Chef

KITZBÜHEL. Interview mit Gregor Gebhardt im START.N in Kitzbühel, über seine Karriere "Vom Lehrling zum Chef". KITZBÜHEL. START.N in Kitzbühel ist eine Einrichtung, die selbst als Start-up begonnen hat. Vor zwei Jahren wurden die Container-Büroräumlichkeiten geschaffen, die für Jung-Unternehmer im Bezirk Kitzbühel ein bezahlbares Firmen-Office ermöglichen. Gleichzeitig war die Idee, frischgebackenen Selbstständigen eine Plattform zu geben bzw. eine Community von gleichgesinnten Geschäftsleuten...

KITZBÜHEL (navi). Interview mit Ralf Berner vom "Genusscaterin Ralf & Stefan, Berner & Monitzer" im START.N in Kitzbühel. BezirksBlätter: Wer ist Ralf Berner? Ralf Berner: "Mein Name ist Ralf Berner, ich komme aus Brandenburg in Deutschland. Meine Lehre als Koch habe ich 1997 begonnen und im Jahr 2000 abgeschlossen. Ich habe in einem guten Haus lernen dürfen, wo nicht nur das übliche A la carte gekocht wurde, sondern auch gleich der Weg ins Catering-Geschäft gelegt wurde. Nach der Ausbildung...

Helmut Höfinger übernimmt zwei Schuller-Filialen und bietet Spezialitäten vom Pferd und dazu Selbstgemachtes. WIEN/FLORIDSDORF. Der alte Wiener Ausdruck Gigerer war die Bezeichnung für einen Pferdefleischer und hat für die ehemalige Produktionsstätte der Firma Schuller in der Schwaigergasse gegolten. Hier hat Helmut Höfinger gelernt, seine Meisterprüfung abgelegt und 36 Jahre in der Produktion gearbeitet. Höfinger: „Ich war für alle Bereiche zuständig und habe sowohl Materialbestellungen...

Früher hieß es oft, Männer haben in Frauenberufen nichts zu suchen und umgekehrt. Dieses Bild hat sich mittlerweile geändert, beispielsweise im Berufsfeld der Friseure. Männliche Friseure sind in unserer Region keine Seltenheit mehr. SAALFELDEN. Kenan Mujkic vom Friseursalon HairFanatics in Saalfelden war früher einmal Friseurlehrling und jetzt besitzt er zwei Friseurläden mit zwölf Angestellten. Beim Gespräch mit ihm bemerkt man sofort, dass er nicht nur seinen Beruf, sondern seine Berufung...

Einst war er Lehrling, heute leitet er die Geschicke der Firma. Michael Leitner übernimmt Elektro Seiler in Ebbs: „Ich bin in die Firma hineingewachsen“. EBBS. Seit kurzem leitet Michael Leitner das Unternehmen Elektro Seiler in Ebbs. Er führt den Traditionsbetrieb im Sinne seines Gründers wie auch der ansässigen Kunden weiter. Angefangen hat alles mit einer Lehre. „Ich habe hier selbst vor 19 Jahren als Lehrling begonnen“, erklärt Michael Leitner. „Vor einiger Zeit kam mein Chef Reinhold...

Klafs-Geschäftsführer Jürgen Klingenschmid schrieb in 40 Jahren beim heimischen Saunapionier nicht nur persönlich, sondern auch unternehmerisch eine Erfolgsgeschichte. HOPFGARTEN. Er ist zielstrebig und visionär, gleichzeitig bodenständig und bescheiden: Jürgen Klingenschmid. Was vor 40 Jahren mit einer Lehre zum Bürokaufmann begann, ist eine Bilderbuchkarriere geworden. „Von Anfang an faszinierten mich die Ausbildung, die Art der Tätigkeit und das Produktfeld Sauna und ich wurde von meiner...

Wolfgang Grünbichler ist heute sein eigener Chef. HOFSTETTEN-GRÜNAU (th). Vor 27 Jahren hat Wolfgang Grünbichler zu lernen begonnen. Er absolvierte eine Lehre als "Elektroistallateurtechniker". "Eigentlich wollte ich etwas anderes lernen, doch damals war in der Branche keine Lehrstelle frei. Somit hatte ich mich für die Alternative entschieden", erzählt der Hofstetten-Grünauer. Schnell habe er bemerkt: "Wenn man sich engagiert und man mehr macht als alle anderen, kommt man im Leben weiter. Das...

TIROL/BEZIRK. SPAR zählt zu den Top-Arbeitgebern des Landes und ist mit derzeit über 2.300 beschäftigten Lehrlingen der größte private österreichische Lehrlingsausbildner. Jedes Jahr erhalten 900 junge Menschen beim Handelsunternehmen eine Karriere-Chance. 2018 werden in Tirol 120 Lehrstellen besetzt. Bei SPAR, INTERSPAR und Hervis können Jugendliche aus 20 verschiedenen Lehrberufen wählen. Auch der Weg vom Lehrling in die Chefetage steht offen.

Andreas Zitzenbacher aus Böhlerwerk gibt Einblick in seine berufliche Laufbahn in der Umdasch Group. BEZIRK. „Handwerk hat goldenen Boden“, hat man früher gesagt. Doch in einer Zeit, in der fast jeder studiert, ist die gute alte Lehre irgendwie in Verruf gerraten. Dabei sind Facharbeiter gefragt, können gutes Geld verdienen und Karriere machen. Vor allem in der Industrie. Die BEZIRKSBLÄTTER haben in der Umdasch Group ein Beispiel für Karriere mit Lehre gefunden. Entscheidung für die Lehre "Die...

