Freya Verlag

Molln. Seit knapp 20 Jahren verbringt Anna Pollhammer ihren Lebensabend in Molln. Im geschichtsträchtigen und idyllisch gelegenen ehemaligen Försterhaus Welchau. Schreibend, erzählend, dichtend. Mittlerweile ist ihr neuntes Werk – „Liebe die uns unsterblich macht“ im Linzer Freya-Verlag erschienenen. Die Buchpräsentation findet am Sonntag, 22. Oktober 2017, um 14:30 in der Wallfahrtskirche Frauenstein statt. Bürgermeister Fritz Reinisch spricht einleitende Grußworte. Danach liest die Autorin...

Umweltschonendes Putzen ist gefragter denn je. Doch wie das genau funktioniert, wissen viele nicht. Abhilfe schafft das neue Buch "Grüner Putzen" von Inés Hermann, das soeben im Linzer Freya-Verlag erschienen ist. Darin finden sich viele Rezepte – vom Efeu-Geschirrspülmittel über den Apfelessig-Zitronen-Fensterreiniger bis zum Lavendel-Salbei-Balsam gegen Schimmel. Durch den Einsatz von mineralischen ­Scheuermitteln, natürlichen Säuren, pflanz­lichen Tensiden, ätherischen Ölen und Kräutern...

Die Klagenfurterin Veronika Michitsch setzt mit ihrem innovativen Breadcake-Rezeptbuch einen neuen Back-Trend und hilft allen, die Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben. KLAGENFURT. "Es war ein Geistesblitz, eines Tages in der Küche", sagt die Klagenfurter Sozial- und Integrationspädagogin Veronika Michitsch. Statt Kuchenteig für die entzückenden kleinen Cupcakes zu verwenden, wollte sie eine pikante Variante machen und hat mit Brotteig experimentiert. Herausgekommen ist etwas, das es bis...

Den Ablauf des Jahres mit seinen Höhepunkten und Brachzeiten in der Natur, seinen Festen kirchlichen und heidnischen Ursprungs und seinen Bräuchen macht Kräuterpädagogin Daniela Dettling zum roten Faden ihres Buches "Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten". Vom ersten Pflänzchen wie etwa des Giersch oder Scharbockskrauts, das nach dem Winter sein Köpfchen aus der Erde streckt, bis zu den Beeren von Weißdorn, Schlehe und Hagebutte, die ab Oktober zu sammeln sind, reicht die Palette der heilenden...

Buchtipp für kreative Selbermacher vom Linzer Freya Verlag. Individuelle, einzigartige Produkte sorgen für größte Freude unter dem Weihnachtsbaum. Wie man kreative Notizbüchlein selbst herstellen kann, zeigt Liz Constable in ihrem neuen Buch "DIY Notizbüchlein", das soeben im Linzer Freya-Verlag erschienen ist. Die auf antiquiert getrimmten Büchlein sind durch die bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen leicht nachzumachen. Viele der dafür benötigten Materialien hat man ohnehin zuhause. Die...

Kekse backen ganz ohne Zucker? Ja, das geht und es schmeckt gut! Das beweist die Linzerin Sabine Perndl mit ihrem Kochbuch "Kekse ohne Zucker", das soeben im Freya Verlag erschienen ist. Statt Industriezucker enthalten die kleinen Leckereien selbstgemachten Steviasirup und Birkenzucker. Da auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Allergien Kekse lieben, enthalten die Rezepte auch kein normales Mehl. Das Buch versammelt 65 vielfach erprobte Rezepturen. Dazu gibt es Informationen zu...

Putzmittel sind in vielen Haushalten fast täglich im Einsatz. Ein Großteil der im Handel erhältlichen Produkte schädigt jedoch die Umwelt. Viele herkömmliche Produkte können zudem gesundheitliche Beschwerden wie etwa Allergien verursachen. Alte Hausmittel, die Oma noch kannte, stehen daher heute wieder hoch im Kurs. Ein neues Buch des Linzer Freya-Verlags zeigt auf 64 Seiten anhand einfacher Anleitungen, wie Putzmittel selbst hergestellt werden können. "DIY Putzmittel" von Tatiana Warchola ist...

