Hartberger als Landessieger

Bei der Landesprämierung Säfte, Moste & Edelbrände gab es großartige Erfolge für den Bezirk.
Die Verkostung der besten steirischen Säfte, Moste und Edelbrände ist jedes Jahr ein großes Ereignis für die steirischen Obstverarbeitungsbetriebe. 182 Betriebe reichten heuer 846 Säfte, Moste und Edelbrände zur Prämierung ein.
Und erstmals gab es bei der Landesprämierung einen Dreifachsieger, noch dazu aus dem Bezirk Hartberg: Drei Landessiege gingen an Anton und Theresia Haspl aus Vorau, die damit ihre kontinuierliche Qualität unter Beweis stellten, denn auch im Vorjahr gewann Familie Haspl zwei Landessiege. Heuer erklommen sie das Dreifach-Siegerstockerl mit ihrem Apfel-Himbeer-Saft, dem Apfelmost „Rubinette ‚exklusiv‘ halbtrocken“ und dem Steirermost süß „Cuvee, Eisapfel-Braeburn“.
Weitere Landessieger aus dem Bezirk Hartberg: Anton Holzer vulgo Meidlbauer aus Riegersbach mit dem Apfelschaumwein süß in der Kategorie „Innovativer Most“ und Karl-Heinz Schlagbauer aus Pöllau mit dem Williams II in der Kategorie Kernobstbrand.
Die Verkostung der eingereichten Proben erfolgte nach einem 20-Punkte-Schema, wobei jeweils fünf Punkte für Geruch/Sauberkeit, Frucht/Typizität, Geschmack/Sauberkeit und Harmonie vergeben werden konnten. Alle Produkte, die 19 oder 20 Punkte erreichten, kamen ins Finale. Dann kam es zu einer direkten Verkostung nach dem Knock-out-Verfahren. Die Auszeichnung der Betriebe mit dem Landessiegeremblem erfolgte am 26. April 2011 im Orpheum in Graz.
Die Besten erhalten die Hoftafel und die Auszeichnungskleber. Insgesamt 129 ausgezeichnete Betriebe dürfen ab sofort auf ihren Flaschen eine der drei runden Plaketten „Ausgezeichnet bei der Landesbewertung 2011“, „Gold der Bewertung 2011“ oder im Falle des Landessieges nach der Prominentenverkostung „Landessieger 2011“ führen. Die Betriebe erhalten die Hoftafel „Ausgezeichneter steirischer Obstverarbeitungsbetrieb 2011“ und eine Auszeichnungsmedaille. An diesen beiden Zeichen sind die Besten der Besten zu erkennen. Die Sieger werden nochmals durch eine kreisrunde Hoftafel, die das Siegersymbol darstellt, ausgezeichnet.