Bioladen

Ein neuer Bioladen am Stadtplatz erleichtert die Umstellungsphase von landwirtschaftlichen Betrieben durch angemessene, faire Absatzmöglichkeiten zu reinen Bio-Produkteherstellern. ROHRBACH-BERG. Mitte März starteten Elisabeth Gumpenberger und Armin Steinwandter im Stadtzentrum mit „Lieblingsspeis – biologisch, nahversorgt“ einen etwas anderen Bioladen: „Bio ist ein Muss. Wir wollen so viele regionale Lebensmittel wie möglich anbieten und so weit es geht, ein direktes Umfeld schaffen“, erklärt...

Obwohl im Jahr 2018 bereits 8,9 Prozent der angebotenen Lebensmittel „bio“ waren , ist es nicht immer einfach, diese im Supermarkt zu finden. Deshalb beschlossen Andrea Koschar und Martin Brunnbauer den Konsumenten in Neuhofen an der Krems und Umgebung das Leben zu erleichtern und einen Bioladen zu eröffnen. NEUHOFEN (hav). „Bio Menschen wollen nicht weit fahren, um an die Produkte zu kommen“, erklärt die Inhaberin des Bioladens „Fairteiler“ in Neuhofen. Dass sich direkt neben dem Geschäft eine...

Kerstin Kufner und Markus Lexl überzeugen sich von jedem ihrer rund 40 Lieferanten persönlich. VÖCKLAMARKT. Im Oktober 2016 eröffneten Kerstin Kufner und Markus Lexl in Schmidham ihren Bioladen "Makellos". "Uns ist vor allem wichtig, dass der Bio-Gedanke von unseren Lieferanten 'makellos' gelebt wird", erklärt Kerstin Kufner die zweite Bedeutung des Namens. Eigentlich sei "Makellos" eine Abkürzung für "Markus und Kerstin starten los". Die beiden Vöcklamarkter beschäftigen sich bereits seit...

Im Bioladen Makellos in Schmidham erhält man hochwertige Bioprodukte von regionalen Bauern. VÖCKLAMARKT. "Nur echt ist uns recht" – unter diesem Motto führen Kerstin Kufner und Markus Lexl seit Oktober 2016 den kleinen, aber feinen Bioladen "Makellos" in Schmidham. Die Idee dazu entstand, weil sich die beiden Vöcklamarkter selbst intensiv mit ihrer Ernährung auseinandersetzten. Einkauf bei regionalen Bio-Bauern Während Kerstin Kufner beruflich viele Einblicke in die Produktion von Lebensmitteln...

Andreas Linhart GMÜND. Ex-Journalist Andreas Linhart hat einen neuen Weg eingeschlagen und übernahm Edina Jakabs Bioladen "Wurzeln & Flügel" in Gmünd, den sie aus gesundheitlichen Gründen selbst nicht mehr weiterführen kann. Positives Bauchgefühl Den Stein ins Rollen hatte ein WOCHE-Artikel vom 26. Oktober 2016 gebracht. Unter der Schlagzeile „Dringend Nachfolger für Betriebe gesucht!“ stand zu lesen, dass unter anderem der Bioladen in Gmünd zur Übernahme bereit stehe. „Das hat sofort mein...

"Ich könnte gar keine konventionell produzierten Zutaten verarbeiten", meint Eva Forster, Inhaberin des kleinen Ladens - "Bio und Nachhaltigkeit sind für mich eine Lebenseinstellung!" Seit Mai dieses Jahres gibt es in der Linzer Straße 12 in Ottensheim ein neues Delikatessengeschäft. In der Greisslerei werden Köstlichkeiten aus regionalen, biologischen und saisonalen Zutaten hergestellt und ein umfassendes Sortiment an Delikatessen von Kleinproduzenten, überwiegend biologisch und in Handarbeit...

Familie Wallner eröffnete vor zehn Jahren den BioLaden Seeham. Im Juni kommt ein Gasthaus dazu. SEEHAM (fer). Mit 500 Bio-Produkten begannen der gelernte Tischler Thomas Wallner und seine Frau Margit vor zehn Jahren. Ihr kleiner fein sortierter Lebensmittel-Laden abseits der Hauptstraße sprach sich rasch herum. Vor allem im Sommer wird das Geschäft, das Donnerstag, Freitag (jeweils von neun bis 19 Uhr), Samstag und Montag (von neun bis 15 Uhr) geöffnet hat, regelrecht gestürmt. „Da kommen dann...