Business-Lunch

Beim Essen plaudert es sich bekanntlich am besten – mit unserem wöchentlichen Format „Business-Lunch“ bitten wir daher Grazer Unternehmerinnen und Unternehmer zu Tisch in ihr Lieblingslokal und sprechen über ihren Betrieb, ihren Werdegang, die Branche, die Firmenphilosophie und vieles mehr. Die Beiträge machen deutlich, wie vielseitig und innovativ die Grazer Wirtschaftslandschaft und Gastro-Szene sind.

Beiträge zum Thema Business-Lunch

Mit Hingabe spricht Markus Platzer bei "Arravané" mit "Woche"-Redakteurin Antonia Unterholzer über seine Sound-Systeme. | Foto: Brand Images
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Business-Lunch
Die Sound Systeme von Poet setzen auf Klang, oder Stille

Musikliebhaber und Gründer von "Poet Audio"Markus Platzer spricht beim Business-Lunch mit "MeinBezirk.at" darüber, wie er mit seinen Audio Systemen "Hörkultur" schaffen möchte und warum er in Graz dafür die besten Voraussetzungen hat. GRAZ. Das Neujahrskonzert und klassische Musik der Salzburger Festspiele ertönten bereits aus den Sound Systemen von "Poet Audio". Zugleich setzen namhafte Restaurants und Hotels sowie musikaffine Privatkunden weit über Österreich hinaus auf den Klang der...

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Marco Steurer (MeinBezirk) und Christoph Platzer (Parkside Interactive) beim Business-Lunch in der Scherbe Graz. | Foto: Brand Images
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Digitales aus Graz
Parkside Interactive hilft großen Firmen mit der IT

Parkside Interactive hat viele internationale Kundinnen und Kunden. Von Graz aus unterstützen sie Unternehmen mit Produkten rund um Digitalisierung und IT. Im Interview mit MeinBezirk verrät CEO Christoph Platzer, wie das geht und wo es noch hingehen soll. GRAZ. Das Grazer IT-Unternehmen Parkside Interactive wurde im Jahr 2007 gegründet. Angefangen hat alles in einem Büro mit schönem Blick auf den nahegelegenen Volksgarten, und so wurde auch der Name Parkside geboren. Seit Jänner 2021 ist...

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Neuroth-CEO Lukas Schinko (Mitte) mit MeinBezirk-Redakteur Marco Steurer beim Business-Lunch in der Rostmary. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Neuroth kämpft gegen Vorurteile von Hörgeräten

Als MeinBezirk von fast einem Jahrzehnt zum ersten Business-Lunch geladen hat, war Lukas Schinko von Neuroth unser Gast. Er leitet das Grazer Unternehmen bereits in vierter Generation. Grund genug, um ihn heute nochmal zum Gespräch zu bitten und das letzte Jahrzehnt Revue passieren zu lassen. GRAZ. Zurück zum Ursprung heißt es beim heutigen Business-Lunch in der Rostmary. Neuroth-CEO Lukas Schinko war vor fast zehn Jahren unser erster Gast. Damals noch recht frisch in seiner Rolle als Chef, hat...

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Passend in "AllergoSan-Magenta": Anita Frauwallner beim Business-Lunch im San Pietro mit Redakteurin Antonia Unterholzer. | Foto: Brand Images
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Business-Lunch
Anita Frauwallner machte Darmgesundheit vom Tabu zum Trend

Erzählt Anita Frauwallner über Darmgesundheit, so wird man unverhofft von ihrer Begeisterung mitgerissen – dass beim Business-Lunch über Darmbakterien gesprochen wird, erscheint auf einmal unweigerlich angemessen und sinnvoll. GRAZ. Alles rund um den Darm ist in den letzten Jahren zum Trendthema in Sachen Gesundheit geworden. Das gesamte Wohlbefinden hängt maßgeblich von den Bakterien im größten Organ des Menschen ab – so die Annahme. Dabei ist Darm mit "Charme" (geprägt vom gleichnamigen Buch...

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Beim Business-Lunch sprechen Redakteur Andreas Strick und Chef der Werbefilmagentur Shot Shot Shot Daniel Bauer im "Pierogi" von Adrianna (v.l.) über kreative Zugänge zum Thema Film. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Daniel Bauer über filmische Werbung und kreative Lösungen

Vor 15 Jahren war Daniel Bauer Mitbegründer der Werbefilmagentur "Shot Shot Shot". Im Interview erzählt er von der Entwicklung seiner Agentur, ihren Projekten und was für ihn einen guten Werbefilm auszeichnet.  GRAZ. Daniel Bauer ist Mitbegründer und mittlerweile alleiniger Leiter der Filmproduktion für Werbefilm "Shot Shot Shot". In der Gründungszeit vor 15 Jahren gehörte er in diesem Feld zu den Pionieren in Graz. Beim Business-Lunch im "Pierogi" mit MeinBezirk.at-Redakteur Andreas Strick...

