Jahrgangspräsentation

Zwei Drittel der Winzer haben DAC-Weine im Angebot

Der Bezirkk Voitsberg gehört zu den kleinsten Weinbaubezirken mit rund 50 Hektar Rebfläche. Diese kleine Region erstreckt sich über Ligist, Krottendorf, Söding-St. Johann und Mooskirchen. Im Jahr 2013 schlossen sich die Lipizzanerheimatwinzer zusammen. Die Weinberger sind Teil einer reichen Kulturlandschaft: Steile Hänge, unberechenbares Wetter und unterschiedliche Böden prägen die Weine aus der Lipizzanerheimat. Jeder Jahrgang und jede Lage ist unterschiedlich faszinierend.

Wein & Genuss

Unter dem Motto "Mit Wein & Genuss in den Frühling" präsentieren die Lipizzanerheimatwinzer sowie Mitgliedsbetriebe der Steirischen Milchstrasse mit den Senimarbäuerinnen und Direktvermarktern aus der Region ihre Qualitätsprodukte. Mit dabei ist auch wieder das Schaukochen von "Culinarius" mit Gerald und Kerstin Knaus. Die Veranstaltung am 27. April in der Freizeithalle Stallhofen wird wieder ein kulinarisches Highlight der Lipizzanerheimat. Nach kurzer Zeit waren die Tickets für diese Veranstaltung bereits vergriffen. Infos zu den Winzern aus dem Bezirk und zum Ticketverkaufsstart 2020 für "Wein und Genuss" gibt es unter www.lipizzanerheimat-winzer.at.

Vollreifer Jahrgang

Der Weinjahrgang 2018 ist ausgezeichnet - vollreif und mit viel Charakter. Nach der frühesten Lese aller Zeiten präsentiert sich dieser Jahrgang vollreif und sortentypisch. Trotz der guten Reife bewegt sich der Alkoholgehalt im durchschnittlichen Bereich, was guten Trinkfluss verspricht. Auch der weststeirische Schilcher ist heuer ein fruchtiges, feinwürziges und charaktervolles Erlebnis.

Herkunftsbezeichnung DAC

Seit dem Jahrgang 2018 gibt es mit DAC ein neues Herkunftssystem. Nur 546 Hektar sind in der Weststeiermark mit Reben bepflanzt, doch daraus schaffen die Winzerfamilien eine verblüffende Vielfalt an Produkten. Geschliffene Weißweine aus vielen Rebsorten ebenso wie rassige Schilcher. Districtus Austriae Controllatus (DAC) ist eine Herkunftsbezeichnung für regionaltypische Qualitätsweine aus Österreich. Die Bezeichnung DAC wird von regionalen Weinkomitees an jene Weine vergeben, die ihre Herkunftsregion in unverkennbarer Weise repräsentieren. Bereits zwei Drittel der Lipizzanerheimatwinzer stellen sich dieser Herkunfsbezeichnung und haben DAC-Weine im Angebot.