Business-Lunch

Beim Essen plaudert es sich bekanntlich am besten – mit unserem wöchentlichen Format „Business-Lunch“ bitten wir daher Grazer Unternehmerinnen und Unternehmer zu Tisch in ihr Lieblingslokal und sprechen über ihren Betrieb, ihren Werdegang, die Branche, die Firmenphilosophie und vieles mehr. Die Beiträge machen deutlich, wie vielseitig und innovativ die Grazer Wirtschaftslandschaft und Gastro-Szene sind.

Beiträge zum Thema Business-Lunch

Hier dreht sich alles um die Uni: "Studo"-Geschäftsführer Lorenz Schmoly beim Business-Lunch mit Redakteurin Antonia Unterholzer im Parks. | Foto: Konstantinov
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Studierenden-App im Business-Lunch
"Studo" digitalisiert die Hochschule

Zum Semesterstart hat sich "MeinBezirk.at" mit Lorenz Schmoly, dem Geschäftsführer der Studierenden-App "Studo" zum Business-Lunch im Café Parks getroffen und über Digitalisierung an Hochschulen und "sexy Software" gesprochen.  GRAZ. Die erste Uni-Woche ist angebrochen. Nicht nur für die Hochschülerinnen und Hochschüler, sondern auch für das Team der Studierenden-App "Studo" steht damit aktuell reichlich Arbeit an. 2016 von fünf Studierenden in Graz gegründet, hat sich "Studo" mit Funktionen...

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Herbert Traumüller mit Redakteurin Antonia Unterholzer in seinem Stammlokal "Cosimo" in der Hofgasse. | Foto: Brand Images
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Business-Lunch
"S'Finks"-Chef Herbert Traumüller "ist das Geschäft"

In seinem Stammlokal, bei "Cosimo", um die Ecke seines Geschäfts am Freiheitsplatz hat sich "s'Finks"-Inhaber und Designer Herbert Traumüller mit "MeinBezirk" zum Business-Lunch getroffen und über das 30-Jahr-Jubiläum der Kult-Boutique sowie die Grazer Ballsaison gesprochen. GRAZ. Wer nach märchenhaften Ballkleidern oder romantischen Hochzeitskleidern sucht, ist im s'Finks seit 30 Jahren gut beraten. Mit einer großen Feier begeht die Boutique am 14. Oktober nicht nur ihr Jubiläum, sondern auch...

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Zum Business-Lunch mit Teamazing serviert Tiny vom Restaurant Miho Sushi und andere japanische Spazialitäten. | Foto: Konstantiov
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Business-Lunch
Paul Stanzenberger über Teambuilding im digitalen Zeitalter

Die klassische Schnitzejagd als Teambuilding-Maßnahme hängt vielen Arbeitnehmern schon Halse heraus. Wie man Teams cool und zeitgemäß zusammenbringen kann, erzählt Paul Stanzenberger von Teamazing im Business-Lunch mit MeinBezirk.at. GRAZ. Mit 30 festangestellten Mitarbeitenden und über 100 sogenannten Erlebnisbilderinnen und Erlebnisbildern bietet "Teamazing" von den Standorten Graz, Wien und München aus weltweit Teambuilding-Events online wie offline an. All ihre Spiele und Formate sind von...

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Zum Business-Lunch trafen sich Juwelier Klaus Weikhard und "MeinBezirk"-Redakteurin Antonia Unterholzer in der neuen Sorger-Filiale am Eisernen Tor. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Klaus Weikhard über schöne Dinge wie Uhren und Graz

Juwelier Klaus Weikhard spricht beim Business-Lunch mit "MeinBezirk.at" über seine Beobachtungen zur Grazer Innenstadt, die Arbeit in einem Traditionsunternehmen und darüber, ob und warum die Menschen nach wie vor Geld für Luxus ausgeben.  GRAZ. Der Name "Weikhard" ist unweigerlich mit der Grazer Innenstadt verbunden – das hat der Juwelier nicht nur seiner langen Tradition als Goldschmiede-Dynastie, sondern auch seiner prominenten Weikhard-Uhr zu verdanken, an der sich die Grazerinnen und...

