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Wildkräuterwanderung in den Murauen

21. Juli 2022, 13:02 Uhr

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hochgeladen von Robert Frauwallner

Mitte Juli fand in den Murauen von Bad Radkersburg eine Wildkräuterwanderung statt. Der Workshop wurde von der „Klima- und Energiemodellregion Wein- und Thermenregion Südoststeiermark“, gemeinsam mit Birgit Trummer von Natürlich Sein und der Stadtgemeinde Bad Radkersburg durchgeführt. Im wunderschönen Murauengebiet konnten zahlreiche Wildkräuter entdeckt, von Birgit Trummer genau erklärt und anschließend bei einer klimafreundlichen Wildkräuterjause verkostet werden. Es wurden Wildkräuterauftstriche hergestellt, ein Wiesendudler und ein Wildkräuter- Kartoffelauflauf verkostet.
Die Möglichkeiten in der Region saisonale Wildkräuter zu entdecken und kennen zu lernen sowie auch zukünftig bei Speisen zu verwenden, war Ziel dieses Workshops.

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