Schmatzi erobert Markthalle
- hochgeladen von Verena Kretzschmar
250 Kindergartenkinder stellen heimische Produkte auf die Probe
(vk). Mit Sackerln, Plastikgeld und einer Einkaufsliste ziehen 250 Kinder aus zwölf Kindergärten durch die Martkhalle. Grund dafür ist das Projekt "Schmatzi" vom Landwirtschaftlichen Fortbildungsinstitut, welches den Kindern gesunde, heimische und natürliche Lebensmittel näherbringen soll. Die Kinder kaufen selbst bei den Bauern in der Markthalle ein und verarbeiten die Produkte gleich zu Obstsalaten, Erdbeershakes und Brotaufstrichen.
Schmecken, Riechen, Sehen
Markthallen-Geschäftsführer Peter Meraner freut sich über so viel Besuch von potenziellen KundInnen der Zukunft: "Durch hautnahes Begreifen, vergleichendes Schmecken, Riechen und Sehen von frischen und ursprünglichen Lebensmitteln soll das kritische Urteilsvermögen von Kindern gefördert werden." Projektleiterin Renate Kapelnig und Betreuerin Susanne Eder dazu: "Wir möchten einen lebendigen Zugang zum Thema Essen & Trinken schaffen und damit die Ernährungsbildung unterstützen".
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