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Friseur Oliver Höbling und Redakteurin Antonia Unterholzer werden beim Business-Lunch von "dreizehn"-Restaurantleiterin Celina bewirtet. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Grazer Friseur will Arbeit wieder "sexy" machen

Beim Business-Lunch mit "MeinBezirk.at" räumt Friseur Oliver Höbling mit dem schlechten Image seines Berufsstandes auf und erklärt, dass er in "Olivers Haar-Werkstatt" auf neue Arbeitszeitmodelle setzt, um für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter "sexy" zu sein.  GRAZ. "15 bezahlte Urlaubswochen warten auf dich bei Olivers Haar-Werksatt" – mit diesem Angebot buhlt der Grazer Friseur Oliver Höbling im Rahmen einer Kampagne um neue Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für seinen Salon in...

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"Eiskönig" Charly Temmel beim Business-Lunch mit Redakteurin Antonia Unterholzer im "Dionysos" – einem ihm wohlbekannten Ort. | Foto: Foto Fischer
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Business-Lunch
Charly Temmel macht "Geschäfte mit Leidenschaft"

Beim Business-Lunch mit MeinBezirk.at spricht der Grazer "Eiskönig" Charly Temmel über seine Firmenphilosophie, den "Stillstand" der Grazer Innenstadt und über den Unterschied vom österreichischen und amerikanischen "Business".  GRAZ. Das Wetter hat abgekühlt, was bedeutet, dass das Ende der Eissaison naht. An den 18 Standorten von Charly Temmel kommen Eis-Liebhaberinnen und -Liebhaber wohl noch bis Ende September auf ihre Kosten, gibt der Grazer "Eiskönig" beim Business-Lunch mit MeinBezirk.at...

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Im Business-Lunch mit dem Grazer PV-Unternehmen Solar Ernte serviert Claudia Günzberg (2. v. l.) die veganen und bunten Poke-Bowls von Shake Shaka. | Foto: Foto Fischer
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Business-Lunch
Über Energiewende mit Photovoltaik und Gemeinschaft

Dominik Huter und Marco König von Solar Ernte geben im Business-Lunch mit MeinBezirk.at einen Überblick über die Solarbranche, die Effizienz und die Notwendigkeit der Energiewende in Graz und der Steiermark. GRAZ. Das junge Unternehmen Solar Ernte ist interessiert an einer nachhaltigen und ressourcenschonenden Wertschöpfung und möchte zur Transformation der Energiesystems beitragen. Dazu gehört für Dominik Huter, einem der Geschäftsführer, und Elektriker Marco König nicht nur die prinzipielle...

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Zum Business-Lunch mit Skulture-CEO Markus Wohlkönig serviert Joshi Satyandra vom indischen Restaurant Ganesha das Essen.  | Foto: Jorj Konstantinov
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Business-Lunch
Skulture Skateshop: Social-Club und Fachgeschäft in einem

Als aus der Liebe zu "Skateboarding and Culture"ein Laden wurde, eröffneten vier Jungunternehmer den neuen "Skulture Skateshop" in der Annenstraße. Warum die Stadt dringend wieder einen Skateshop brauchte und wofür der alles steht, beschreibt Markus Wohlkönig im Business-Lunch mit "MeinBezirk.at"  GRAZ. Abseits des Mainstreams wollen in Graz auch die Subkulturen ihren Platz finden. Dafür braucht es vor allem einmal Räume, in denen man sich treffen, austauschen und sein kann. Mit dem neuen...

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Beim Business-Lunch erzählte sie MeinBezirk.at wie man sich als vermeintlich kleiner gegen die große Konkurrenz behaupten kann.  | Foto: Brand Images
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Spielzeugschachtel
Schaukelpferd und Reaktionsspeed als Erfolgsgarant

Seit knapp 15 Jahren führt Claudia Danda die Spielzeugschachtel mit dem bereits ikonischen Schaukelpferd vor der Eingangstür. In der Serie Business-Lunch erzählte sie aus dem "Spielzeugkästchen".  GRAZ. Claudia Danda führt seit 2008 die "Spielzeugschachtel" in der Grazer Innenstadt – ein Geschäft, das bereits seit über 50 Jahren in der Schmiedgasse existiert. Auch das Schaukelpferd am Eingang hat bereits Kultstatus. Ihr persönlicher Weg in den Spielwarenhandel hatte aber einige Ecken und...

