Schule trifft auf Direktvermarkter
Fachexkursion der Fachschule NAAS
Vor kurzem besuchte der 2. Jahrgang der FACHSCHULE-Naas erwartungsvoll den Geflügelhof Pscheidt in Eggersdorf.
Das Ehepaar Pscheidt empfing uns sehr herzlich.
Zuerst durften wir einen Blick in die Stallungen der Hühner werfen.
Zirka 600 Hühner bewohnen einen Stall, in dem für 1200 Hühner
Platz wäre. Doch die Familie Pscheidt legt großen Wert auf artgerechte Tierhaltung.
Die Hühner werden in einem warmen, mit Stroh eingesteutem Stall aufgezogen. Das Hauptfutter ist frisches Gras von der Weide und als Ergänzung Getreide aus eigenem Anbau.
Durch diese natürliche Haltungsform wird ein wertvolles, gesundes Produkt angeboten.
Besonders freuten wir uns über das Locken der einen Tag alten Küken.
Herr Pscheidt informierte uns genauestens über die Zucht seiner Tiere und beantwortete geduldig unsere vielen neugierigen Fragen.
Im Verarbeitungsraum stand alles bereit für die fachgerechte Zerlegung der Hühner. Interessiert und voller Einsatz arbeiteten wir unter der Anleitung von Frau und Herrn Pscheidt.
Wir stellten uns geschickt an und zerteilten 20 Hühner, die es am folgenden Tag in unserer Schule für das Mittageessen zum Verzehr gab.
Wir bedankten uns beim Ehepaar Pscheidt für die lehrreiche Fachexkursion mit einem selbstgebackenen Striezel.
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.