Wie sieht ein Veilchen aus? Wofür kann man Spitzwegerich verwenden? Und was kann man aus Gänseblümchen alles machen? Kindern die Welt der Pflanzen und Kräuter vertraut zu machen ist das Anliegen der Kräuterpädagogin Iris Lins. Die Autorin ist diplomierte Krankenschwester und Kräuterpädagogin. Sie befasst sich intensiv mit der Wissensvermittlung zum Thema Natur. 2010 gründete sie das Projekt "Das Kräuternest", eine Kräuterwerkstatt für Kinder und Jugendliche. Im Linzer Freya Verlag ist soeben...

Geschenke aus der Küche sind schnell selbst gemacht und schenken Freude. Im Linzer Freya Verlag ist soeben ein neues Buch mit vielen tollen Geschenkideen erschienen. Autorin Monika Halmos liefert darin nicht nur viele Rezepte für jede Jahreszeit sondern auch allerlei passende Dekotipps. "Ich koche für meine Freunde, weil mir das Kochen Vergnügen bereitet", sagt Halmos. Sommer im Glas und Last-Minute-Rezepte Wer sorgfältig plant, kann bereits im Voraus übers Jahr einige Köstlichkeiten...

Fünf Portionen Obst und Gemüse soll man am Tag essen, am besten Rohkost. Hand aufs Herz: Das schaffen die Wenigsten. Aber wie bekommt man trotzdem möglichst viele gesunde Vitalstoffe aus Gemüse, Salaten und Obst? Die Antwort: Smoothies. Die Smoothies aus dem Supermarkt enthalten jedoch meist alle die selben Zutaten. Etwas Apfel, viel Banane und kaum Gemüse. Mit einem Mixer lassen sich die täglichen Portionen Obst und Gemüse hingegen ganz einfach selber pürieren. So gehört nicht nur der welke...

Eben erschienen ist das Buch "Luca – Jin Shin Jyutsu für und mit Kindern". Das Kinderbuch mit dazu passender CD richtet sich an Eltern und Pädagogen (Kindergarten und Grundschule), welche Jin Shin Jyutsu als sanfte Selbsthilfemethode kennen und diese an Kinder weitergeben wollen. In weiterer Folge ist es auch für Kinder selbst gedacht und konzipiert. Durch das Buch führt das Kind Luca. Es ist von Jin Shin Jyutsu begeistert. Es hat Spaß daran, da es ihm hilft, sich besser zu konzentrieren,...

Kräuter und ätherische Öle können auch Kindern gute Dienste leisten – nur muss man wissen, welche Pflanze ab welchem Lebensalter die richtige ist. Dies ist das erste Buch mit einer umfassenden Auflistung jener Pflanzen, die für Babys, Kleinkinder, Schulkinder oder Teenager einsetzbar sind. Das Buch enthält Tipps zum richtigen Umgang mit den Schätzen der Natur, mit ätherischen Ölen, Hydrolaten, Tees und vielem mehr. Zusätzlich gibt es viele, leicht nachzumachende Rezepte sowie Tabellen zur...

MOLLN. Das neue Mollner Heimatbuch wurde für den Österreichischen Staatspreis 2014 nominiert. Das gab kürzlich Verlagsleiter Wolf Ruzicka (freya-Verlag, Linz) bekannt. Beim Wettbewerb um die Staatspreise und Ehrenurkunden geht es um „die schönsten Bücher Österreichs“. Die Bücher werden für ihre gestalterische und herstellerische Qualität ausgezeichnet. Die Verleihung des Staatspreises wird öffentlich durch das Bundeskanzleramt vorgenommen. Die Bewertung der eingereichten Werke nimmt eine...

MICHELDORF, WARTBERG (wey). Am Sa., 11. Oktober, um 14 Uhr präsentiert die Micheldorferin Renate Leitner in der Feichthub in Wartberg ihr Buch "Kräutersalz. Edelsteine der Pflanzen & Weißes Gold" (Freya-Verlag). Die diplomierte Heil-kräuterpädagogin hat weit über 100 verschiedene Kräutersalz- und Gewürzmischungen zusammengestellt. Bei der Präsentation warten Kostproben, Tee und gesunde Säfte. Auch ein Kräutersalz wird zubereitet. Um freiwillige Spenden wird gebeten.

