Medaillenregen für Andreas Fluch
St. Gallener Imker überzeugt auf ganzer Linie
- Andreas Fluch aus St. Gallen heimste bei der österreichweiten Honigprämierung "Ab Hof Wieselburg" insgesamt fünf Auszeichnungen ein.
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Der Honig von Andreas Fluch von der "Bergbienen Imkerei" schmeckte der hochrangigen Fachjury in Wieselburg besonders gut. Er erhielt insgesamt fünf Auszeichnungen.
ST: GALLEN/WIESELBURG. Bei der österreichweiten Honigprämierung "Ab Hof Wieselburg" ging Andreas Fluch aus St. Gallen in der Kategorie Blütenhonig als Sieger hervor und wurde stellvertretend für "seine" fleißigen Bienen mit der "Goldenen Honigwabe 2022" ausgezeichnet.
Außerdem erhielt Fluch Silber für seinen Honigwein (Met, trocken/halbtrocken), Gold für den Waldhonig und Gold für seinen Wald- mit Blütenhonig.
Honig wird im Labor untersucht
Die Gründe für den Erfolg des Honigs beschreibt Imker Fluch wie folgt: "Sorgfältige Handarbeit bei der Schleuderung, der Verarbeitung und der Lagerung des reifen Honigs wird bei uns auf neuestem Hygienestandard ausgeführt. Nach jeder Honigernte lassen wir unseren Bergbienen-Honig im Labor untersuchen – das jährlich erhaltene Gütesiegel 'Gold' spricht für sich."
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