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In der "Genießerei" werden Lena Hoschek und "Woche"-Redakteurin Antonia Unterholzer am erklärten Lieblingsplatz der Designerin verwöhnt.  | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Mode-Prominenz Lena Hoschek über ihre Heimat Graz

Trotz internationaler Karriere sind Kleidermacherin Lena Hoschek ihre Grazer Wurzeln wichtig. Im Business-Lunch mit "MeinBezirk.at" spricht sie über ihre Heimatstadt, Handwerk und den Nachwuchs.  GRAZ. Nicht nur in Graz, sondern auch in der internationalen Modewelt kennt man ihren Namen: Hochwertige Kleider und feminine Designs zeichnen die Marke Lena Hoschek aus. Beim Business-Lunch mit MeinBezirk.at in der "Genießerei" verrät die Kleidermacherin, warum ihr Graz noch immer "Flügel verleiht"....

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Beim Business-Lunch im "Eggenberg" berichten Thomas Spitzer und Dominik Groß von "Incibit" Redakteur Andreas Strick (v.l.) über ihre Arbeit in der App-Entwicklung.  | Foto: Konstantinov
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Business Lunch
Wo vegane Küche auf Digitalisierung trifft

Bei Incibit entwickeln Dominik Groß und Thomas Spitzer App Anwendungen für Unternehmen. Auch selbst sind sie digital aktiv und haben mit Partnern eine vegane Kochbuch-App heraus gebracht. GRAZ. Jeder Mensch, der ein Smartphone besitzt, hat schon einmal eine App verwendet. Die Firma "Incibit" von Dominik Groß und Thomas Spitzer hat sich auf das Design dieser digitalen Anwendungen spezialisiert und unterstützt zahlreiche Unternehmen bei ihrer Digitalisierung. Auch eine eigene App haben die beiden...

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Tapezierermeisterin Barbara Sieber-Vandall (r.) und Redakteurin Antonia Unterholzer beim Business-Lunch im Rosengarten vom Café Fotter. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch mit "Ox&Bear"
Echte Leidenschaft für das Handwerk

Architektin, Tapezierermeisterin und "Ox&Bear"-Inhaberin Barbara Sieber-Vandall spricht beim Business-Lunch im Café Fotter mit "MeinBezirk" über die Polsterei, hochwertiges Handwerk und spannende Sitzmöbel. GRAZ. In ihrer Werkstatt "Ox&Bear" in der Leonhardstraße restauriert und tapeziert Barbara Sieber-Vandall Designermöbelstücke aus den 40er- bis 60er-Jahren. Was die Leidenschaft der Architektin und Tapezierermeisterin für das Handwerk sowie dänische Sitzmöbel ausmacht, verrät sie beim...

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Im Sägewerk West trafen sich Manuela Forster, Geschäftsführerin des Sägewerk West, Martin Wittigayer, Manager des Center West, MeinBezirk.at-Redakteur Andreas Strick zum Business-Lunch. | Foto: Konstantinov
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Business Lunch
Center-Manager Martin Wittigayer über "sein" Center West

Mit 60.000 Quadratmetern und rund 60 Mietern ist das Center West das größte Einkaufszentrum in Graz. Im Interview verrät Center-Manager Martin Wittigayer, was hinter den Kulissen passiert. GRAZ. Das Center West in Graz erfreut sich stets wachsender Beliebtheit. Beim Business-Lunch hat MeinBezirk.at mit Center-Manager Martin Wittigayer geplaudert, der einen Einblick hinter die Kulissen des geschäftigen Einkaufszentrum bietet. Dabei war nicht zuletzt die Entwicklung der vergangenen drei...

