Auftritt für Traminer
15 Klöcher Winzer präsentierten bei den Traminer Open den neuen Jahrgang.
Bevor der neue Traminerjahrgang seinen großen Auftritt hatte, pflanzten Bürgermeister Josef Doupona, Günther Domittner und Christian Gschaar vom Weinbauverein auf der Burgruine Klöch einen Ableger des mit 450 Jahren ältesten Weinstocks aus Marburg.
Dann bat Moderator Wolfgang Haas nacheinander die 15 Winzer der Klöcher Traminergemeinschaft auf die Bühne. Standing Ovations gab es dabei für Josef Wonisch, den Senior der illustren Winzerrunde. Zu den Hörerlebnissen bei den launischen Interviews bereiteten die präsentierten Traminer des Jahrganges 2011 den vielen Gästen auf der Ruine wieder besondere Geschmackserlebnisse. Von trocken bis lieblich, von verspielt bis kräftig und würzig wurde auf der Geschmackspalette bunt gemischt. Zu den Tropfen des witterungsbedingt hochinteressanten Weinjahrganges ließen die Veranstalter kulinarische Überraschungen wie Räucherforellenmousse, Speckpflaumen, Spargelsülzerl und vieles mehr servieren. Ein tolles Fest zu Ehren des Traminers.
walter.schmidbauer@aon.at
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