten sich die Menschen schon im Vorfeld auf die Würstel mit Suppe nach der Christmette.
*Die Umfrage ist nicht repräsentativ
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