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Alles steirisch: Volkskultur Steiermark-Geschäftsführer Simon Koiner-Graupp beim Business-Lunch im "Stainzerbauer" mit Redakteurin Antonia Unterholzer.   | Foto: Brand Images
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Business-Lunch
Tradition bewahren und weiterentwickeln

Tradition als einen wichtigen Kern unserer Gesellschaft behutsam zu bewahren, aber auch weiterzuentwickeln ist der Anspruch von Volkskultur Steiermark-Geschäftsführer Simon Koiner-Graupp. Beim Business-Lunch im "Stainzerbauer" hat der Grazer mit "MeinBezirk.at" über Tracht, Ehrenamt und das Aufsteirern gesprochen.  GRAZ. Als Geschäftsführer der Volkskultur Steiermark hat Simon Koiner-Graupp keine geringere Aufgabe, als steirische Traditionen zu vermitteln und die kulturelle Vielfalt der...

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Essen, das Flügel verleiht: Koch Simon Koller (l.) und Restaurantleiter Christoph Bliem (3.r.) verwöhnten Andrea Sittinger (MeinBezirk.at), Wolfgang Grimus und Jürgen Löschnig auf der Terrasse des Flughafen-Restaurants Globetrotter. | Foto: Brand Images
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Im Cockpit des Flughafen Graz
Business-Lunch mit Wolfgang Grimus und Jürgen Löschnig

Seit eineinhalb Jahren "pilotieren" Wolfgang Grimus und Jürgen Löschnig als Geschäftsführungs-Duo den Flughafen Graz. Der Start im Jänner 2021- mitten in der Pandemie – war jedenfalls turbulent. Im Business-Lunch auf MeinBezirk.at sprechen die beiden über Krisenmanagement als weiterhin größte Herausforderung, aber auch darüber, wohin die Reise gehen soll. GRAZ. Corona, Ukraine-Krieg, Lieferengpässe, Personalnot. Die aktuelle internationale Lage macht es Fluglinien und Flughäfen nicht gerade...

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Im La Meskla von Julia Günzberg (Mitte) ließen sich Need-Gründer Rainer Edler (re.) und Redakteur Christoph Lamprecht die Nachos schmecken. | Foto: Jorj Konstantinov
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Business-Lunch
Grazer 3D-Modell-Experte Need schafft virtuelle Welten

Dreidimensional und zukunftsfit – Unternehmer Rainer Edler über Virtuelle Realität aus Graz, die Steiermark als Wirtschaftsstandort und den "Need" heimischer Betriebe. GRAZ/INNERE STADT. Seit sechs Jahren macht "Need immersive reality" schnöde Pläne für Kundinnen und Kunden zu Erlebnissen. Bei südamerikanischen Köstlichkeiten hat Gründer Rainer Edler im Rahmen unserer Serie Business-Lunch verraten, wie Unternehmen den Sprung in die virtuelle Welt schaffen und warum Graz für ihn der perfekte...

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"Schau aufs Land"-Gründungsteam Leonard Röser, Christian und Karin Gruber-Steffner beim Business-Lunch mit "MeinBezirk.at"-Redakteur Marco Steurer. | Foto: Brand Images
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Business-Lunch
"Schau aufs Land" machte den Campingurlaub zum Geschäft

Es ist Urlaubszeit! Grund genug für uns, um ein Start-up zum Business-Lunch zu laden, das sich den regionalen Ferienzielen widmet. Wir treffen das Gründertrio von "Schau Aufs Land" in der Hummel Graz. GRAZ. Leonard Röser sowie Karin und Christian Gruber-Steffner haben vor zwei Jahren ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und die Plattform "Schau aufs Land" gegründet. Das ist Urlaub auf dem Bauernhof für alle, die Camping mindestens genau so lieben wie die drei. Bei levantinischem Essen in der...

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Unternehmerin Liza Brandstätter (l.) und "MeinBezirk.at"-Redakteurin Antonia Unterholzer beim Business-Lunch beim Mohrenwirt – mit "Rost". | Foto: Konstantinov
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Businesss-Lunch
"Emotionen sind wichtiger als jeder Businessplan"

Ein gutes Netzwerk und Durchhaltevermögen: Liza Brandstätter gibt beim Business-Lunch mit MeinBezirk.at Einblicke in ihr Ein-Frau-Unternehmen und verrät die "Rezeptur" für den Erfolg ihres Lifestyle Getränks "Rost".  GRAZ. Den "Rost"-Lifestyle lebt wohl niemand so authentisch wie die Gründerin selbst: Trifft man Liza Brandstätter zum Mittagessen in der Innenstadt, vergeht keine Minute, in der es nicht jemanden zu grüßen gibt – ob Vorbeigehende oder die Gastwirte selbst. Der Business-Lunch mit...

