Praxis macht Schule

Kochwerkstatt an der MS Gamlitz

Zu Beginn des Schuljahres plante die MS Gamlitz viele Aktivitäten im sportlichen und musikalischen Bereich, die aufgrund der aktuellen Situation verschoben werden müssen.

"Wir konzentrieren uns darauf, unseren Schülern einen guten Unterricht auf Distanz zu bieten und legen den Fokus auf den Einsatz digitaler Medien und den Umgang mit diesen. Gleichzeitig findet für unsere Schüler mit besonderen Bedürfnissen Präsenzunterricht statt", betont Schulleiterin Bianca Kremser und verweist mit Stolz auf die Kochwerkstatt, die für die Kinder mit Einschränkungen in Betrieb gehen konnte.
Kemser: "Neben der Vermittlung von Wissen ist es uns ein großes Anliegen, sie optimal zu fördern und dabei zu unterstützen, sich lebenspraktische Fähigkeiten anzueignen, um den Alltag möglichst selbstständig zu bewältigen. Dank unserer Integrationslehrerin Viktoria Radkohl – außerhalb ihrer schulischen Tätigkeit eine leidenschaftliche Musikerin und Kapellmeisterin in St. Veit – entstand die Kochwerkstatt an unserer Schule, die gemeinsam mit unseren Schulassistentinnen sehr erfolgreich, unter Einhaltung aller Corona Bestimmungen, umgesetzt wird. Es ist eine Freude mitanzusehen, wie stolz die Kinder auf ihre eigenen Fähigkeiten sind. Durch die selbst zubereiteten Speisen entwickeln sie ein besonderes Verhältnis zu ihrer Nahrung und können so ihren kulinarischen Horizont erweitern."

Hilf mir, es selbst zu tun

Unter dem Leitgedanken von Maria Montessori „Hilf mir, es selbst zu tun“ bieten wir unseren SchülerInnen eine Kombination aus Spaß, Lernen und Genuss. Gerade die Küche ermöglicht den Kindern eine Vielfalt an Erlebnis- und Erfahrungsmöglichkeiten. Angefangen von der Rezeptauswahl, über die Erstellung der Einkaufsliste und das gemeinsame Einkaufen, den Umgang mit Geld, das Erlernen von Wiegen, Messen und Schneidetechniken bis hin zum Tisch decken, dem gemeinsamen Genießen und abschließenden Abwaschen und Aufräumen werden die Kinder zum selbsttätigen Arbeiten animiert. "Ein großes Dankeschön an die Gemeinde Gamlitz, von der diese Initiative finanziell unterstützt wird", betont die Schulleiterin und meint: "Zuversichtlich und voll Vertrauen in die eigene Stärke wollen wir an der MS Gamlitz weiterhin mit Freude Neues wagen. Wir nehmen uns die Worte von Astrid Lindgren zum Vorbild, die ihre Pippi die wunderbaren Worte sprechen ließ: ,Das habe ich noch nie versucht, also bin ich völlig sicher, dass ich es schaffe.'“