Kunst trifft auf Kulinarik

Palatschinken-Kunst im Wirtshaus

Die großformatige Serie „P“ (Palatschinken) des Brucker Künstlers Frank Peter Hofbauer ist derzeit im Restaurant Riegler auf dem Brucker Hauptplatz zu sehen.

BRUCK. Es ist heute nichts Besonderes, wenn man in Gaststätten oder Restaurants auf bildende Kunst trifft. Es ist aber eine außergewöhnliche Kombination, wenn man im Restaurant Riegler am Brucker Hauptplatz auf gemalte Palatschinken des Brucker Künstlers Frank Peter Hofbauer stößt.

Genau das ist derzeit der Fall, denn das perfekte Zusammenspiel von ausgezeichnetem lukullischem Genuss und farbintensiver gemalter Kulinarik findet man im Wintergarten des Restaurants.

Frank Peter Hofbauer hat seine großformatige Serie „P“ (Palatschinken) zwischen 2015 und 2016 gemalt. Er lässt sich für seine Kunstwerke immer wieder von Zufällen als Ideenbringer inspirieren, wie auch den von seiner Frau gebratenen Palatschinken. Bleiben diese etwas länger in der Pfanne, ergeben sich schöne dunkle Strukturen im Teig, die sehr grafisch wirken und kunstvoll aussehen.

Jedes Bild ein Unikat

„So etwas muss unbedingt malerisch festgehalten werde“, erklärt Frank Peter Hofbauer. Also wurde zuerst fotografiert, dann am Computer bearbeitet und letztlich farbverändert akribisch genau auf die Leinwand gemalt. „Keine Palatschinke gleicht einer anderen, jede ist, gebraten wie gemalt, ein Unikat. Farbkontraste wurden bewusst eingesetzt, um besondere Intensität des Inhalts zu erzielen“, erzählt Hofbauer. So kann man jetzt Palatschinken mit vielen Sinnen genießen, geschmacklich wie visuell.

Die Bilder haben übrigens schon eine lange Ausstellungstour hinter sich, vom slowenischen Laško, Rogaška Slatina und Maribor über das Grazer Künstlerhaus bis zum Kapfenberger Kulturzentrum und Brucker Kulturhaus. Die nächsten Monate sind die Werke im Restaurant Riegler zu sehen.

Übrigens, auch der in Bruck geborene, weltbekannte Allroundkünstler Erwin Wurm hat in den vergangenen Jahren mit Essiggurkerln und Frankfurter Würstel aus bemalter Bronze Nahrungsmittel zu Kunst gemacht.

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