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Siegfried Ebner (r.) geht als mit seinem Team in unternehmerischer Sicht neue Wege.  | Foto: Brand Images
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Motivation statt Druck
Neues als Schlüssel zum wirtschaftlichen Erfolg

Das Team Styria beschäftigt zu knapp 70 Prozent Menschen mit Beeinträchtigung, produziert aber in vollen Kapazitäten. Vor allem im Umgang mit den Mitarbeitenden muss man notgedrungen neue Wege gehen. Geschäftsführer Siegfried Ebner erzählt MeinBezirk.at beim Business-Lunch, was  auch nicht integrative Betriebe von diesem Konzept lernen könnten.  GRAZ. Siegfried Ebner ist seit 2007 einer von zwei Geschäftsführern des Team Styria und führt ein integratives Unternehmen wirtschaftlich am Markt....

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Martin Funk spricht mit Redakteurin Antonia Unterholzer beim Business-Lunch im "Purberg" über seine Biotechnologie-Firma "Evomedis". | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
"Evomedis" verfolgt ethische und kommerzielle Ziele

Beim Business-Lunch mit "MeinBezirk.at" spricht Martin Funk, CEO der Grazer Biotechnologie-Firma "Evomedis", über Herausforderungen und Unternehmerrisiken in der Pharmaindustrie. GRAZ. Schwere Verbrennungen kommen im europäischen Raum heute eher selten vor, in weniger entwickelten Ländern gibt es aber immer wieder Fälle, bei denen insbesondere Kinder von entsprechenden Verletzungen betroffen sind. Jenen Patientinnen und Patienten eine bessere Behandlung ihrer Wunden zu ermöglichen, ist der...

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Bei Kaffee und Croissant erzählte Thomas Tebbich, wie der SK Sturm seine "Brötchen" verdient.  | Foto: Konstantinov
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Zu Tisch mit Thomas Tebbich
Finanzchef erklärt Sturms "drei Säulen"

Für Bundesligavereine wie den SK Sturm Graz gewinnt die wirtschaftliche Seite immer mehr an Bedeutung. Seit sieben Jahren ist Thomas Tebbich bei den "Schwoazn" als Geschäftsführer Wirtschaft und für den Ausbau in diesem Bereich verantwortlich. Im Interview mit MeinBezirk.at erzählte er, wie das "Business Sturm" funktioniert.  GRAZ. Seit nunmehr sieben Jahren liegen die Geschäfte von Sturm Graz in den Händen von Thomas Tebbich, dem Geschäftsführer Wirtschaft der Schwoazen, im Auf und Ab des...

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Max Schlögl spricht beim Business-Lunch mit Redakteurin Antonia Unterholzer bei der "Schmied'n" über die "Gruber-Familie" und die Reisebranche. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Urlaub lässt sich keiner nehmen, weiß man bei Gruber Reisen

"Gruber Reisen"-Chef Max Schlögl spricht beim Business-Lunch mit "MeinBezirk.at" über die beliebtesten Urlaubsdestinationen der Steirerinnen und Steirer, tot geglaubte Reisebüros und Urlaub als "Grundbedürfnis". GRAZ. Die erste Ferienwoche ist angebrochen und die Steirerinnen und Steirer zieht es in den Urlaub – wohin, wie oft und wie lange, weiß man am besten bei Steiermarks führendem Reisebüro. Max Schlögl, der die Geschäftsführung von "Gruber Reisen" mit Ende Juni von seinem Vater übernommen...

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Paula Mayer-Heinisch (l.) spricht beim Business-Lunch mir Redakteurin Antonia Unterholzer bei Frankowitsch über ihr Unternehmen "Aicus". | Foto: Brand Images
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Business-Lunch
Paula Mayer-Heinisch hat das Schuhgeschäft in den Genen

Paula Mayer-Heinisch wuchs in einer Familie mit langer Geschichte im Schuhgeschäft auf. Mit ihrer eigenen Marke "Aicus" beweist die junge Grazerin, dass sie nicht nur die Leidenschaft für Fußbekleidung, sondern auch den Unternehmergeist ihrer Vorfahren in den Genen hat. GRAZ. Seit vier Generationen ist der Name "Mayer-Heinisch" in Graz mit der "Leder & Schuh AG" und damit unweigerlich mit Fußbekleidung verbunden. Diese Tradition führt Paula Mayer-Heinisch mit ihrem eigenen Unternehmen "Aicus"...

