Sektkellerei Szigeti
SZIGETI – Nachhaltig und umweltbewusst
- Peter Szigeti achtet bei seinen Produkten auf Nachhaltigkeit und weiß, dass die Qualität seiner Sektkreationen das beste Zeugnis dafür sind.
- Foto: Sektkellerei Szigeti
- hochgeladen von Matthias Karner
In der sonnenreichen, trockenen Region vor den Toren der Golser Sektkellerei Szigeti reifen die Trauben, die für den Grundwein der prickelnden Sektspezialitäten verwendet werden.
GOLS (pa). Mittlerweile sind sogar drei Produkte im Sortiment mit dem Gütesiegel „g.U. Klassik“ ausgezeichnet, das die regionale Herkunft und die Qualität garantiert. Mit dem Bio Welschriesling und dem Bio Rosé, die ausschließlich aus Bio-Trauben von den Golser Hausbergen hergestellt werden und das Bio Austria Gütesiegel tragen, geht Szigeti noch einen Schritt weiter und zeigt einmal mehr, wie sehr der Nachhaltigkeitsgedanke im Familienunternehmen verhaftet ist.
Der achtsame Umgang mit den gegebenen Ressourcen spiegelt sich auch innerhalb der Produktionsprozesse wider. So arbeitet die Kellerei mit 100% Ökostrom der Energie Burgenland und setzt damit bewusst auf einen heimischen Stromanbieter. Auch im Verkauf setzt sich der Umweltgedanke fort. Seit 25 Jahren werden Papiertragetaschen verwendet, Holzboxen, wenn es einmal etwas edler verpackt sein darf und die feinen Champagnertrüf-fel bekommt man in Sektflaschen aus Glas. Was an Glas ausgedient hat, wird selbstver-ständlich gesammelt und recycled, ebenso wird der Kunststoffabfall vor Ort gepresst und der Wiederverwertung zugeführt.
All das ergibt ein rundes Ganzes und zeichnet die Sektkellerei Szigeti als einen bewussten Erzeuger aus, der die lokalen Gegebenheiten gekonnt in prickelndes Vergnügen verwandelt. Und schon Johann Wolfgang von Goethe wusste: Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah.
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