St. Johann, Wieshofermühle
Großer Andrang bei Wieshofers Erntefest
- Freude bei Lukas Krainz (mit Sohn) über den Erfolg des Erntefestes.
- Foto: Kogler
- hochgeladen von Klaus Kogler
Offene Türen bei der Wieshofermühle; buntes Programm für Jung & Alt, Führungen durch die Mühle.
ST. JOHANN. Am Freitag luden Lukas und Caroline Krainz zu Wieshofers Erntefest in die Wieshofer Mühle. Beim Tag der offenen Tür (11 – 22 Uhr) wurde ein buntes Programm mit viel Musik, Landmaschinen-Ausstellung (u. a. Mühdrescher, Traktoren), Lkw-Segnung, Handwerkständen, viel Kulinarik und interessanten Führungen durch den Mühlenbetrieb geboten. Auch für die Kinder gab's viel Unterhaltung, etwa in der Hüpfburg , beim Brotbacken oder beim Ponyreiten.
Natürlich war auch Line's Mühlenladen geöffnet.
Die Wieshofer Mühle rangiert unter 90 noch aktiven Mühlen in Österreich umsatzmäßig am 13. Rang, so Lukas Krainz bei der Mühlenführung. Das Korn (Weizen, Roggen) stammt ausschließlich aus Österreich, das Absatzgebiet umfasst vor allem Westösterreich.
Krainz und seine Mitarbeiter schilderten bei den Führungen den aufwändigen, hoch-komplexen Weg vom Korn zum Mehl.
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