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Mercedes Scala-Irresberger gibt "MeinBezirk.at"-Redakteurin Antonia Unterholzer beim Business-Lunch im Café Kaiserfeld Einblicke in die Grazer "Messerdynastie".  | Foto: Brand Images
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Business-Lunch
150 Jahre ist die Grazer "Messerdynastie" Scala alt

Die Grazer "Messerdynastie" Scala feiert heuer ihr 150-jähriges Bestehen. Mercedes Scala-Irresberger spricht beim Business-Lunch mit "MeinBezirk.at" darüber, wie Wissen und Expertise in einem Familien- und Traditionunternehmen erhalten und weitergegeben wird und was es in der Grazer Innenstadt aus Ihrer Sicht braucht.  GRAZ. 1873 eröffnete die Familie Scala die Messerschmiede im Zentrum von Graz, heute wird das Traditionsunternehmen in der Murgasse bereits in fünfter Generationgeführt. Mercedes...

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Stephanie Kirchmair (rechts) spricht bei Jana im "Lenz" mit Redakteurin Antonia Unterholzer über Neues im Familienbetrieb. | Foto: Brand Images
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Business-Lunch
Bei Stoichart Leder übernimmt die nächste Generation

Seit seiner Gründung vor über 90 Jahren wird das Lederfachgeschäft mit eigenem Meisterbetrieb in der Grazer Volksgartenstraße als Familienbetrieb geführt, jetzt steht der nächste Generationenwechsel bei "Stoichart Leder" an – wie sich dieser gestaltet, erzählt Stephanie Kirchmair im Interview mit MeinBezirk.at.  GRAZ. Als der Marktstand Nummer 9 am Lendplatz noch "Süße Luise" und der "Stoichart Leder"-Geschäftsführer noch Gert Leban hieß, hat sich MeinBezirk.at das letzte Mal mit dem Grazer...

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2004 eröffnete Markus Geyeregger (Mitte) Beta Wellness den ersten Standort in Kalsdorf, 2008 folgte der "Flagship Store" in Graz-Webling. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Beta Wellness GF Markus Geyeregger braucht keine Ziele

Ein schlimmer Montag gehört bei Beta Wellness zum Erfolgskonzept, Ziele hingegen nicht.  so Geschäftsführer Markus Geyeregger im Business-Lunch mit MeinBezirk.at.  GRAZ. Chef werden wollte Markus Geyeregger eigentlich nie. Wie ihm sein Weg hin zum heute millionenschweren Unternehmens Beta Wellness "passiert" ist und wieso es beim Sauna- und Pool-Experten keine Zielvorgaben gibt, hat der Mürztaler in der Pizzeria Mirano (siehe unten) im Gespräch mit MeinBezirk.at-Redakteur Christoph Lamprecht...

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NEcharge-Geschäftsführer Christian Kranz (l.) traf "MeinBezirk.at"-Redakteur Christoph Lamprecht (r.) in der Trattoria Veneziana zum Interview. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Ladekabel-Experte NEcharge will Europas Nummer 1 werden

Wohin die Reise nach dem ersten Jahr gehen soll, hat "NEcharge"-Geschäftsführer Christian Kranz der MeinBezirk.at beim Business-Lunch  verraten. So viel vorab: Der Markteintritt verlief für das Ladelösungs-Unternehmen trotz weltweiter Ressourcenengpässe mehr als zufriedenstellend. GRAZ. Neun Monate ist es her, dass der Grazer Hersteller "NEcharge" mit der Auslieferung mobiler E-Auto-Ladekabel gestartet hat (MeinBezirk.at berichtete). Mit der Erschließung des österreichischen und deutschen...

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Zum Business-Lunch mit Martin Pansy (Mitte) von Nuki, servieren Rebecca und Marvin (rechts im Bild) vom Incafé im Messequartier das Tagesgericht. | Foto: Brand Images e.U.
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Business-Lunch
Martin Pansy über die Türschlösser der Zukunft

Digitalisierung auf allen Ebenen. Martin Pansy von Nuki ist sich sicher: Die Umstellung von mechanischen auf digitale Türschlösser wird kommen.  GRAZ. Mit einer innovativen und zukunftsorientierten Idee zum europäischen Marktführer unter den Anbietern digitaler Schließsystem. Die Brüder Jürgen und Martin Pansy gründeten vor sieben Jahren die Firma Nuki. Zum Business-Lunch mit MeinBezirk.at hat sich der Grazer Unternehmer im Incafé getroffen, weil er das inklusive Konzept von Jugend am Werk...