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Beim Business-Lunch mit Oliver Mitteregger (r.) von "Paul brennt" sprach unser Redakteur Andreas Strick im Gasthof "Zur Alten Press" über die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Lasermaschinen. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Bei "Paul brennt" wird Laser vielseitig eingesetzt

Laser können unglaublich vielseitige Einsatzmöglichkeiten haben, wie Oliver Mitteregger mit seiner Firma "Paul brennt" unter Beweis stellt. GRAZ. Bei der Firma "Paul brennt" entstehen mittels Laser-Cut Gravuren, Holzspiele, Trophäen und kleine Kunstwerke. Beim Business-Lunch haben wir mit Oliver Mitteregger, der hinter der Firma steht, über Lasermaschinen und darüber, wer eigentlich Paul ist, gesprochen. MeinBezirk.at: Die naheliegende Frage zu Beginn ist wohl, wer ist Paul? Oliver Mitteregger:...

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Zum Lunch serviert "Dreizehn"-Restaurantleiterin Celina Amin Reyhani und "MeinBezirk.at"-Redakteurin Antonia Unterholzer, passend, Risotto.  | Foto: Brand Images
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Business-Lunch
Amin Reyhani über sein Unternehmen mit geistigem Überbau

Amin Reyhani im Business-Lunch mit "MeinBezirk.at" über das Geschäft mit den Teppichen, den komplexen Reis-Markt, Fairtrade und den unkonventionellen Weg, den er mit seinem Unternehmen geht. GRAZ. Vor sechs Jahren hat Amin Reyhani bereits mit MeinBezirk.at über sein Teppichgeschäft gesprochen, das er in dritter Generation führt. Mittlerweile liegt der Fokus des Unternehmens auf dem Reisimport – der Anspruch, die Welt ein bisschen besser zu machen, ist aber geblieben. Beim Business-Lunch mit der...

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Beim Business-Lunch im "Steirer" hat sich MeinBezirk.at mit Christian Ursnik von der "Infinitive Factory" unterhalten, einer Druckerei, die sich auf Letter Press spezialisiert hat. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Drucken frei nach Gutenberg in der Infinitive Factory

In der "Infinitive Factory" wird noch mit alten Druckmaschinen gearbeitet, entsprechend besonders sind die Erzeugnisse. Leiter Christian Ursnik berichtet MeinBezirk.at wie es gekommen ist, dass er alte Techniken neu belebt. GRAZ. In der Schiffgasse 6 in Gries verbirgt sich mit der "Infinitive Factory" eine kleine aber besondere Druckerei, die auf "Letter Press" spezialisiert ist. Diese Drucktechnik macht dem Buchdruck nach Gutenberg alle Ehre und benötigt noch alte Druckmaschinen. Mitbegründer...

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Daimand und Kalpana bewirteten Christian Hlade und "Woche"-Redakteurin Antonia Unterholzer in ihrem Restaurant Himalaya Masala. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Weltweit wandern, erleben und einander begegnen

Mit Weltweitwandern ermöglicht Christian Hlade gemeinsam mit seinem Team – das sind knapp 30 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Graz sowie rund 600 Wanderguides und Partner in der ganzen Welt – Einsichten in neue Orte und Lebensweisen und möchte dabei Begegnung schaffen. GRAZ. Auch beim Business-Lunch mit der Woche schafft es der Grazer Unternehmer die Menschen zusammenzubringen: Währen Christian Hlade Einblicke in sein Unternehmen "Weltweitwandern"  gibt, entwickelt sich das Interview im...

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Schnitzel und Bier zum Business-Lunch im Glöckl Bräu: Geschäftsführer von 's Fachl Steiermark (links) und "MeinBezirk.at"-Redakteur Marco Steurer | Foto: Brand Images
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Business-Lunch
Im 's Fachl ist die Region unter Dach und Fach

Der Unternehmer Markus Groß ist ein Fachspezialist – und zwar wörtlich. Im Gespräch mit MeinBezirk.at erzählt der Kumberger vom Verkaufsverhalten der Grazerinnen und Grazer, Trends und warum auch er im Geschäft an der Kassa steht. GRAZ. Regional, regional, regional. Im 's Fachl dreht sich alles um lokale Produzentinnen und Produzenten. Das Konzept: Facherl als Verkaufsfläche vermieten. Wir haben uns mit dem steirischen Fachlmeister Markus Groß zum Business-Lunch getroffen. Er ist seit fünf...