Rubble Master-CEO Gerald Hanisch und Lehrling Thurid Ferstl über Ground Zero und genügend Schlaf. LINZ (jog). Die Linzer Firma Rubble Master hat sich auf die Konzeption und Produktion von mobilen Brechern für Bauschutt spezialisiert und liefert ihre Produkte inzwischen an Kunden rund um den Globus. CEO Gerald Hanisch und Technik-Lehrling Thurid Ferstl haben sich einem Word-Rap der StadtRundschau gestellt: Die Lehre ist ... Hanisch: Eine hochkarätige Ausbildung für Junge, die was vorhaben im...

Lehrling, Geselle, Meister, Werkstatt-Chef: Die tolle Karriere des Villachers Reiner Wiessler. „Karriere mit Lehre“ ist für Reiner Wiessler, Geschäftsführer der V3tech Service und Handels GmbH, kein leerer Satz. Als er mit 16 Jahren seine Lehre als KFZ-Techniker bei Mercedes-Benz begann, hätte er sich nicht gedacht, dass er Jahre später diesen Betrieb als Gesellschafter und Geschäftsführer wieder eröffnen und leiten würde. Steile Karriere Zu Beginn seiner Laufbahn stand die Freude an der Arbeit...

Franz-Josef Eberl (32 Jahre) war einst Friseurlehrling. Heute ist er im eigenen Betrieb Chef von fünf Mitarbeitern. ST. JOHANN (navi). Eigentlich sah sich der gebürtige St. Johanner beruflich auf einer Baustelle, in der Rolle des Bauleiters. Doch das Praktikum im Polytechnikum, das er nach der Hauptschule besuchte, öffnete ihm plötzlich die Augen für Haare, Fön und Schere. In einer Friseurfamilie in zweiter Generation aufgewachsen, kommt er bis zu seiner Ausbildung in keiner Weise mit dem...

Ehrgeiz, Ordnung und Selbstvertrauen – mit diesen Eigenschaften erreicht man als Lehrling vieles. Der Rumer Kurt Anzengruber wusste eigentlich schon immer, was er will: seine eigene Werkstatt. Was als Jugendlicher mit der Leidenschaft für Mopeds anfing – „früher bastelte man sich ein Moped aus vielen Teilen zusammen“ – wurde dann tatsächlich sein Beruf. Er absolvierte die Lehre 1977 als KFZ-Mechaniker und nach einem kurzen "Umweg" verwirklichte er seinen Traum in einem der Innsbrucker...

Josef "Seppi" Erharter war Malerlehrling; heute ist er im eigenen Betrieb Chef von 40 Mitarbeitern. WAIDRING (niko). Volks- und Hauptschule, Polytechnikum, Lehre bei Vater Sepp Erharter, ab 1989 bei Fred's Malerei in St. Johann beschäftigt – das ist kurz gefasst die Vorgeschichte von Josef Erharter aus Waidring. "1990/91 habe ich dann den Meisterkurs mit der Meisterprüfung abgeschlossen und wurde 1993 Geschäftsführer in Fred's Malerei, nachdem mein Vorgänger einen Herzinfarkt erlitten hatte und...

Reinhold Woschitz ist gelernter Tischler und betreibt in Karl seit 1993 einen Holzfachhandel. KARL (EP). "Meine Mutter wollte ja, dass ich den Maurerberuf lerne, weil man da mehr verdient. Ich wollte aber unbedingt Tischler werden, das war immer schon mein Traumberuf", erinnert sich Reinhold Woschitz. Mit 15 begann er eine Lehre in einer Möbelwerkstatt in Weingraben. "Damals wurden wir noch zu echten Tischlern ausgebildet, wir haben alles gemacht." Nach dem Bundesheer wechselte Woschitz zu...

WEIDEN/SEE (chriss). Das Thema Holz beschäftigt Johannes Stiassny bereits seit vielen Jahrzehnten. Deshalb ging der Weidener auch den Weg der Lehre. "Ich habe mich mit 16 Jahren entschieden, eine Lehre zu beginnen und das war vollkommen richtig", bereut es Stiassny keine Sekunde. Bereits kurz nach der Lehrprüfung klemmte er sich hinter die Meisterausbildung. Von Beginn seiner Lehrzeit hatte er das Ziel, einen eigenen Tischlereibetrieb zu haben. Und dieses Ziel konnte er vor 16 Jahren mit seiner...

Ivan Klaric hat als Spengler und Lackierer mit seinem Unternehmen künftig noch einiges vor. MARZ. Ivan Klaric hat erst nach dem Besuch der Handelsakademie den Entschluss gefasst, eine Lehre zu beginnen. „Ich habe erst mit 18 Jahren erkannt, dass die Schulbank nicht das richtige für mich ist“, so der 28-Jährige. Nach einigen „Schnupper-Jobs“ landete Klaric bei Mazda Strnad in Marz, wo er zwischen 2006 und 2008 seine Lehre als Karosseriebautechniker absolvierte. „Habe sehr viel gelernt“ „Es war...