ISGS Kapfenberg

Wenn Seniorinnen gemeinsam kochen

Unter dem Motto „Lirum Larum Löffelstiel“ – gemeinsam kochen kann sehr viel hat der ISGS Kapfenberg ein erfolgreiches Projekt für Senior:innen umgesetzt.

KAPFENBERG. Weil Kochen und Essen ein soziales Event sein können, um zusammen zu kommen, sich auszutauschen und zu genießen, hat der ISGS Kapfenberg das Projekt "Liraum Larum Löffelstiel" initiiert. Mit Begleitung von drei Kochexpertinnen haben interessierte Seniorinnen und Senioren ihren kulinarischen Horizont und zugleich ihr soziales Netz erweitert.

Start für das Projekt war eigentlich bereits im Jahr 2020, die erste Projektrunde wurde aber durch die Pandemie erheblich verzögert. Um dennoch gemeinsam zu kochen und den Austausch zu fördern, wurde die Kochgruppe kurzerhand digitalisiert und mittels Rezeptzusendungen und vieler Bilder und Videos wurde gemeinsam gekocht – zwar jeder in seiner eigenen Küche, aber dennoch virtuell miteinander.

Miteinander kochen 

Sobald es die Maßnahmen zuließen, wurde aber wieder gemeinsam in der Schulküche der Mittelschule Schinitz der Kochlöffel geschwungen. Und um noch länger etwas davon zu haben, wurden am Ende des ersten Jahres alle Erinnerungen in einem Rezeptbuch festgehalten. Das LiLaLö-Kochbuch fand reißenden Absatz und wurde vom ISGS Kapfenberg sogar ein zweites Mal aufgelegt.
Im Herbst 2021 wurde die Verlängerung des Projektes ankündigt – nun sogar mit zwei Kochgruppen. Wurden im Jahr davor noch durchgehende Menüs gekocht, lag dieses Mal der Schwerpunkt auf dem Thema „haltbar machen“ und so gab es in jeder Einheit auch etwas zum Mit-Heimnehmen.

Den Abschluss bildete ein großes Kochtreffen, bei dem alle Teilnehmer:innen und die drei Kochbegleiterinnen im Stationenbetrieb unterschiedliche Leckereien gezaubert haben, die dann bei bestem Wetter im Schulhof geschmaust wurden.

Nach der Sommerpause wird die Idee von Lirum Larum Löffelstiel übrigens in neuem Format weitergehen:  mit Ernährungstrainerin Sabine Münzer finden jeden Monat saisonale Kochworkshops statt, zu denen alle Interessierten herzlich eingeladen sind.

• Nähere Infos dazu gibts auf  www.isgs.at und im nächsten ISGS-Programm, das ab September 2022 an alle Kapfenberger Haushalte ausgesendet wird und im Büro in der Grazer Straße 3 zum Mitnehmen aufliegen wird.

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