karreebraten mit speck/pestofüllung
- hochgeladen von petra horndasch
karrebraten (auch mit schwarte wunderbar) 2x quer einschneiden (zick zack) damit es breiter wird, auflegen mit speck belegen und pesto füllen, wieder zusammenrollen und mit metzgergarn befestigen, auf einen drehspiess am grill garen (innentemperatur ca 70 grad--leicht rosa)
kartoffelknödel und sauce dazu
mahlzeit
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