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Zum "Lunch" mit und bei Martin Auer gibt es Brot – zum Essen und als Gesprächsthema Nummer Eins im Interview mit "Woche"-Redakteurin Antonia Unterholzer. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Martin Auer will dem Brot die Seele zurückgeben

Der Grazer Bäckermeister und Unternehmer Martin Auer hat mit "MeinBezirk.at" beim Business-Lunch im Atelier Martin Auer über seine Unternehmensphilosophie, Work-Life-Balance, das Aussterben von Bäckereien und die Seele von Brot gesprochen. GRAZ. Beim Essen plaudert es sich besonders gut – besonders übers "Business". MeinBezirk.at lässt deshalb den Business-Lunch wieder aufleben, bei der wir jede Woche mit Grazer Unternehmerinnen und Unternehmern in einem Lokal ihrer Wahl zu Mittag essen und...

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Brunchen in Eggenberg: Yvonne Sedlar (l.) vom "Das Eggenberg" mit Martina Maros-Goller (WOCHE, M.) und Nora Tödtling-Musenbichler | Foto: Foto Jörgler
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30 Jahre Werke der Mitmenschlichkeit – Business Lunch mit "VinziWerke Österreich"

VinziWerke Österreich-Koordinatorin Nora Tödtling-Musenbichler im WOCHE-Gespräch über 30 Jahre VinziWerke, Armut, Hilfe und Ehrenamt. Das VinziDorf, der VinziBus, der VinziShop, das VinziTel – das sind nur einige der Institutionen, die zu den VinziWerken gehören, die der Grazer Pfarrer Wolfgang Pucher 1990 gründete. Zum 30. Jubiläum erzählt VinziWerke Österreich-Koordinatorin Nora Tödtling-Musenbichler im WOCHE-Interview, wie sich das Gesicht der Armut verändert hat, welchen Beitrag die...

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Lassen es sich schmecken: Michael Radspieler, Josef Oberngruber und Stefan Haller (v.l.) werden von Abeer Makram bestens versorgt. | Foto: Foto Jörgler
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Business Lunch
idlab media – Ein Rundum-Paket der Kommunikation

Wie löst man Probleme in der Kommunikation im digitalen Zeitalter? idlab media hat innovative Antworten. Den Aufwind der Digitalisierung nutzen, den Herausforderungen der Coronakrise widerstehen und dabei als junges Unternehmen auch noch wachsen: Die beiden Geschäftsführer von idlab media, Michael Radspieler und Josef Oberngruber, im Gespräch über die Arbeit ihrer Agentur und die Entwicklungen in ihrem Geschäftsfeld. WOCHE: Wo genau liegt das Tätigkeitsfeld von idlab media? Josef Oberngruber:...

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Top: Die Kellner Hana Kosedar und Matthias Sölkner mit Thomas Ofner, Thomas Weber, Redakteur Stefan Haller und Mario Ofner (v.l.) | Foto: Jörgler
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Tapedesign: Die Socken der Stars kommen aus Graz

Tapedesign produziert Sportsocken höchster Qualität, was zahlreiche Weltstars des Sports zu schätzen wissen. Was haben Marko Arnautovic, Ivan Rakitic, Antoine Griezmann, Alvaro Morata, Erling Haaland oder Luis Suarez (diese Liste ließe sich noch schier endlos fortsetzen) gemeinsam? Ja, sie sind alle Profifußballer, haben unzählige Titel gewonnen, verdienen Millionen und sind jedem Fußballfan dieser Welt ein Begriff. All das wissen die meisten. Was viele nicht wissen: All diese Weltstars stehen...

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Genuss im Freien: Bernd und Yvonne Brünner (l.) mit Martina Maros-Goller (3.v.l.) und Karoline Tüchler von Kristinas Meisterkonditorei. | Foto: Jorj Konstantinov
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Dieser "Arzt" setzt auf Geschmack – Business Lunch mit Dr. Bottle

Dr. Bottle hat sich als Spirituosenspezialist der Stadt etabliert und überzeugt auch mit Mode und Dekoration. Drink, Dress, Deko – der Slogan von Dr. Bottle in der Reitschulgasse trifft das Sortiment auf den Punkt. Yvonne und Bernd Brünner haben mit ihrem Geschäft eine Top-Adresse für hochwertige Spirituosen, Modeartikel und Dekoration geschaffen. Im WOCHE-Business Lunch erzählen sie, was ihre Stärke gegenüber dem Mitbewerb ist und wieso Kunden sehr oft mehr Produkte kaufen, als sie eigentlich...

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