Soja- und glutenfrei sind die Rezepte, die sich im Kochbuch "Vegane Glücksküche" von Daniela Friedl und Miriam Emme befinden - soeben erschienen im freya-Verlag. Die Tatsache, dass gewisse Lebensmittel sowohl die Stimmung heben, als auch unsere Belastbarkeit stärken können, ist nicht erst seit gestern bekannt. Wie wär's mit einem Karotten-Ingwer-Saft? 500 g frische Karotten 1 EL Zitronensaft ca. 20 g Ingwer 1 Prise Pfeffer Zubereitung: Die Karotten entsaften. Den Ingwer entsaften. Den...

Die tägliche Mahlzeit ist viel mehr als nur reine Nahrungsaufnahme. Gewisse Lebensmittel können nachweislich die Stimmung heben oder die Belastbarkeit stärken. Die Lieblingsspeise kann sogar als wahrer Seelentröster dienen. Die Autorinnen Daniele Friedl und Miriam Emme entführen in ihrem neuen Buch "Vegane Glücksküche" in die Welt der bunten, frischen und duftenden Gaumenfreuden. "Meine persönliche Glücksküche ist sehr an die Jahreszeiten und an meine jeweilige Stimmung gebunden. Ich liebe...

Der Mittagsschlaf hat es nicht leicht. Während er in China sogar über die Verfassung abgesichert ist, getraut sich der Österreicher nicht einmal darüber zu reden. Doch die Wissenschaft beweist: Wer den Mut zur Pause hat, wer tagsüber sein zwanzigminütiges Schläfchen pflegt, der ist leistungsfähiger und zufriedener. Im Linzer Freya-Verlag ist ein neues Buch zum Thema erschienen: „Powernapping – Smarte Pausen mit großem Erfolg“ von Grit Moschke und Andreas Atteneder. Es enthält Regeln für das...

Neues Buch: Entschlacken, entwässern und pflegen mit Wildkräutern. Für oder gegen jede Krankheit gibt es ein Kräutlein. Früher wurde in den Familien alles aufgeschrieben oder mündlich übermittelt, was sich an Hausmitteln und Rezepten bewährt hatte. Dieser Tradition folgt Grete Wildauer. Die Tirolerin sammelte die Rezepte und gibt sie in ihrem Buch „Gretes Kräuterschätze. Für alles ist ein Kraut gewachsen“ weiter. Erschienen ist das Buch im Linzer Freya Verlag. Im Buch enthalten ist eine...

Jedes Heilkraut hat eine eigene Symbolik und Sprache. Wer „zuhört“, kann die Botschaft verstehen und erfährt die Geheimnisse der samtenen oder stacheligen Wesen. Die Heilpraktikerin Sandra Kunz hat die Signale von Pflanzen aufgefangen und gibt sie in ihrem neuen Buch „Botschaften aus dem Pflanzenreich. Heilpflanzen erzählen“ weiter. Es sind beflügelnde und authentische Einsichten in die Heilkräfte der Pflanzen, mit erstaunlichen Parallelen zur uralten Volksheilkunde. Tausendsassa Brennnessel...

Besonders im Sommer, wenn die Nächte heiß sind, geht es jedem von uns einmal so. Man liegt nachts im Bett und starrt die Decke an. An Schlaf ist nicht zu denken. Mit ein paar einfachen Regeln und der Unterstützung sanfter Hilfsmittel können wir zu einem gesunden und erholsamen Schlaf zurückfinden. Im Buch "Natur heilt"- aus der Praxis eines Naturarztes - wird unter anderem diese Frage beantwortet. Kurt Hungerbühler gibt wertvolle Tipps, mit welchen Hilfsmitteln man einfach einschlafen kann....

Neues Buch verrät alles rund um die winzigen Vitaminbomben. Wachteleier sind beliebt bei Gourmets und eine Alternative für Leute, die Hühnereier nicht vertragen. Die hübsch gezeichneten Eier der Wachtel wiegen nur etwa 10 bis 12 Gramm. Sie haben einen leicht würzigen Geschmack und sind ein wahrer Jungbrunnen. Sie steigern die Vitalität, stärken das Immunsystem und pflegen die Haut. Ihr Vitamin- und Mineralstoffgehalt ist höher als jener von Hühnereiern. Schon Hildegard von Bingen empfahl...