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Barbara Zinkl (l.) spricht beim Business-Lunch mit Redakteurin Antonia Unterholzer im "Kostes" über den Schwimmbad-Betrieb im Ragnitzbad. | Foto: Brand Images
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Business-Lunch
Das Ragnitzbad ist reich – an Tradition und Badespaß

Zum Badesaison-Start hat sich "MeinBezirk.at" mit Barbara Zinkl, der Pächterin des Grazer Ragnitzbad zum Business-Lunch getroffen. Sie erzählt, warum man ein Freibad privat kaum erhalten kann und wie sich ein Betrieb führt, der so stark vom Wetter abhängig ist. GRAZ. Seit vergangenen Sonntag hat das Grazer Ragnitzbad seine Pforten wieder geöffnet, derzeit noch mit erfrischenden 17 Grad Wassertemperatur. Für Betreiberin Barbara Zinkl ist der Saisonstart jedes Jahr aufs Neue aufregend, erzählt...

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"Steak'n'Roll" ist das Motto im Streets, "New Work" bei Denovo, erfährt Redakteurin Antonia Unterholzer beim Business-Lunch mit Christof-Stromberger (r.).  | Foto: Brand Images
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Business-Lunch
"Denovo" setzt auf innovative Arbeitsstrukturen

"Denovo" entwickelt nicht nur digitale Produkte für seine Kundinnen und Kunden – das Grazer Softwareentwicklungsunternehmen praktiziert auch neue und innovative Arbeitsstrukturen im Sinne von "New Work". Um für sich selbst und ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter einen attraktiven und sinnstiftenden Arbeitsplatz zu schaffen, setzen die beiden Geschäftsführer mitunter auf flache Hierarchien und "Workation", erklärt Christof Stromberger beim Business-Lunch mit "MeinBezirk.at". GRAZ. Das...

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Wie übernimmt man ein Traditionsgeschäft, das seit mehr als hundert Jahren besteht? Beim Business-Lunch in der Herzl Weinstube mit Josef Sorger und MeinBezirk-Redakteur Andreas Strick (1. u. 2. v.l.) gibt's die Antworten. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Josef Sorger über das Traditionsgeschäft "Nussbaumer"

Josef Sorger steht seit 2016 hinter der Theke des Traditionsgeschäfts "Nussbaumer". Worauf es ihm beim delikatem Essen ankommt, hat er beim Business-Lunch in der Herzl Weinstube verraten. GRAZ. Viele Grazerinnen und Grazer kennen und schätzen das Delikatessengeschäft Nussbaumer in der Paradeisgasse. Hinter der Theke des Traditionsunternehmens, welches seit 1903 existiert, steht aber nicht mehr Herr Nussbaumer, sondern Josef Sorger, der gemeinsam mit seiner Frau Maria das Geschäft 2016...

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Helmut Schaupp sagt über sich selbst immer scherzhaft, er befinde sich bereits im dritten Leben. Nach Gastronomie und Autoverkauf beschäftigt er sich nun mit der Autoaufbereitung.  | Foto: Konstantinov
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Weil die Optik entscheidend ist
Business Lunch mit Helmut Schaupp

Helmut Schaupp hat sich zwei Steckenpferde im Bereich der Aufbereitung aufgebaut: Zum einen die caroptic-Akademie, zum anderen den caretool-Shop. In der Serie Business-Lunch erzählt er MeinBezirk.at wie es zu dieser Kombination gekommen ist und wie die Zukunft der Branche aussehen könnte.  GRAZ. Helmut Schaupp bietet mit seinen beiden Standbeinen caretool.at und caroptic.at eine interessante Kombination an. Mit caroptic.at ist eine Schulungs-Akedemie mit Kursen rund um die professionelle...

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Mittagessen im Café Sacher: Barbara Mohrenschildt (Mitte) stand "Woche"-Redakteur Christoph Lamprecht (r.) Rede und Antwort. | Foto: Konstantinov
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Business-Lunch
Barbara Mohrenschildt schickt Schüler auf "die Insel"

Mit ihrer Agentur vermittelt Barbara Mohrenschildt heimische Schülerinnen und Schüler an Internate in England, Wales und Schottland. MeinBezirk.at hat die Unternehmerin zum "Business-Lunch" im Café Sacher getroffen. GRAZ. Seit rund 15 Jahren unterstützt "Mohrenschildt Education" Eltern und deren Nachwuchs bei der Auswahl der passenden Bildungsanstalt im Vereinigten Königreich. Zu diesem Zweck ist die Grazer Unternehmerin Barbara Mohrenschildt stets auf Achse. Für die Woche hat sie dennoch Zeit...

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